Transcript BERBAGAI CARA PENILAIAN STATUS GIZI

SURVEY KONSUMSI
PANGAN
Disusun oleh
Ir. Lilik Noor Yuliati, MFSA
Departemen IKK-FEMA IPB
2007
Looking Ahead
Setelah mengikuti kuliah ini,
mahasiswa dapat :
1.
Menjelaskan definisi, aplkasi dan manfaat
surve konsumsi pangan
2.
Menjelaskan perbedaan metode pengumpulan
data konsumsi pangan
3.
Menjelaskan aplikasi masing-masing metode
pengumpulan data survey konsumsi pangan
Definisi :
• Kegiatan survei yang dilakukan
untuk mengumpulkan data apa
saja yang dikonsumsi suatu
penduduk
Informasi yang diperoleh
• Apa yang dikonsumsi
• Frekuensi konsumsi
• Jumlah yang dikonsumsi
Untuk melihat file
lengkapnya silahkan
menghubungi kami di
www.mb.ipb.ac.id