glükolüüs

Download Report

Transcript glükolüüs

glükolüüs
Heidi Haggi
Tallinna Järveotsa Gümnaasium
Tooraine
• Glükoos + hapnik
• C6H12O6 + 6O2
•Tulemus
• Süsihappegaas ja vesi
• 6CO2 + 6H2O
Tooraine
glükogeen
Tooraine
Protsess
Universaalne dissimilatsiooniprotsess,
kus nii taime kui loomarakkudes
lagundatakse glükoosi molekul, mille
tulemusel vabaneb energia ATP
Glükoos võib organismis olla “pakitult”
polüsahhariidina, mida vajadusel saab
lagundada monosahhariidiks – glükoos
Glükoosi lagundamine on
“leegita
põlemine”
Leegita põlemine
• Glükoosi põlemine hapnikus
madalal temperatuuril.
• Kuna t0 on madal, pole
aineosakestel piisavalt kineetilist
energiat, et glükoosi lagundada,
• Seetõttu glükolüüsil palju
vaheetappe ja palju erinevaid
keemilisi aineid võtab organismis
sellest põlemisest osa.
Ülesanne
• 1. kuidas jõuab organismi hapniku
molekul?
• 2. kuidas väljub organismist glükolüüsi
protsessil eralduv gaas?
• 3. milline elundkond transpordib meie
organismis gaase? Millises olekus?
• 4. millisel t0-l toimub “leegita põlemine
organismis?”
• 5. Miks on glükolüüsil mitu etappi?
Toimumiskoht
organismis
• Glükoosi algne lagundamine
ehk glükolüüs, toimub
päristuumsete organismide
• Tsütoplasmavõrgustikus
• Bakteritel – plasmiidides
• (sisaldavad geene, mis võivad rännata kromosoomi
ja tagasi ja toota vastavalt kasvukeskkonna eripärale
• Glükolüüsi toimumiseks vajalikke ensüüme)
liigid
• Aeroobne
• anaeroobne
Etapid
•1. Glükolüüs
•2. Tsitraaditsükkel
•3. Hingamisahela
reaktsioonid
Glükolüüs
• Tsütoplasmavõrgustikus (plasmiidis)
paiknevad ensüümid, mis katalüüsivad
glükoosi lagundamise protsesse.
• Esimeses etapis on neid ligikaudu 10
• Tulemuseks on C6 lagunemine
kaheks C3 –x, püroviinamarihappe
molekuliks
• Lisasaadusena eraldub 4 H+, mis
kannavad edasi energiat ja tekib 2 ATP
molekuli.
Tsitraaditsükkel
• Mitokondri sisemuses päristuumsete
rakkudes
• Püroviinamarihappe edasine
lagundamine ensüümide toimel
eraldatakse järk-järgult
CO2 molekulid, mis difundeeruvad
mitokondrist välja, sealt ongi pärit
väljahingatav CO2
Eraldunud H aatomid seotakse NAD-i
(vesinikukandja) poolt, tekkinud NADH2,
läheb hingamisahelasse.
Hingamisahel
• Toimub mitokondri sisemebraanide
harjakestes.
• Toimub lõplik glükoosi põletamine ja
sünteesitakse 36 ATP molekuli
• Seega energia lõplik vabanemine toimub
mitokondrites, hingamisahela
reaktsioonide käigus.
• NADH2 on energia “kohale toonud”
• NAD pöördub glükolüüsi etappi tagasi
• H aatom ühineb O2 eraldub vesi
kokkuvõte
• Aeroobne glükolüüs on universaalne
protsess, see toimub sarnaselt nii
taime kui loomarakkudes.
• Selle protsessikäigus lagundataks
glükoosi molekule, kasutades hapnikku
• Lõpproduktiks on ATP ja jääk on CO2 ja
vesi
• Tsitraaditsükli reaktsioonides
lagundatakse lõplikult ka lipiidid ja
aminohapped.
Anaeroobne glükolüüs
• Käärimine
• Piimhappekäärimine toimub lihaskoe rakkudes
hapniku puudusel, kus püroviinamarihappe asemel
tekib piimhape, H aatomeid ei eraldu, tekib ainult 2
ATP molekuli
• Piimhappebakterite elutegevuse käigus
• Pärmseened, mõned bakterid teostavad
etanoolkäärimist
• H aatomeid ei eraldu, eraldub 2 etanooli ja 2 ATP.
• CO2 eraldub
• Kui hapnik pääseb juurde tekib Valekäärimine
• Ja äädikhappebakterid muudavad etanooli
äädikhappeks
ülesanne
• 1. kirjuta kõikide protsesside kohta
keemiliste reaktsioonide valemid
• Kujuta protsesse skemaatiliselt
• Millistes tingimustes toimub
inimorganismis anaeroobne glükolüüs?
• Mille arvelt kerkib pärmitaigen? CO2
eraldumise või pärmiseente pooldumise
arvelt?
• Miks kaetakse kerkiv pärmitaigen rätikuga
ja pannakse sooja ruumi?