Transcript 永續發展
第 3 章 企業責任與綠色經濟 教學目標 一、企業經營的原則 二、企業的社會責任 三、如何落實綠色經濟與永續發展 討論報告: 請參考P171-173課文內容，以此為基礎評 論最近造成食安風暴的廠商(如頂新、大統、 強冠………)，企業經營上至少三項缺失? 並假設自己為經營者的作法? 缺失 自己作法 1 2 3 3-1、企業經營的原則 為了創造利潤、減少虧損的風險，生產者在企 業的經營上，應注意下列原則： (一)投資與風險管理 1.投資的定義：指生產者花錢購買機器設 備，或研發新產品、新技術 等行為。 2.投資的目的：生產者藉由投資，可擴充 生產規模 及 提升產品品質，進而提高利潤 3-1、企業經營的原則 投 資 過 程 示 意 圖 3-1、企業經營的原則 3.風險管理： (1)任何投資都存在著風險。 (2)生產者應隨時注意經濟環境的變化， 仔細評估其可行性，並做出正確的決策。 (3)仔細評估市場風險，是企業長久經 營之道。 3-1、企業經營的原則 (二)內部管理與企業合作 1.良好的管理制度可提高員工的工作效率， 降低成本的支出。 例：企業可透過內部考核制度，如升遷、 績效獎金等方式，提高員工生產力。 表揚優秀員工 有些企業會以公開表揚、 績效獎金、免費旅遊等 方式，獎勵具優秀表現 的員工，來激勵士氣。 3-1、企業經營的原則 (二)內部管理與企業合作 2.企業可透過與其他廠商合作，來降低成 本、增加公司的競爭力。 例：網路書店與超商合作，消費者在網路 上購書後，即可到超商取書。不僅可 減少租用店面的成本，也能方便消費 者取書，提高網站的使用率。 影片點擊：逆勢拓商機 豬排店異業結盟業績回升2成 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=vfjcvPZKPGI 3-1、企業經營的原則 超商取貨 此企業合作模式， 除網路書店獲利 外，超商也可藉 此吸引消費者順 便於店裡購物， 雙方互蒙其利。 3-2、企業的社會責任 1.「 取之於社會，用之於社會」，企業經營除 了營利之外，更應該回饋社會。 2.企業在追求利潤的同時，必須兼顧 消費者、 員工 、社會 等利益，善盡企業的社會責任。 3-2、企業的社會責任 (一)對消費者而言 1.企業有責任製造安全、可信賴及高品質的 產品。 2.提供完整且正確的產品資訊。 3.接到消費者的抱 怨或投訴，應負 起責任，採取適 當的處理措施。 影片點擊：金蘭醬油產品履歷網頁 http://60.251.239.164/klrme/klrme.htm 鼎泰豐品管(1’43) http://www.youtube.com/watch?v=tRTTSE GRA70 義美(2’) http://www.youtube.com/watch?v=qOQcqY F8Hkc 3-2、企業的社會責任 食品流通履歷追蹤 系統 廠商加入該系統後， 消費者即可上網查 詢所買食品之生產 資訊、流通歷程、 以及認證檢驗等訊 息。 3-2、企業的社會責任 (二)對員工而言 1.企業應遵守相關法律的規定。 2.保障員工的 基本工資、工作時數 與 組織工會 等權利。 3.營造安全、健康、平等的工作環境。 4.提供完善的教育訓練及員工福利，提升 員工的成就感以及對企業的向心力。 影片點擊：超幸福企業！公司放員工「情緒假」 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=6TkfWEtWkJY&list=FLtYY-17vzai6JcBQD_SB4Ea 影片點擊：王品留才計劃 啟動員工持股信託 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=8Me0pTCei8E&list=FLtYY-17vzai6JcBQD_SB4eA •幸福企業(11’) •http://www.youtube.com/watch?v=1a3XNP6Iv4 •幸福企業(3’) •http://www.youtube.com/watch?v=4ribuGq AZWo •google •http://www.youtube.com/watch?v=6otnogq 5ouU 3-2、企業的社會責任 企業對員工的社會責任示意圖 3-2、企業的社會責任 員工教育訓練 有些企業會安排訓練課程，以提升員工能力。 3-2、企業的社會責任 (三)對社會而言 1.企業應發揮對社會的正面影響力，重視 生產過程中可能對環境造成的影響，保 護生態環境。 2.企業不僅是繁榮經濟的促進者 ，更應扮 演幸福社會的回饋者。 例：成立基金會長期關懷社會問題、照顧 弱勢群體或贊助教育資源與藝術文化 活動等，對社會投注更多的心力。 影片點擊：中國信託「第27屆點燃生命之火」TVC 60秒版 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=ROsuJZHhFX0 • 台積電 http://www.youtube.com/watch?v=06xOmxU w3y4 • 歐來得(9’24) • http://www.youtube.com/watch?v=j7OovdKu mT8&list=PLC6BF5EF453A261E5 • 台達電 3-2、企業的社會責任 點燃生命之火捐贈儀式 有些企業會發起募款活動， 藉由企業的名聲吸引社會大 眾捐款，再提供給照顧弱勢 的公益團體運用。 企業關懷活動起跑記者會 有些企業會贊助藝文團體， 提供民眾免費欣賞表演， 希望能散播藝術種子，以 發揚我國的傳統文化。 影片點擊：世界地球日 企業捐贈資訊設備做公益 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=4nT2AJ_aW_c 3-3、綠色經濟與永續發展 1.人類與大自然之間的關係是休戚與共的。 2.但人類經濟活動的急速發展，對自然環境的 破壞遠超過其恢復的能力。 3.人類開始重視各項環保議題，如生態保育 、 空氣汙染 、水資源的開發使用，以及二氧化 碳排放量 與全球氣候變遷等。 4.為了達成經濟發展與環境保護雙贏 的情勢， 從消費者到企業與政府機關，紛紛掀起了 綠色經濟 的新趨勢。 3-3、綠色經濟與永續發展 綠色經濟 根據聯合國環境規劃署（UNEP）的定義： 綠色經濟是促成提高人類福祉和社會公平， 同時顯著降低環境風險和減低生態破壞的 經濟模式。 3-3、綠色經濟與永續發展 (一)消費者發揮綠色消費的影響力 1.選購產品時，考量產品對生態環境的衝擊， 選擇對環境傷害較少、甚至是有利的產品。 2.藉此引導與改變 廠商的生產、銷 售特性。 綠色消費◢ 消費者選擇購買具有環 保標章的商品，以對環 保盡一分心力。 影片點擊：綠色消費一起做 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=bnVkzQJD3Ww 3-3、綠色經濟與永續發展 (二)企業經營的改變 1.企業經營者開始重視永續發展 的觀念。 2.加強預防汙染的環保措施，投入資金從事 符合環保的產品之研發與生產，以提升企 業的競爭力。 企業推出符合環保的產品及 興建綠色廠房◢ 由於消費者逐漸重視 環保概念，因此廠商也開始 推出符合環保的產品及注重 環保措施，以符合市場需求。 3-3、綠色經濟與永續發展 永續發展 永續發展的意義，是在進行各項經濟活動 的同時，除了滿足現階段的需要，亦必須 不損害後代子孫的利益與發展機會。 影片點擊：寶特瓶變衣服 垃圾變黃金 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=FGB88fS4jhg 影片點擊：全台首座綠色廠辦獨家公開 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=0BpZoFH02GQ 3-3、綠色經濟與永續發展 環保面面觀-淺談綠建築 影片點擊：臺灣產品碳標籤宣導短片 (來源：You Tube) http://www.youtube.com/watch?v=kzVB4t3U11U 影片點擊： 【大愛感恩影音網】瓶裝水碳足跡.mp4 (來源：You http://www.youtube.com/watch?v=2x3LO2eRhgw Tube) 3-3、綠色經濟與永續發展 (三)政府政策的改變 「汙染控制」 1.環境保育的觀念已經由消極的 朝向積極的「永續利用」。 2.政府的態度應該更加積極並具有前瞻性， 成為發展綠色經濟的領航者。 例：規畫完善的國土開發 與 產業發展計畫 並制定明確的 環保法令，並且確實執 行節能減碳 的相關政策等。 影片 黑面琵鷺與溼地生態 3-3、綠色經濟與永續發展 電動機車充電站 政府廣設電動機車 充電站，希望民眾 騎乘免加油、零廢 氣、低噪音的電動 機車，共同打造低 碳城市。 影片 【行動綠生活】臺灣不碳氣！ 3-3、綠色經濟與永續發展 3.在全球關注環境議題的潮流下，個人 、 企業 與政府 都是重要的環節。 個人建立正 確價值觀 企業善盡 社會責任 政府妥善 規畫經濟 政策 兼籌並顧 永續發展 本課結束 3-2、企業的社會責任 身為消費者，我們可以從日常生活的消費行為中，間 衛生紙包裝上的產品介紹 接扮演監督企業的角色。一個負責任的企業更應率先 引用新的技術、帶動新的環保觀念，善盡企業對社會 的責任。請同學判讀下圖，生產該衛生紙的企業盡到 了哪些社會責任？ □提供消費者服務訊息。 □製造安全、可信賴及高品質的產品。 □提供完整且正確的產品資訊。 □重視生產過程中對環境造成的影響。 3-3、綠色經濟與永續發展 請參考下列「生活碳足跡」的計算公式（單位：公斤）， 回答問題： ＊買衣服的CO2排放量 ＝ 件數 ×4.2 ＊食用肉品的CO2排放量 ＝ 公斤數 ×13 ＊家居用電的CO2排放量 ＝ 耗電度數 ×0.62 ＊居家用水的CO2排放量 ＝ 用水度數 ×0.20 ＊製造垃圾的CO2排放量 ＝ 公斤數 ×2.06 ＊搭乘捷運的CO2排放量 ＝ 次數 ×0.19 ＊搭乘公車的CO2排放量 ＝ 公里數 ×0.04 ＊使用汽油的CO2排放量 ＝ 耗油公升數 ×2.30 （資料來源：生活小改變，地球好自在﹝低碳生活書﹞， 解難主編，2011，臺北：賽尚。） 3-3、綠色經濟與永續發展 2.一棵30年樹齡的冷杉樹，一年能吸收111公 斤的二氧化碳。請問：小姿一個月的排碳 量至少需要種幾棵樹呢？ 23.25棵(一棵樹一個月可吸收二氧化碳： 111÷12=9.25公斤；215.1÷9.25≒23.25) 3.要落實低碳生活之前，請大家也試著計算自 己的碳足跡吧！