Transcript Crêpes au chocolat

Une Recette de cuisine
Crêpes tout chocolat
Mavrommati Efimia
Conseillère scolaire
1
OBJECTIFS:




Introduire la cuisine dans la classe et la
déguster
Nommer des aliments et des ustensiles
Comprendre et écrire une recette
Réviser l’Impératif et l’infinitif
2




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

PUBLIC:Tout public de niveau A1- A2
DUREE : 50 minutes
MATERIEL:
Crêpes préparées d’avance
Ordinateur
Projecteur
Photocopies
3
Crêpes au chocolat

Regardez la présentation de la
réalisation d’une recette et répondez
aux questions
4
Les ingrédients
- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de cacao en poudre
- 100 ml de crème fraîche
5
Ingrédients

4 verres de lait
6
3 oeufs
7
3 verres de farine
8
Une pincée de sel
30 gr de cacao en poudre
100 ml de crème fraîche
9
Dans un saladier
verse la farine, les oeufs, la pincée de sel et le lait.
10
PRÉPARATION

Mélange 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de

Verse un peu de pâte dans la poêle bien chaude,

Roule les crêpes et sers-les aussitôt.
farine, et une pincée de sel. Ajoute ensuite le
cacao puis la crême fraîche. Mélange bien.
faire cuire la crêpe pendant une minute environ.
Retourne-la à l'aide d'une spatule ou en la
faisant sauter et laisse-la cuire pendant une
minute.
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Ajoute ensuite le cacao
puis la crême fraîche.
12
Mélange bien avec le fouet
13
Verse un peu d’huile dans la poêle puis quand la
poêle est bien chaude un peu de pâte.
Un peu
d’huile
Fais cuire la crêpe pendant une
minute environ.
14
Retourne-la à l'aide d'une spatule ou en la faisant
sauter et laisse-la cuire pendant une minute.
15
et sers-les aussitôt.
16
répondez aux questions

a) Quelle est la recette proposée ?

b) Est-ce qu’elle est difficile à faire ?

c) Combien d’ingrédients faut-il ?

d) C’est une recette grecque ?
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1. Goûtez le plat préparé ( crêpes au chocolat)
et dites si vous avez senti le goût de ces
ingrédients.
Sel
Poivre
Beurre
Tomates
Viande
Poisson
Huile d’olive
Confiture
Sucre
sucre vanillé
Fromage
Lait
œufs
Farine
Chocolat noir
Chocolat
blanc
Olives noires
Olives vertes
raisins noirs
raisins verts
Jambon
chantilly
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Associez les mots aux images
1.un saladier 2. Une cuillère
3. Une louche
4. Un verre 5. Une poêle 6. une spatule
7. un fouet
19
Associez les deux colonnes
Ingrédients
4 verres
2 verres de
3
1 pincée de
30 g de
100 ml
Œufs
farine
sel
cacao en poudre
de crème fraîche
de lait
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Associez les deux colonnes
Préparation
1. Mélange dans un
saladier 4 verres
2. Ajoute ensuite
3. Verse une demi-louche
de pâte
4. fais cuire
5. Retourne-la à l'aide
6. Mélangez bien les
ingrédients
a. dans la poêle bien chaude.
b.la crêpe pendant une minute
environ.
c. de lait, 3 œufs, 2 verres de
farine, et une pincée de sel.
d. le cacao puis la crème
fraîche
e. d'une spatule ou en la
faisant sauter et laisse-la cuire
pendant une minute.
f. avec le fouet
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


Mettez dans l’ordre les phrases de
l’activité précédente.
Mettez les verbes de la recette à
l’infinitif
Ex: Mélanger dans un saladier 4
verres de lait, 3 œufs, 2 verres de
farine, et une pincée de sel.
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Regardez la vidéo et essayez d’écrire
le plus grand nombre d’ ingrédients et
d’ustensiles que vous voyez

Vidéo
Ingrédients
Ustensiles
23
Production orale et écrite

Ecrivez une recette facile de votre
pays et présentez-la à vos camarades
24


Fiche élève
Fiche prof
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