Transcript عرض تقديمي من PowerPoint

‫‪‬االحماض و القواعد‬
‫‪1435/6/10‬‬
‫مقدمة عن االحماض و القواعد‬
‫ان التصنيف االكثر شيوعا للمواد تصنيفها الى احماض و قواعد‬
‫سؤال‬
‫كيف يمكن التعرف على االحماض و القواعد ؟‬
‫‪ -1‬عن طريق الطعم االذع مثل بعض المشروبات‬
‫‪ -2‬عن طريق الرائحة الحادة مثل بعض المنظفات المنزلية و االمونيا‬
‫خواص االحماض و القواعد‬
‫‪ -1‬يعد الحمض وسيلة دفاعية لنمل عندما يشعر بخطر يهدد مستعمرته حيث يطلق حمض النمل او الفورميك‬
‫‪ -2‬ان تكون الكهوف الكبيرة في الصخور الجيرية سببها االحماض المذابة في ماء المطر‬
‫‪ -3‬تستعمل بعض االحماض كنكهات تضاف الى المشروبات او االطعمة ‪.‬‬
‫‪ -4‬تلعب بعض الحموض الموجودة في المعدة دور مهم في عملية هضم الطعام‬
‫‪ -5‬كما تلعب القواعد دورا في حياتنا حيث نستعملها في صناعة الصابون ‪.‬‬
‫‪ -6‬كما تستعمل القواعد في االقراص المضادة للحموضة ‪.‬‬
‫خواص الفيزيائية االحماض و القواعد‬
‫سؤال‬
‫ما هي خواص الفيزيائية االحماض و القواعد ؟‬
‫‪ -1‬لألحماض طعم الذع ومنها ‪:‬‬
‫‪ -‬العديد من المشروبات الغازية التي تمتاز بطهم الذع بسبب احتوائها على حمض الكربونيك و الفوسفوريك‬
‫ اليمون و الجريب فورت الحتوائها على حمض الستريك و االسكوربيك‬‫ الخل يكون الذع بسبب احتوائه على حمض الخل‬‫‪ -2‬للقواعد طعم مر ولها ملمس زلق ومنها ‪ :‬الصابون يكون زلق عندما يبتل بالماء‬
‫سؤال‬
‫هل توصل االحماض و القواعد التيار الكهربائي ؟‬
‫نعم لها مقدرة على التوصيل الكهربائي‬
‫نجد الماء النقي ال يوصل التيار الكهربائي اذا كان نقي لذا يضاف اليه قاعدة او حمض لينتج ايونات تجعل المحلول موصل لتيار‬
‫خواص الكيميائية لألحماض و القواعد‬
‫يمكن التعرف على الخواص الكيميائية للحموض و القواعد من خالل تفاعلها مع ورق تباع الشمس و الفلزات وكربونات الفلزات ‪.‬‬
‫سؤال‬
‫ما هو اثر االحماض و القواعد على ورقة تباع الشمس ؟‬
‫‪ -1‬نجد ان االحماض تحول ورقة تباع الشمس الزرقاء الى اللون االحمر ال تؤثر على ورقة تباع الشمس الحمراء‬
‫‪ -2‬اما القواعد فأنها تحول ورقة تباع الشمس الحمراء الى اللون االزرق ال تؤثر على ورقة تباع الشمس الزرقاء‬
‫سؤال‬
‫ما هو اثر االحماض و القواعد على الفلزات وكربونات الفلزات ؟‬
‫‪ -1‬اثر االحماض و القواعد على الفلزات‬
‫تتفاعل مع الماغنسيوم و الخارصين مع االحماض فينتج غاز الهيدروجين حسب التفاعل التالي ‪:‬‬
‫‪Zn(S) + 2HCL(aq) = ZnCL2(aq) + H2(g)‬‬
‫‪ -2‬اثر االحماض و القواعد على كربونات الفلزات‬
‫تتفاعل مع وكربونات الفلزات االحماض فينتج غاز ثاني اكسيد الكربون حسب التفاعل التالي ‪:‬‬
‫‪NaC2H3O2 (aq) + H2O (l) + CO2 (g)‬‬
‫=‬
‫)‪NaHCO3(S) + CH3COOH(aq‬‬
‫يستعمل هذا التفاعل في تخمر العجينة للخبز حيث يؤدي الى انتفاخ العجينة وتصبح سهلة المضغ‬
‫ايونات الهيدرونيوم و الهيدروكسيد‬
‫تساعد على هذه االيونات على التعرف على نوع المحلول اما يكون ‪ :‬محلول حمضي او محلول قاعدي او محلول متعادل‬
‫سؤال‬
‫ما هي ايونات الهيدرونيوم و الهيدروكسيد ؟‬
‫ايون الهيدرونيوم هو (‪ .) H +‬هو ايون تعطيه االحماض‬
‫ايونات الهيدروكسيد (‪)OH -‬‬
‫سؤال‬
‫هو ايون تعطيه القواعد‬
‫ما الفرق بين المحلول الحمضي و المحلول القاعدي و المحلول المتعادل ؟‬
‫المحلول الحمضي هو‬
‫هو الذي يحتوي على ايونات الهيدروجين (‪ ) H +‬اكثر من ايونات الهيدروكسيد (‪)OH -‬‬
‫المحلول القاعدي هو‬
‫هو الذي يحتوي على ايونات الهيدروكسيد (‪ )OH -‬اكثر من ايونات الهيدروجين (‪) H +‬‬
‫المحلول المتعادل هو‬
‫هو الذي يحتوي على عدد متساوي من ايونات الهيدروجين (‪ ) H +‬وايونات الهيدروكسيد (‪)OH -‬‬