Transcript 13__biochemicke_deje - Střední odborné učiliště Liběchov

Střední odborné učiliště Liběchov
Boží Voda 230
277 01 Liběchov
Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0974
Šablona: Biochemické děje
Předmět: Chemie
Název materiálu: Výuková prezentace
Autor: Ing. Anna Štenclová
Ověřeno ve výuce dne: 10.4.2014, číslo hodiny 29
Třída: 1.O (12 žáků), 1.B (3 žáci)
Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU peníze školám
VY_32_INOVACE_CH.1.13
Biochemické děje
Biochemické děje jsou
metabolické přeměny
• Základní schopností organismů je přijímat,
přeměňovat a využívat látky a energii
z okolního prostředí.
• Přijímané látky i energii potřebuje
organismus k biosyntéze látek potřebných
pro život.
Metabolismus
• Je to látková a energetická přeměna
• soubor všech enzymových reakcí, při nichž
dochází k přeměně látek a energií
v živých organismech
Látkový metabolizmus živočichů
• Pomocí složitých metabolických procesů
vytvářejí živočichové z potravy látky
nezbytné pro svůj růst, pohyb, udržování
tělesné teploty
Energii potřebnou k životu získávají dýcháním: rovnice
C6H12O6 + 6 O2  6 H2O + 6 CO2 +
energie
dýchání
Játra
• Jsou centrálním orgánem metabolismu,
zajišťují:
• energetickou a látkovou výměnu a přeměnu
živin
• detoxikaci organismu
• podílejí se též na trávení potravy v tenkém
střevě
Biochemické děje v rostlinách
• Nejdůležitější biochemická reakce na Zemi
je fotosyntéza
• Probíhá jen v zelených rostlinách
• Zajišťuje potravu pro živočichy
• Přijatá energie světelného záření se mění
na energii chemických vazeb
Fotosyntéza
Chlorofyl absorbuje sluneční
energií
Průběh fotosyntézy
• Z jednoduchých anorganických látek –
oxidu uhličitého a vody – vzniká organická
látka ( glukosa ) a kyslík
• Průběh reakce je složitý, zapisujeme jej
jednoduchou chemickou rovnicí :
6 CO2 + 6 H2O
 C6H12O6 + 6 O2
oxid uhličitý
voda
glukosa
kyslík
Látkový metabolismus rostlin
Z jednoduché glukózy jsou rostliny schopny
vytvořit další přírodní látky, které potřebují
ke svému životu, např. - v hlízách řepy
sacharosu, bramborách škrob,
zdroje
• text:
• RNDr. BLAŽEK,CSc., Jaroslav; RNDr. FABINI, Ján.
Chemie pro studijní obory SOŠ a SOU nechemického
zaměření. Praha: SPN, 1999, ISBN 80-7235-104-4.
• www.wikipedia.org/wiki/Fotosyntéza
Obrázky
• http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Simple_photosynthesi
s_overview_cs.png
• http://metabolismus.com/Meta/Kuh.gif
• http://www.afinitystudio.cz/uploads/image/bunecny_meta
bolismus.png