Transcript 4甲食物vs食品(7110 KB )

大新國小 四年甲班
有機菜園校本課程
你(妳)昨天吃了什麼呢？
老師昨天吃了……..
 老師最喜歡的西瓜!!
想一想，食物從哪來？
？
自己種菜吃
買菜回家煮
菜車
 去哪裡買菜呢？
菜市場
超級市場
買現成的餐點
 去哪裡買呢？
速食店
早餐店
便利商店
想一想
 自己種菜吃
 買菜回家煮
 買現成的餐點
 這三者之間有什麼不一樣呢？
食物的旅程
 自己種菜吃
 播種→長大→收成→烹飪→菜餚
 買菜回家煮
 ？→？→把菜買回家→烹飪→菜餚
 買現成的餐點
 ？→？→ ？→？→菜餚
 有「看得見過程」與「看不見過程」的差別
汽水的故事
大家好，我是小朋
友們最愛喝的汽水，
想知道我是怎樣做
成的嗎? 請聽聽我
的故事!
影片討論
？
人工添加物
影片討論：食品?食物?
食
品
超市買的汽水
人工添加物
食
物
家裡現打的果汁
新鮮水果
雞蛋的故事
大家好，我們是
用雞蛋做成的各
種食物，但是，
你有想過，雞蛋
是怎麼來的嗎?
影片討論：雞蛋怎麼來？
？
格子籠飼養
影片討論
 如果雞會說話，被關在這麼小的格子籠裡面，
牠會……….
好好對待我們，
大家才能吃到
健康的雞蛋喔!
影片討論
 自然放養的雞，生出來的蛋也會比較健康喔!
蔬菜的故事
常吃蔬菜讓大家
健康又強壯!!!
小朋友，你認識
我們嗎?
我就是大家常吃的空心菜
你猜對了嗎？
討論：認識空心菜
1. 觀察空心菜的外觀，說說看，有什麼特色
呢？
2. 想想看，空心菜是什麼季節的蔬菜呢？
3. 你有看過空心菜的花嗎？請問空心菜的花
是什麼顏色呢？
4. 你吃過怎樣的空心菜料理呢？
吃湯麵最常出現的小白菜，你猜對了嗎？
討論：認識小白菜
1. 觀察小白菜的外觀，說說看，有什麼特色
呢？
2. 想想看，小白菜是什麼季節的蔬菜呢？
3. 你吃過怎樣的小白菜料理呢？
我是青江菜，你猜對了嗎？
討論：認識青江菜
1. 觀察青江菜的外觀，說說看，有什麼特色
呢？
2. 想想看，青江菜是什麼季節的蔬菜呢？
3. 你吃過怎樣的青江菜料理呢？
安心吃菜？
 農藥與化學肥料，會汙染我們的環境。
 農藥噴在我們吃的蔬菜水果上，也會危害我
們的健康。
如何安心吃菜：吃當季的食物
洋
蔥
地
瓜
葉
草
莓
蘋
果
芭
樂
柿
子
小黃瓜
春
夏
秋
冬
甜
椒
紅
蘿
蔔
橘子
白蘿蔔
竹
筍
如何安心吃菜：有機耕種
 有機耕種不使用農藥、化學肥料，讓食物更
健康，也比較不會汙染環境喔！
不用農藥的稻鴨米
種植在宜蘭、苗栗
如何安心吃菜：一起來種菜吧！
大新綠園
利用盆栽種菜
我們的家鄉─大茄苳
 吃自己種的菜，健康又長壽！
我們可以吃得更好！
 不要讓食物的旅程充滿問號
 最重要的是…
從今天開始關心
你(妳)每天吃的食物！