Transcript Organizace práce v chemické laboratoři

Soubor prezentací : CHEMIE PRO I. ROČNÍK GYMNÁZIA
19. Organizace práce v chemické
laboratoři
Mgr. Aleš Chupáč, RNDr. Yvona Pufferová
Gymnázium, Havířov-Město, Komenského 2, p.o.
Tato prezentace vznikla na základě řešení projektu OPVK, registrační číslo:
CZ.1.07/1.1.24/01.0114 s názvem „PODPORA CHEMICKÉHO A FYZIKÁLNÍHO
VZDĚLÁVÁNÍ NA GYMNÁZIU KOMENSKÉHO V HAVÍŘOVĚ“
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a
státním rozpočtem České republiky.
Organizace práce v chemické laboratoři
• Jak se v laboratoři máme chovat?
(Laboratorní řád)
• Co když se v laboratoři něco stane?
- ochrana proti požárům
- práce s chemikáliemi
- první pomoc při úrazech v laboratoři
- ochranné pomůcky
• Protokol o laboratorní práci z chemie
Laboratorní řád
aneb co vše předem raději vědět …
• Žák je povinen se při práci v učebně a při přípravě na
vyučování řídit pokyny vyučujícího,
• do učebny žák vstupuje jen se souhlasem
vyučujícího,
• v učebně se smí provádět pouze práce, které jsou
nařízeny či povoleny vyučujícím a pod jeho dozorem,
• každý žák musí být na začátku vyučování vyučujícím
seznámen s navrhovaným postupem,
Laboratorní řád
• žákům je zakázáno jakkoliv manipulovat
s plynovým zařízením bez pokynu a
instrukcí vyučujícího. V případě nouze se
hlavní uzávěr plynu ( HUP) nachází ve stole,
• v učebně žák udržuje pořádek a čistotu a je
povinen se chovat ukázněně,
• v učebně je přísně zakázáno jíst, pít a
žvýkat,
Laboratorní řád
• žákům je zakázáno zapínat přístroje do
elektrické sítě a manipulovat s nimi dříve,
než dojde k jejich seznámení se způsobem
jejich užití podle návodu k obsluze. Při práci
s přístroji a při jejich zapojení musí žáci dbát
na to, aby měli suché ruce. V případě nouze
el. instalaci lze vypnout STOP tlačítkem a
stěně v učebně,
Laboratorní řád
• žákům není dovoleno manipulovat s přístroji jiným
způsobem, než jaký je předepsán návodem od výrobce,
• každou mimořádnou událost (vysypání či vylití látky,
zasažení očí a kůže, požití, nadýchání, úraz apod.) je žák
povinen nahlásit svému vyučujícímu, který zajistí
potřebná opatření, poskytnutí první pomoci a případně
přivolání zdravotnické záchranné služby,
• po ukončení práce jsou žáci povinni uklidit učební
pomůcky na stanovené místo, uzavřít okna a podle
pokynů vyučujícího přenést učební materiál do kabinetu
chemie,
Laboratorní řád
• žák zachází se zařízením, pomůckami opatrně a
šetrně a podle pokynů vyučujícího, přidělené osobní
ochranné pracovní pomůcky ( např. brýle, štít používá
podle pokynu vyučujícího). K ochraně před
ušpiněním žák používá plášť ( blůzu), který si sám
přinese. V případě nepoužití pláště za ušpinění oděvu
škola nenese zodpovědnost,
• vyučující je povinen při odchodu z učebny
zkontrolovat vypnutí všech spotřebičů, byly-li
používány a zhasnutí světel,
• z místnosti žáci odchází na pokyn vyučujícího.
Práce s chemikáliemi
•
•
•
•
Je zakázáno potřísnit chemikáliemi pokožku či
sliznice, pipetovat chemikálie ústy, čichat k nim
přímo nebo je ochutnávat.
Jakékoliv rozlité či rozsypané chemikálie se ihned
odstraní předepsaným způsobem.
Nádoby s chemikáliemi se zbytečně
neponechávají ani nepřemisťují otevřené.
Kyseliny se ředí opatrným a mírným naléváním
kyseliny do vody za stálého míchání, popřípadě
chlazení.
Práce s chemikáliemi
•
•
•
Hydroxid se sype do vody, ne naopak!
Hydroxid přisypáváme za stálého míchání a
kontroly ohřevu vzniklého roztoku.
Při práci s hořlavinami nesmí být v blízkosti
volný oheň.
Láhve s hořlavinami se chrání před zdroji
tepla a přímého světla,
Práce s chemikáliemi
•
•
Chemikálie se nikdy neponechávají
otevřené.
Pevné látky jsou uloženy v zásobních
lahvích (pracovnicích) a odebíráme je
laboratorní lžící,
Obr. 1 Laboratorní lžíce
Práce s chemikáliemi
kapaliny jsou uloženy v zásobních lahvích
(reagenčních lahvích) a odměřujeme odměrným
válcem nebo pipetou.
Obr. 2 Nástavec na pipetu
Obr. 4 Reagenční láhev
Obr. 3 Pipeta
Označování chemikálií
• Platí pravidlo: všechny látky v laboratoři jsou pro nás
nebezpečné!!!
• Ke každé chemické látce je podle požadavků
Ministerstva průmyslu a obchodu přiložen tzv.
bezpečnostní list, který shrnuje:
- údaje o dané látce
- údaje o výrobci, dovozci nebo distributorovi
- údaje potřebné pro ochranu zdraví.
Označování chemikálií
Obr. 5 Ukázka záhlaví bezpečnostního listu chemikálie
fa MERCI
Označování chemikálií
Obr. 6 Některé symboly nebezpečnosti chemických
látek
Označování chemikálií
výrobce
symbol
nebezpečnosti
Obr. 7 Zásobní láhev s chemikálií (kyselina benzoová)
CVIČENÍ
Jednou z firem, která vyrábí a dodává chemikálie v
ČR je i fa MERCI (www.merci.cz). Na webu firma
udává u každé chemikálie i bezpečnostní list –
např. pro CHLOROFORM:
http://eshop.merci.cz/www/prilohy/253311365303.pdf
Prohlédněte si uvedený bezpečnostní list a svými slovy
popište jeho obsah.
Ochranné pomůcky
• slouží k ochraně:
- při náhodném rozstříknutí roztoků a kapalin
- proti toxickému působení par a plynů
• pracovní plášť
• vhodná obuv- s neklouzavou podrážkou
• Chupáč v oblečku 
Ochranné pomůcky
• ochranné brýle a štíty- slouží k ochraně očí a
tváře před náhodným rozstříknutím roztoků a
kapalin (žíravých)
• ochranné rukavice- vhodné pro práci s toxickými
chemikáliemi a žíravinami (jsou jemné jako
chirurgické, ale z odolných materiálů, existují i
teflonové pro alergickou kůži)
Ochranné pomůcky
Obr. 8 Ochranný laboratorní štít
Hašení (likvidace) požáru
• NUTNÉ = zachovat klid a rozvahu
• Pro každý případ si pamatujeme telefonní číslo na
hasičský záchranný sbor („hasiče“) … 150
• Prostředky hašení (likvidace) požáru:
- hasicí přístroje (viz dále)
- písek (používá se na všechny typy
požárů, nevhodný k hašení přístrojů)
- azbestová plachta (používá se na
všechny typy požárů)
Hasicí přístroje
• Musí být vždy umístěny na viditelném místě v
místnosti!!!
• Typy hasicích přístrojů:
(1) vodní hasicí přístroj
(2) práškový hasicí přístroj
(3) pěnový hasicí přístroj
(4) sněhový hasicí přístroj
(5) halonový hasicí přístroj
Obr. 9 Hasicí přístroj
Hasicí přístroje
(1) VODNÍ hasicí přístroj
• HASIVO: voda upravená proti mrznutí
• UŽITÍ: hašení pevných látek hořících plamenem,
případně žhnoucích (dřevo, uhlí, textil, papír, seno,
sláma, plasty, rašelina) kromě kovů
• NESMÍ SE HASIT: hašení hořlavých kapalin a plynů, popř.
hašení míst kde hrozí velké škody promáčením. Nesmí
se použít pro hašení požárů el. zařízení pod napětím a
pro hašení lehkých kovů (např. hořčíku a jeho slitin s
hliníkem).
Hasicí přístroje
(2)
PĚNOVÝ hasicí přístroj
HASIVO: náplň tvoří roztok soli a emulgátoru, který se
mísí s hnacím plynem a vytváří hustou pěnu, která
zamezí přístupu kyslíku
UŽITÍ: hašení pevných látek a hořlavých kapalin - dřevo,
papír, seno, sláma, textil, plasty, nafta, benzín aj.
NESMÍ SE HASIT: hašení zařízení pod elektrickým
proudem a na likvidaci požárů lehkých kovů
Hasicí přístroje
(3) SNĚHOVÝ hasicí přístroj
• HASIVO: náplň tvoří stlačený a zkapalněný oxid
uhličitý, který tuhne do vloček
• UŽITÍ: hašení elektrických zařízení pod proudem,
hořlavých kapalin, barev, laků, olejů, tuků, vosků,
potravin
• NESMÍ SE HASIT: hašení dřeva, textilu, papíru,
alkalických kovů, práškových materiálů (kvůli jejich
rozvíření!)
Hasicí přístroje
(4) PRÁŠKOVÝ hasicí přístroj
• HASIVO: náplň se liší podle typu; např. jako náplň se
užívají látky na bázi hydrogenuhličitanu sodného
nebo fosforečnanu amonného
• UŽITÍ: hašení všech typů požáru, včet. el. zařízení
pod proudem
• NESMÍ SE HASIT: hašení potravin, mechaniky
(zařízení) citlivé na prach
Hasicí přístroje
(5) HALONOVÝ hasicí přístroj
• HASIVO: náplň tvoří halogenderiváty (POZOR –
vzniká jedovatý fosgen!!!)
• UŽITÍ: hašení všech typů požáru, včet. el. zařízení
pod proudem (i citlivých zařízení)
• NESMÍ SE HASIT: nesmí se používat v uzavřených a
těžko větratelných místnostech , nehodí se k hašení
kovů
První pomoc v laboratoři
- vybrané zásady předlékařské první pomoci Lékárnička s první pomocí (reagenciemi, obvazy ad.) je
vždy v laboratoři vyvěšena na viditelném místě.
Obr. 10 Lékárnička
První pomoc v laboratoři
- vybrané zásady předlékařské první pomoci Popálení a poleptání kyselinami
• Ihned sundat potřísněný oděv, postižené místo
oplachovat proudem vlažné vody, nakonec
postižené místo neutralizovat 2 % roztokem
hydrogenuhličitanem sodným (jedlá soda).
Poleptání zásadami
• Ihned sundat potřísněný oděv, postižené místo
oplachovat proudem vlažné vody, nakonec
postižené místo neutralizovat 1 % roztokem kyseliny
octové, popř. 3 % roztok kyseliny citronové.
První pomoc v laboratoři
- vybrané zásady předlékařské první pomoci Zasažení očí leptavými látkami
• Ihned rozevřít oko (i násilím), vyplachovat oko
proudem vlažné vody (několik minut), poté překrýt
sterilním obvazem a dopravit postiženého k lékaři.
Řezné rány
• Ošetřují se přiložením sterilního krycího obvazu, při
větším krvácení se na sterilní gázu položí vatový
polštářek a pevně se stáhne obinadlem, čímž
vznikne tlakový sterilní obvaz.
První pomoc v laboratoři
- vybrané zásady předlékařské první pomoci Popáleniny
• TYPY popálenin:
I. stupeň: zčervenání a bolestivý otok pokožky
II. stupeň: tvorba puchýřů
III. stupeň: vznik nekrózy (mrtvá tkáň)
• nejdůležitější = zabránit vstupu infekce do
postižené tkáně
• popálené tkáně se nedotýkat – přiložit čistý sterilní
obvaz
• v případě popálenin II. a III. stupně vyhledat lékaře
První pomoc v laboratoři
- vybrané zásady předlékařské první pomoci Pomoc při nadýchání škodlivými látkami
• Postiženého dopravit na čerstvý vzduch, uvolnit
oděv. Nedýchá-li, pak zahájit umělé dýchání z plic
do plic a co nejrychleji zajistit převoz do nemocnice.
ÚKOL
V domácnosti se používají taktéž chemické látky,
např. prostředek s názvem KRTEK,
který je využíván k čištění odpadů.
• Zjisti složení tohoto přípravku
a objasni, jak bys pomohl
člověku při potřísnění
pokožky.
Obr. 11 Etiketa KRTEK © fa SAS
Protokol o laboratorní práci z chemie
• nutný záznam o provedené laboratorní práci s
vlastními výsledky a vyhodnoceními
• Každý protokol z chemie musí obsahovat:
- záhlaví (tabulka s názvem práce, jménem žáka,
-
třídou, hodnocením apod.)
ÚLOHY
POMŮCKY A CHEMIKÁLIE
POSTUP PRÁCE (uveden v 1. osobě, čísla jednotného,
času minulého)
VÝSLEDKY A VYHODNOCENÍ (s nákresem aparatury)
ZÁVĚR
Použité informační zdroje
Obr. 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10 – fotografie autora Chupáče A.
Obr. 5 – Bezpečnostní list chemikálie (chloroform) –
výrobce a dodavatel fa MERCI (ČR)
Obr. 6 - Zákon č. 356/2003, Sb. o chemických látkách a
chemických přípravcích
Tato prezentace vznikla na základě řešení projektu OPVK, registrační
číslo: CZ.1.07/1.1.24/01.0114 s názvem „PODPORA CHEMICKÉHO A
FYZIKÁLNÍHO VZDĚLÁVÁNÍ NA GYMNÁZIU KOMENSKÉHO
V HAVÍŘOVĚ“
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a
státním rozpočtem České republiky.