Transcript доц. д-р Нина Котева - Институт по аграрна икономика

Селскостопанска академия
Институт по аграрна икономика
Отчет на планов проект:
ВЪТРЕШНО-ОТРАСЛОВО И СТОПАНСКО
ПРЕСТРУКТУРИРАНЕ В АГРАРНАТА
СФЕРА
Научен ръководител: доц. д-р Н. Котева
Колектив: проф. д-р Р. Попов, доц. д-р М. Младенова,
доц. д-р Н. Маламова, доц. д-р Д. Митова, доц. д-р Б.
Иванов, доц. д-р Пл. Йовчевска, гл. ас. д-р П. Кировски,
ас. Д. Тотева, докт. П. Джандармов, Кр. Горчева, Ж.
Котев, М. Симова, В. Стоева
2013
Цел на проекта
Да се изследват производствените,
организационни,
продуктови и пазарни промени в аграрния
сектор и очертаят насоките на вътрешноотрасловото и организационно-стопанско
преструктуриране и перспективите за
развитие на аграрния сектор.
2
Постигнати резултати /1/
 Разработен методически подход за анализ и
оценка на протичащите структурни промени
в аграрната сфера;
 Изследвано е значението на земеделието за
националната икономика; динамиката на
макроикономическите показатели,
външнотърговския стокооборот и ресурсна
осигуреност;
Направена е сравнителна характеристика на
българското земеделие с европейското.
Извършен е SWOT анализ;
3
Постигнати резултати /2/
 Извършен е анализ по основни сектори в
растениевъдството и животновъдството и са
очертани протичащите производствени,
продуктови и пазарни промени;
 Анализът и оценката на протичащото
преструктуриране на земеделските
стопанства обхваща динамиката в броя и
средния им размер, пазарната ориентация,
специализация и концентрация, икономически
потенциал и ресурсна осигуреност;
4
Постигнати резултати /3/
 Изследвано е влиянието на преструктурирането
върху икономическите и финансови резултати по
типове земеделски стопанства;
 Анализирани са процесите и тенденциите на
организационно, икономическо, продуктово и
пазарно преструктуриране на ХВП;
Анализът е осъществен в общоотраслов и
секторен разрез. Изследвано е мястото на
отрасъла в индустрията и икономиката на
страната;
5
Постигнати резултати /4/
 Направена е оценка на съответствието на
преструктурирането на основните тенденции в
развитието на световната хранително-вкусова
индустрия, световното търсене на храни и
световните пазари на основни групи продукти.
 Разкрити са тенденциите на производството,
продажбите, външната търговия,
производствените цени на вътрешните и
международните пазари на ниво отрасъл ХВП,
основни групи продукти и сектори.
Обхванати са основни фактори на
преструктурирането.
6
Обобщаващи изводи:
Селско стопанство:
 Българското земеделие в сравнение с
европейското се характеризира с добра
осигуреност със земя и труд и ниски вложения
на капитал, в резултат - екстензивно
използване на производствените фактори и пониски икономически резултати;
 Откроява се все по-нарастващото значение на
растениевъдството пред животновъдството;
7
Растениевъдство
Площи по основни култури, дка
2000000
2006
1800000
1600000
1400000
1200000
2007
2008
2009
1000000
800000
600000
400000
200000
0
2010
2011
2012
 доминиращо място на
секторите „зърнени и
технически култури;
 трайна тенденция на спад в
площите и производството
в сектор „Плодове и
зеленчуци”;
 намаление на
производствените
резултати в лозарството,
увеличение на
неподдържаните масиви и
влошаване на възрастовата
структура на лозята.
Животновъдство:
 млечният сектор продължава да се свива, като
това основно се отнася до броя на млечните
животни и производството на мляко. Въпреки
протичащата концентрация, преобладаващото
производство остава предимно дребно и
разпокъсано;
 в свиневъдството се очертават все още слаби, но
негативни тенденции на намаление на броя на
стопанствата и на отглежданите животни;
 намалението на броя на птиците и
производството на яйца е по-малко, което се
дължи на запазване до голяма степен на
промишления характер на производството в
птицевъдството.
Земеделски стопанства
Структура на стопанствата по 
размер на ИЗП

100%

95%
6.3
над 100 ха
50-100 ха
90%
8.2
10-50 ха
5-10 ха
85%

2-5 ха
90,4
80%
0-2 ха
83.2

75%
2003
4/12/2015
2010
Трайна тенденция към
намаляване броя на
стопанствата;
Запазване на нерационалната
структура;
Уедряване на размерите,
повишаване на
концентрацията и
специализацията на
производство;
Запазване на нисък
икономически потенциал и
чувствителна разлика по
типове стопанства;
Няма ясно изразена тенденция
към повишаване на
икономическите и финансови
резултати.
Хранително-вкусова
промишленост
Промени в производствената
структура


80

70
60

50
40
30

20
10

0
2001
2008
2009
2010
2011
Производство на хранителни продукти
Производство на напитки
Производство на тютюневи изделия
4/12/2015
ХВП се развива стабилно и подинамично в сравнение с останалите
индустриални отрасли ;
Тенденция на свиване дела на
напитките и тютюневите изделия за
сметка на производството на храни;
Нараства експортът на хранителната
индустрия;
Основен пазар е ЕС, но балансът е
отрицателна величина;
Нараства зависимостта на секторите
месо и мляко-преработка от вноса;
Зеленчукови и плодови консерви,
вина, натурални сокове, цигари,
макаронени, тестени и сладкарски
изделия, бисквити и др. изпитват
много силен конкурентен натиск на
националния ни пазар и губят
конкурентни позиции.
11
Благодаря за вниманието!
Изготвил презентацията: доц. д-р
Нина Котева
12