Transcript Sommaire n°1 - RLF - La Revue Laitière Française

2/07/14
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édito
par Rita Lemoine
La carte
de l’export
N
ous avons
maintenu,
cette
année encore,
le même nombre
d’entreprises
dans notre
classement
des 50 premières.
Les fusions ayant eu lieu
en 2013, c’est le classement
2014 qui reflétera le nouveau
paysage laitier français
redessiné par la course
à la taille critique et à
la performance industrielle
et économique.
Si nos PME régionales
résistent bien grâce au succès
du local et du circuit court
plébiscités par la distribution,
les grands groupes qui
assurent la plus grande partie
de la collecte, se doivent
de faire face à la concurrence
européenne et mondiale.
D’autant plus que la
production laitière est tirée
par la demande très active
des pays asiatiques
et africains notamment.
Les entreprises investissent
pour se positionner
durablement sur ces
débouchés économiques
prospères, amenant dans
leurs sillons les producteurs.
Ces derniers veulent
y croire à quelques mois
de la fin du système
des quotas, mais ils ne sont
pas prêts à produire
à n’importe quel prix.
D’où l’urgence d’une
meilleure valorisation
des produits laitiers dans
l’Hexagone (60 % des
débouchés du lait collecté),
paramètre prépondérant
dans le prix du lait.
Ceci passe par la révision
de la réglementation
qui régit les relations
entre les entreprises
et la grande distribution.
La disponibilité en lait
matière première
et la dynamique laitière
de la France en dépendent.
sommaire
4
essentiel
• Syndilait : franc succès
pour la première journée mondiale
du lait ........................................................ 6
Après la fin des quotas : la FNPL
demande un pacte laitier pour dynamiser
la filière ...................................................... 6
• Comptiaa énergie : les documents
sont disponibles........................................ 7
• Laiterie Saint-Père : plus de capacités
pour le lait UHT ........................................ 8
PL VIEL/CNIEL
RL743_003.som
États-Unis - Union européenne
Vers un accord bilatéral de libre-échange
dossier
Les
premières
entreprises
laitières
France
• Restructuration et investissements ..10
• MLC se tourne vers l’export ................14
• Sodiaal valide son projet
de sortie des quotas .............................. 16
• Coralis rejoint Agrial ............................ 19
• Ingredia veut sceller de nouveaux
partenariats ............................................ 20
• Isigny Sainte-Mère vise la première
place en lait infantile .............................. 22
• Alsace Lait cherche sa croissance
à l’export.................................................. 23
• Senoble mise sur les desserts premium 24
• La Sill, spécialiste des marques
à forte identité ........................................ 26
Rians surfe sur la bonne croissance
des desserts premium............................ 26
• Les coopératives de collecte préparent
leur avenir ................................................ 28
• Record pour les exportations
françaises en 2013 .................................. 31
International
• Amérique du Nord : développement
de la vocation exportatrice
des États-Unis ........................................ 34
• Océanie : des groupes étrangers
investissent en Nouvelle-Zélande ........ 35
• Asie : la Chine domine les importations
en Extrême-Orient .................................. 36
• Pourtour méditerranéen : des marchés
contrastés................................................ 38
Entreprises
• Classement des entreprises suivant
leur chiffre d’affaires 2013...................... 39
• Fiches des entreprises laitières
françaises ................................................41
Bulletin d’abonnement en page 59.
RLF n° 743 Juillet-Août 2014
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