Transcript programme dénutrition

CESAP FORMATION
DOCUM E NTATION - R E SSOU RCE S
2014
journée médicale de formation
la spécificité
de la prise en charge médicale
des personnes polyhandicapées
Mardi 8 avril 2014
FIAP Paris 14ème
Le point sur…
la prise en charge de
la dénutrition
de la personne
polyhandicapée
Les personnes polyhandicapées sont particulièrement exposées à une vulnérabilité
nutritionnelle. La lutte contre la dénutrition des personnes en situation de polyhandicap
par le dépistage, la prévention et le soin est l’un des objectifs prioritaires de santé
publique décliné dans la phase 2011-2015 du Programme National Nutrition Santé
(PNNS). Cette prise en charge requiert une approche transdisciplinaire tournée vers
l’amélioration de l’état de santé et de la qualité de vie.
Lors de cette journée, nous vous proposons donc de conjuguer des interventions
médicales sur la dénutrition et ses troubles associés et des interventions de
professionnels de terrain concernant la prise en charge à l’échelle individuelle et
institutionnelle.
Mardi 8 avril 2014
Le point sur… la prise en charge de
la dénutrition de la personne polyhandicapée
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Accès
FIAP Jean Monnet - 30 rue Cabanis, 75014 PARIS
Tél : 01 43 13 17 17 / Fax : 01 45 81 63 91
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Renseignements
FORMATION
& inscriptions CESAP
DOCUM E NTATION - R E SSOU RCE S
62 rue de la Glacière, 75013 Paris
Tél. : 01 53 20 68 58 / Fax : 01 53 20 68 50
[email protected]
www.cesap.asso.fr
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8h30
Accueil des participants
9h00
Mot de bienvenue, Christine PLIVARD, directrice de CESAP Formation, Documentation,
Ressources
9h05
Ouverture de la journée, Irène BENIGNI, coordinatrice de la journée, diététicienne spécialisée dans le handicap sévère et formatrice CESAP Formation
Dr Catherine BRISSE, directrice médicale du CESAP, PH Hôpital de la Roche-Guyon, AP-HP
9h15
Dépister rapidement et facilement la dénutrition chez l’adulte : le test cp-mst
Irène BENIGNI
9h45
La dénutrition : diagnostic, causes, conséquences.
Quand doit-on envisager la nutrition entérale ?
Dr David SEGUY, gastroentérologue, CHRU de Lille (59)
10h45 Echanges avec les participants
11h00 Pause
11h30 Epilepsie et dénutrition
Dr Nadia BAHI-BUISSON, Dr Nicole CHEMALY, neuropédiatres, Hôpital Necker-Enfants malades,
AP-HP, Paris (75)
12h00 L’ostéoporose, une complication sous-estimée du polyhandicapDr Agnès LINGLART,
endocrinologue pédiatre, AP-HP Hôpital du Kremlin-Bicêtre (94)
12h20 Echanges avec les participants
12h40 Déjeuner libre
14h00 Quels liens entre état nutritionnel, douleurs et déformations orthopédiques
chez les jeunes avec paralysie cérébrale, non marchants ?Dr Isabelle POIROT, MPR, PH, chef de
service de L’Escale à Bron (69)
14h30 Echanges avec les participants
14h35 Un CLAN (Comité de liaison alimentation nutrition) en maison d’accueil spécialisée :
à quoi ça sert ? Mise en place d’un plan de lutte contre la dénutrition et résultats à 1 an
Dr Anne de POORTERE, médecin généraliste et Lydie LECLERCQ, cadre de santé, M.A.S. La Dune
aux pins de Ghyvelde (59)
15h20 Echanges avec les participants
15h30 Pause
16h00 Idées pratiques et économiques d’enrichissement des repas au quotidien
Béatrice DALLE, diététicienne, Institut Pasteur, Lille (59)
16h30 Syndrome de dysoralité sensorielle, faites entrer l’accusé !
Luc DESSAIVRE, kinésithérapeute, formateur CESAP Formation
16h50 Echanges avec les participants
17h00 Conclusion de la journée
17h15 Fin de la journée
EGLISE
STE-IRENEE
CESAP FORMATION
DOCUM E NTATION - R E SSOU RCE S
N° d’agrément : 11/75/09 382/75 - N° INSEE : 775 662 059 00465
Bulletin d’inscription
Journée médicale de formation 2014
La spécificité de la prise en charge médicale des personnes polyhandicapées
Le point sur…
la dénutrition de la personne polyhandicapée
Coordonnées
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Nom .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Tél. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fax .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Type d’accueil : 0 Enfants
0 Adolescents
0 Adultes
0 Polyhandicap 0 Déficience mentale
0 Déficience motrice
0 Personnes âgées
0 Autre (précisez)
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Frais d’inscription
0 230 € par personne (1 bulletin)
0 200 € par personne à partir de 3 bulletins et plus pour le même établissement (remplir
un bulletin par personne)
Les frais d’inscription ne comprennent ni l’hébergement, ni le repas.
L’inscription sera définitive à réception du paiement global.
Règlement par chèque libellé à l’ordre de CESAP Formation ou par virement
Les frais de virement à la charge de l’inscrit
Date et signature du participant
Signature du directeur
et cachet de l’établissement
« La spécificité de la prise en charge médicale des personnes polyhandicapées »
Le point sur… la dénutrition
Bulletin d’inscription
CESAP Formation, Documentation, Ressources
62 rue de la Glacière
75013 PARIS