Transcript 園藝治療
園藝治療 Horticultural Therapy 在老人族群之運用 黃盛璘 ●1977：台大藥學系 ●1977~1985：編輯「漢聲雜誌」「漢聲小百科」等。 ●1986~1989：就讀東京外國語大學，專攻日本文化。 ●1990~2000：任職遠流台灣館，編輯「深度旅遊手冊」 「觀察家系列」「歷史照相館」等，其中「岩石入門」 獲金鼎獎。成立親子館，編輯「自然寶庫」「我會愛」 等繪本系列。 ●2000~2001：任職文建會副主委辦公室機要秘書。 ●2002~2004：到美國遊學，學習樸門農藝（Permaculture）及園藝療法，並取 得美國園藝治療師認證。 ●2004：九月回台。成立「原本工作室」，以自然生態為主要編輯題材，並希望能 永遠保持編輯愛書之原味與初衷。 同時，在三峽和朋友同好以樸門農藝（Permaculture）耕種經營「草盛園」 （www.5color.idv.com.tw/wwgarden），實踐樸門生活。 另，和朋友一起推動「樸門農藝讀書會」，找尋人和大自然最平衡的生活方式。 ●2005~2006：和格林出版社合作「漢方Life」套書五十五本。並將中醫養生觀念 和方法融進園藝療法中，形成「農、醫、食」三位一體的園藝療法體系。 ●2006：和四位專攻生態和景觀朋友成立「新綠主義」團隊，正式展開園藝療法之 推動。 ●2007/6：將在美國學習園藝治療和樸門農藝整理出書，由心靈工坊出版— 「走進園藝治療的世界」 ●email：[email protected] 建立人和植物的良好關係 什麼是園藝治療？ •所謂「園藝治療」是指利用植物及園藝活 動來幫助人們跨越某種心理障礙、改善身 心靈狀態的方法。也就是利用照顧另一個 生命、觀察另一個生命週期，來面對自己 生命的瓶頸。 •植物的成長過程和生命的循環提供了大量 工作和活動，來刺激學員的身、心、靈。 發展歷史 1948年，美國首先提出 「Horticultural Therapy （園藝治療）」專有名詞， 至今五十多年，訓練出數百 位園藝治療師，進入學校、 醫院、老人院、監獄、社福機構等服務。 鄰近國家日本、韓國亦積極跟進，尤其日本， 幾乎全國各地都成立了協會組織，不遺餘力的 推廣。 為什麼要園藝治療？ 園藝治療近來日漸受到重視，它是透過人與植物的互動 過程中訓練及修復受傷的身心。園藝工作最大的好處是，它 不是一項靜態的工作，在照顧植物的過程中，照顧者會一直 感覺到有事情發生：植物發新葉、新芽、花開、花落，生生 不息。當感覺到有生命需要自己來照顧的時候，能夠增加對 自我的肯定。 台大城鄉所 畢恆達教授 「自然環境與心理健康」 觀看植物的生長，我們見識到自然神奇與療育的力量。花藉 由種籽讓自己獲得永恆，生生不息的一再循環。自然懂得寬 恕，一株植物死了，另一株植物可以取代它的位置。如果犯 了錯，自然教導我們如何避免重蹈覆轍，因為植物的生命循 環啟示我們生命更新的希望，以及重新開始的機會。 Mitchell Hewson（加拿大Homewood Health Center） 適用族群 高齡者 兒童 身障者 學習障礙者 言語障礙者 上癮患者 中輟生 精神障礙者等等 高齡者（包括退休者） 的園藝治療： 高齡者的心聲 一位加拿大籍的老年學員因為妻子過世造成的退化性憂 鬱而來到這裡。他曾經非常活躍，喜歡忙碌的生活。不 幸的是，妻子過世使得他沮喪、孤單，喪失了生活的樂 趣。他在社交上孤立，因為缺乏運動和活動，身體也跟 著衰弱。 經過鼓勵，他參加課程，而且 能夠從事不少活動，包括繁衍 植物，在容器或花壇上種菜等 。這位病人原本是農夫，他很 高興發現自己能夠跟別人分享 他的經驗和技術。出院後他在 自家陽台從事園藝。 他說：「園藝給我另一個機會運用我的技術來照料生 命，和生命重新連結。」治療師協助他重新發現自己 的長處和能力，讓他意識到自己生活的目的和希望。 園藝治療對 高齡者之功效 A．生理層面的影響 • 1.體力不過度勞動，而可以有適當的活動量 • 2.運用為特定職能復健之媒介 • 3.栽種食材花材，得到生理上的支持 B．心理層面 的影響 1.安排生活內容， 讓高齡者生活更 有重心 2.得到具體回饋， 提升長輩自我價值感 3.透過團體互動，彼此情緒互相支持 C．靈性層面的可能影響 1.植物的生命週期較短，有機會體驗生命延 續的意義 2.讓長輩對生命有安心的期待 3.有機會在靈性層面有所成長 4.重新建立人與大自然的和諧關係 案例一： 翠柏新村 老人安養中心 對象：安養老人 十名， 長照老人十名。 時間：隔週上課， 每堂兩小時。 課堂：安養老人1.5小時； 長照老人0.5小時。 課程目標： 安養老人—藉由園藝，重建生 活樂趣，重新與生命連結。 長照老人—藉由園藝活動，刺 激記憶，同時鼓勵手部復健。 案例二： 頤安失智老人日間照護中心 對象：依失智程 度分兩班。每班 約十到十五人。 地點：頤安老人 日照中心 時間：每週四上 課，每堂五十分 鐘。 課程目標：刺激 五感，與記憶連 結。 案例三： 埔里菩提長青村 對象：九二一失怙老 人 地點：埔里菩提長青 村 時間：每週二上午上 課，每堂三小時。 課程目標：發展園藝 產品，藉交易與社會 連結。 案例四：健順老人養護中心 地點：健順養護中心 時間：每週一下午 2:00~5:00。 對象：兩班各一小時 A班--失能老人 B班—失智憂鬱老人 課程目標：藉由園藝， 重建生活樂趣，重新與 生命連結。同時運用植 物來刺激記憶，並鼓勵 手部復健。 同步培訓工作人員 益康花園(Healing Garden) 之設計 無障礙空間： 園內輪椅可以自由行動 高床：為了讓高齡者、小孩和輪椅肢障者可以 方便操作，必須注意種植的高度。疲勞時可隨 時有地方坐下來休息。 立體式花壇： 1.不但容易種植，也容易管理。 2.只需從上面澆水。 3.格子花架易做記號，視障者也適用。 翠柏新村益康花園 洗手台 涼亭 高台 水池 高台 觀察 栽種 戶外課 社交 高床種菜 有機花園：園藝療法站在增進身心靈健 康的前提下，栽培法應是有機的。教育上 亦應是生態的。 常用素材—蔬菜、香草及藥草 蔬菜插花 為家人而插 藥草1 消炎聖品--左手香 藥草2 天然抗生素 魚腥草 藥草3 醫草--艾草 藥草4 抗氧化 蕃藷 藥草5 養生大師~~薑 藥草6 居家良藥 —蘆薈 藥草7 養眼良藥--薄荷 藥草8 解酒提神— 石蓮花 藥草9 全身是寶-葱 萬靈丹-蒜 藥草10 預防老年癡呆—薑黃 根部 還有…… 五爪金英 火炭母草 馬蘭 仙草 仙草 • 金銀花 紅田烏 香茅 枇杷 雷公根、黃花蜜菜、桑葉、龍葵、洛神、 角菜、筆仔草、咸豐草、小金英、車前草、 白茅等 金絲草 黃花蜜菜 謝謝!