Comissão Nacional da Aquicultura Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil Oportunidades de Investimento do setor aquícola

Victor Ayres

Assessor Técnico

Participação dos principais produtores mundiais de pescado

Brasil (18ª posição do ranking) Outros 36,92% China 37,71% India 5,55% Indonésia 6,93%

Brasil (18º) 0,75%

EUA 2,89% Vietnã 3,05% Filipinas 3,07% Japão 3,14%

Fonte:

CNA, com dados da FAO.

Participação dos principais produtores mundiais de pescado da aquicultura

Brasil (17ª posição do ranking) Bangladesh 1,66%

Brasil (17º) 0,61%

Coréia do Norte 1,74% Fillipinas 3,23% Vietnã 3,43% Índia 5,89% Indonésia 7,95% Outros 14,90% China 60,59%

Fonte:

CNA, com dados da FAO.

O Setor no Brasil

• Produziu cerca de 1,432 milhões de toneladas de pescado em 2011 (19º maior produtor mundial).

• Pesca extrativa: 803 mil toneladas – 56% da produção nacional – 25ª posição mundial • Aquicultura: 629 mil toneladas – 44% da produção nacional – 17ª posição mundial • Déficit na balança comercial soma US$ 970 milhões ao ano.

• O aumento do consumo de pescados no País cresce cerca de 7% ao ano.

Condições Favoráveis do Brasil

• 13% da água doce disponível no planeta.

• Área inundada em represas hidrelétricas soma mais de 5 milhões de hectares.

• Litoral tem 8.500 km de extensão.

• Alta diversidade de espécies.

• Clima tropical favorável para produzir o ano todo.

• Alta disponibilidade de insumos para a alimentação animal.

Estimativas da FAO indicam que o País pode produzir, de maneira sustentável, 20 milhões de toneladas de pescado por ano.

Distribuição da Produção Aquícola CENTRO OESTE 12% NORTE 15% SUL 27% NORDESTE 32% SUDESTE 14%

Fonte: MPA, 2011.

Distribuição das Principais Espécies

      SE, NE e PR:

Tílápia

N:

Pirarucu

N e CO:

Tambaqui

CO:

Pintado

RS:

Carpa

NE (litoral) e SC:

Camarão Fonte:

CNA.

Recursos Hídricos Represa hidrelétrica de Tucurui

Tanques-rede Recursos Hídricos

Ração para espécies carnívoras Alimentação Ração para espécies herbívoras

10

Espécies Nativas

• • • • • “Peixes redondos” - Tambaqui, pacu, pirapitinga e híbridos Principais peixes nativos Omnívoros Carne de alta qualidade Mercado – doméstico / internacional 11

Espécies Nativas

• • • • “Spotted catfish” - surubim, pintado, cachara e híbridos Carnívoros (aceitam ração) Filetes brancos sem espinhas Mercado – doméstico / europeu 12

Espécies Nativas

• • • • • “Arapaima” – pirarucu Crescimento rápido – 12 kg/ano Carnívoros (aceitam ração) Filetes brancos sem espinhas Mercado – doméstico / internacional 13

Desova induzida

Tecnologia Utilizada

14

Tecnologia Utilizada

Marcação – Transmissor eletrônico

Tecnologia Utilizada

Criopreservação de sêmen 16

Avanços na Aquicultura Brasileira

• Aumento do consumo de pescados no país.

• Criação do Ministério da Pesca e Aquicultura.

• Atualização de marcos regulatórios (Resolução CONAMA).

• Ordenamento do uso das águas públicas da União.

• Aumento dos investimentos em pesquisa.

Avanços na Aquicultura Brasileira

• Criação de cursos específicos de graduação e pós- graduação em aquicultura.

• Criação da EMBRAPA Pesca e Aquicultura.

• Criação das Secretarias Estaduais de Pesca e Aquicultura.

• Maior integração entre o setor produtivo e o governo.

• Plano Safra da Pesca e Aquicultura (Crédito rural específico para o setor).

Evolução da Produção Brasileira, por segmento

Em toneladas Pesca Aquicultura 1 200 000 1 000 000 800 000 600 000 400 000 200 000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Fonte:

CNA, com dados da FAO e MPA.

Evolução da Produção Aquícola Brasileira

700 000 600 000 500 000 400 000 300 000

Reflexos do aumento nos investimentos públicos e privados no setor.

200 000

- Crescimento de 12% ao ano

100 000 -

- Entre 2010 e 2011, a produção cresceu 30%

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Fonte:

CNA, com dados da FAO e MPA.

Custos de produção

Custos de produção da tilápia, nas principais regiões produtoras, entre janeiro e abril de 2012:

3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 3,21 2,84 2,33 3,23 3,00 3,10 Tanque escavado Nordeste Tanque rede Sudeste Sul Fonte:

ACQUA IMAGEM, 2013.

Custos de produção

Custos de produção de peixes redondos (tambaqui e seus híbridos) em tanques escavados, nas principais regiões do Brasil, entre janeiro e abril de 2012:

6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 2,88 3,20 3,68 4,17 1,00 Centro Oeste Nordeste Mínimo Máximo Norte Médio Sudeste Fonte:

ACQUA IMAGEM, 2013.

Comparar custo de produção de outros países Produto Tilápia Catfish americano Pangassius Brasil Custos médio de produção US$/kg China Vietnã EUA

1,90 2,04 (pintado) 1,10 1,15 1,25 1,65 1,50 -

Fonte:

CNA, baseado em dados da Acquaimagem Consultoria, USDA e FAO Globefish.

Reflexos dos Investimentos Públicos e Privados

• Simplificação do licenciamento ambiental.

• Redução da burocracia para a obtenção de crédito ao setor.

• Elevada aceitação do produto pelo consumidor.

• Alto valor agregado do pescado para o produtor, quando comparado com outras carnes (bovina, suína e de aves).

Demanda Doméstica Ascendente

Evolução da Balança Comercial de Pescado no Brasil

1 200 700 200 -300 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 -800 -1 300 EXPORTAÇÕES IMPORTAÇÕES RESULTADO Fonte:

MDIC.

Projeções do Consumo de Pescado no Brasil

(quilos/hab./ano)

11,17 quilos/hab. em 2011 19,18 13,67 9,75

2010

*Projeções CNA.

2015* 2020*

Fonte:

CNA.

Demanda por Investimentos: Aspectos Técnicos

• Coordenação da Produção – Verticalização e estruturação da cadeia ao longo dos elos; – Sistemas de integração agroindustrial entre produtor e agroindústria; • Assistência técnica – Especialização da mão de obra na aquicultura.

– Boas Práticas Agropecuárias (BPA) de manejo.

• Desenvolvimento tecnológico – Pacotes tecnológicos.

– Modernizações e atualizações tecnológicas.

– Automatizações.

– Aumento de escala de produção.

• Infraestrutura próxima aos parques aquícolas

Demanda por Investimentos: Aspectos Econômicos

• Capital de giro específico para cada espécie – Diferenças do ciclo produtivo dos peixes.

• Estrutura financeira para possibilitar às agroindústrias a investirem em todos os elos da cadeia – – Desenvolvimento dos sistemas de integração vertical.

Fornecimento dos insumos para os aquicultores.

• Rastreabilidade.

Considerações Finais

• • • Déficit na balança comercial de pescado em todo o mundo.

O Brasil apresenta um grande potencial para fornecê-lo.

Esforços conjuntos com empresas estrangeiras são de interesse.