Transcript seuils de nuisibilité des ravageurs des choux

Seuil nuisibilité
• Quelle est la relation entre la présence de
ravageurs (pucerons cendrés, chenilles…)
en fin d’été (août à octobre) sur les cultures
et le rendement (quantitatif et qualitatif) sur
les récoltes de janvier à mai (chou-fleur
d’hiver) (où les ravageurs ont disparu)
• 2002 à 2004: seuil pucerons cendrés
• 2009/2010: seuil piéride (3parcelles)
Les 2 Seuils de nuisibilité
• Seuil biologique = seuil à partir duquel il
est mesuré statistiquement une perte de
rendement
• Seuil économique = seuil à partir duquel le
coût de la protection est inférieur à la perte
(sans protection)
Seuil nuisibilité puceron cendré
• 5 parcelles suivies de plantation à la récolte,
sur 200 plantes (surface des foyers, notation
qualité des pommes ) sur variétés de janvier
à mai .
• Test Khi2: lien statistique entre niveau de
puceron et qualité pomme
Seuil 100 cm2 =‘cœur recouvert’ = seuil biologique (perte
de qualité)
Seuil économique = 1% des plantes à 100cm2
Taux qualitatif de récolte du chou fleur d'hiver en fonction du niveau
maximum d'infestation de puceron cendré
100%
90%
80%
%
déchet
70%
60%
% cat II
50%
% cat I
40%
30%
20%
10%
0%
0 à 1 cm²
1 à 4 cm²
4 à 20 cm²
20 à 100
cm²
>100 cm²
Cœur recouvert
Foyer de pucerons cendrés
Impact de la diffusion du seuil
pucerons (source 300 fiches traçabilité/an)
Evolution des pratiques phytosanitaires suite à l'application d'un seuil
de nuisibilité sur chou fleur d'hiver
diffusion du seuil
2 traitements
3 traitements
années
20
06
/2
00
7
20
07
/2
00
8
1 traitement
20
04
/2
00
5
20
05
/2
00
6
0 traitement
1,6
1,4
1,2
nb moyen de
1
0,8 traitements
0,6 insecticides
0,4
0,2
0
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
20
02
/2
00
3
20
03
/2
00
4
Proportion de
producteurs
réalisant
Seuil chenille chou-fleur hiver
2009/2010
• Suivi de 70 plantes avec foyers de piérides
et 30 plantes sans traitements
• 3 parcelles suivies (Jaouen, Clemen et
Canten)
• 6 notations entomologiques
• Notations récoltes (calibres et qualités)
Seuil chenilles
parcelle Tanguy
espèce
nb plants
porteurs
% plants
porteurs
28-août-2009 2-sept-2009 8-sept-2009 17-sept-2009 1-oct-2006
19-oct-2009
Piéride chou Piéride chou Piéride chou Piéride chou Piéride chou Piéride chou
70
49
15
8
0
0
100%
70%
21%
11%
0%
0%
8,6
4,8
2,1
0
0
nb moyen de
16,9
chenilles
/plant porteur
2 foyers
autres
pucerons sur 1
plante
1 noctuelle sur 1 1 gamma + 1
plante
foyer de
pucerons + 1
amas cocons
Apanteles
2 larves teignes
sur 2 plantes + 1
gamma
Seuil chenille chou-fleur hiver
regroupement 2 parcelles
Classes chenilles maximums
Récoltes
(177 têtes) 0 chenille
Nb têtes
55
% gros
51%
% moyens
35%
% déchets
15%
1 à 10
chenilles
67
51%
36%
13%
11 à 30
chenilles
37
54%
35%
11%
31 à 72
chenilles
18
72%
11%
17%
Khi 2, pas de différence de récolte entre les classes
chenilles
Seuil chenille chou-fleur hiver
• Pas de nuisibilite des chenilles sur choufleur d’hiver
• À confirmer sur plants petits (tardifs plantés
tard) et sur hâtif (décembre)