Transcript SPORTFASTEN - SNDC

SPORTFASTEN
»Durch den täglichen Sport werden die Kohlehydratspeicher entleert und durch die Umstellung der Nahrung und die Fastentage
nicht wieder aufgefüllt. Dadurch wird der Körper sozusagen zur
Fettverbrennung als Energiequelle gezwungen.«
Für eine bessere Ausdauer
Busty Wolter |
Busty Wolter
FITNESS
Unser Experte:
Stephan Nüsser
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Der Diplom-Sportwissenschaftler arbeitet bereits seit 1997 als Trainer und
Diagnostiker. Stephan fuhr früher selbst international Motocross und hat sich
danach auf Leistungsdiagnostik und Trainingsberatung spezialisiert. Mit seiner
Firma SNDC betreut er unter anderem viele erfolgreiche Offroad-Motorradsportler und kann Fahrer wie Marcus Schiffer, Gautier Paulin, Josh Coppins und
Evgeny Bobryshev zu seiner Kundschaft zählen. Schon länger bietet er Sportfasten innerhalb seines Spektrums als Trainingsmethode an und hat damit gute
Erfahrungen gesammelt.
WAS IST SPORTFASTEN?
FUNKTIONIERT ES?
Sportfasten hat nichts mit dem bekannten Heilfasten, einer EntschlaAus eigener Erfahrung – ich habe Sportfasten bereits vor längerer Zeit
ckung und Entgiftung des Körpers zu tun. Es geht auch nicht vornehmlich
selbst probiert – kann ich sagen: Ja, es funktioniert tatsächlich! Die Erdarum, Gewicht zu verlieren. „Sportfasten ist eine Trainingsmethode,
gebnisse sind natürlich individuell abhängig, aber in meinem Fall habe
bei der der Körper dazu gebracht wird, bei der Energiegewinnung von
ich mich nach der zehntägigen Kur sehr agil und dynamisch gefühlt und
der Kohlenhydratverbrennung auf Fettverbrennung umzuschalten“,
deutlich gemerkt, dass meine Ausdauer zugenommen hatte. Das war
erklärt Stephan Nüsser, der schon lange als Trainer mit dieser Methode
sowohl auf dem Motorrad als auch bei anderen Ausdauersportarten der
arbeitet. „Gewichtsverlust ist dabei eher als positiver Nebeneffekt zu
Fall. Beim Mountainbiken habe ich mich auch nach zwei Stunden regelsehen, aber darauf liegt kein Fokus.“
recht auf den nächsten Anstieg gefreut, statt beim Anblick der nächsten
Die Effekte des zehntägigen Sportfasten-Programms sollen ganz
Auffahrt zu ächzen und innerlich direkt einen Gang zurückzuschalten.
klar eine gesteigerte sportliche Leistungsfähigkeit sein. Besonders in
Tatsächlich verspürte ich auch weniger Hunger oder das Hungergefühl
Ausdauersportarten soll man durch die Umtrat erst später ein als vorher.
stellung auf Fettverbrennung leistungsfähiger
Die Fastentage selbst habe ich auch nicht
werden und zum Beispiel auch nicht so schnell
als schlimm empfunden. Natürlich muss man
ein Hungergefühl bekommen. Beim Enduro
sich etwas durchbeißen, aber ich hatte nicht
und Motocross und auch bei den hierfür
das Gefühl, komplett energielos oder schlapp
zuträglichen Trainingssportarten wie Laufen,
zu sein. Andere Sportfaster haben mir jedoch
Radfahren und Schwimmen spielt die Enererzählt, dass es für sie sehr zäh war. „Wie die
giegewinnung durch Fettverbrennung eine
Fastentage ablaufen, ist sehr individuell“, besehr wichtige Rolle. Schon von daher klingt
stätigt auch Stephan, „ebenfalls der Gewichtses logisch, dass eine verbesserte Fettverbrenverlust“, der auch bei mir eingetreten war. Ich
nungsfähigkeit zu einer verbesserten Leistung
habe durch die Fastenkur 3,5 kg Gewicht verführt.
loren, das ich bis heute relativ konstant halte,
Das Sportfasten-Programm wird unter der
mit leichten Schwankungen nach oben. Die
Die Nahrungsergänzungsmittel helfen bei der
Leitung eines Sportfasten-Coaches durchgepositive Leistungsfähigkeit hielt einige WoUmstellung auf Fettverbrennung und sorgen
dafür, dass keine Mangelerscheinungen
führt und dauert zehn Tage. Dem Sportfasten
chen an. Erst als ich mal zwei Wochen lang gar
auftreten.
sollte eine Leistungsdiagnostik und Untersukeinen Sport getrieben habe, ist sie zunächst
chung vorausgehen, denn nicht jeder ist dafür
etwas verschwunden, nach einer weiteren
geeignet. Das Grundprinzip, das der ganzen
Sportpause war ich dann wieder auf dem
Sache zugrunde liegt, ist, dass man die Kohursprünglichen Stand angekommen. Auch
lenhydratspeicher des Körpers entleert und
das ist laut Stephan normal, „wenn man über
keine neuen Kohlenhydrate nachführt, zusätzeinen längeren Zeitraum keinen Sport treibt.
lich führt man jeden Tag ein Sportprogramm
Ich habe dagegen auch schon Athleten erlebt,
durch, zum Beispiel eine halbe Stunde intendie ich betreue, bei denen der positive Effekt
sives Jogging, und nimmt spezielle Nahrungseiner einzigen Sportfastenkur fast ein Jahr lang
ergänzungsmittel ein, die den „Metabolen
anhielt. Und viele Sportler führen gerne auch
Switch“ zur Fettverbrennung unterstützen und
eine zweite Kur durch, nachdem sie die Leisdafür sorgen, dass keine Mangelerscheinuntungssteigerung gespürt haben.“
gen auftreten. Die Sportfastenkur besteht aus
Gerade beim Enduro- oder Crosscoundrei Aufbautagen, in denen die Nahrung schrittweise verringert wird,
try-Rennen ist es sehr hilfreich, wenn der Körper mehr Energie aus der
drei Fastentagen und vier Aufbautagen, an denen langsam wieder beFettverbrennung zieht, denn die Fettspeicher liefern länger Energie ab
gonnen wird, Nahrung zu sich zu nehmen. „Das normale Fasten geht
als die Zuckerspeicher. Ist man mehrere Stunden am Stück mit seinem
auch an die Muskelsubstanz, was man als Sportler natürlich vermeiden
Motorrad unterwegs, dann merkt man einen Unterschied.
möchte“, erklärt Stephan die Vorteile des Sportfastens. „Die NahrungsMeiner Meinung nach ist Sportfasten eine interessante Trainingsmeergänzungsmittel versorgen den Körper mit den wichtigen Vitaminen,
thode, besonders auch für Nicht-Profisportler. Mal ehrlich, wünschen
Fetten und Aminosäuren und unterstützen den Switch. Durch den
wir uns nicht alle irgendwie dasselbe: zwei, drei Kilogramm weniger,
täglichen Sport werden die Kohlehydratspeicher entleert und durch die
etwas fitter sein und dem Körper etwas Gutes tun? Wer dem Ganzen
Umstellung der Nahrung und die Fastentage nicht wieder aufgefüllt.
offen und aufgeschlossen gegenübersteht, dem kann ich nur empfehDadurch wird der Körper sozusagen zur Fettverbrennung als Energielen, es mal selbst auszuprobieren. Wichtig ist dabei nur, dass ihr euch in
quelle gezwungen.“
die Hände von Sportfasten-Coachs begebt, die euch vor, während und
nach dem Programm betreuen und es auf eure individuellen Bedingungen abstimmen.
Mehr Infos sowie Sportfasten-Coaches unter www.sportfasten.de.
DIRTBIKER MAGAZINE
Bevor ihr jetzt gleich aufschreit, weil ihr keine Lust auf Diät-Tipps in eurem Motorrad-Magazin habt, können wir euch direkt
beruhigen: Sportfasten ist eine Trainingsmethode und hat nichts mit dem Kram aus den Zeitschriften eurer Frauen zu tun!
Vielmehr könnt ihr damit eure Leistung auf dem Motorrad steigern.
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