Transcript 壹、美容美髮的重要性
壹、美容美髮的重要性 貳、皮膚與頭髮的基本生理概念 參、美容美髮用品的認識與應用 肆、皮膚與頭髮的保養 伍、美容美髮相關行業介紹 隨著國人生活品質的提升，追求美的人生，是大家共同嚮往 的生活目標，曾幾何時，美容美髮用品已由奢侈品演變成國人生 活不可或缺的日常用品，其產品種類更是琳瑯滿目、日新月異， 且使用者的年齡層有逐漸年輕化之趨勢。如何讓美容與美髮融入 生活中再創美麗人生，是每位愛美人士所需認識的課程。 壹、美容美髮的重要性 1.美容美髮與保健的關係密不可分，美麗的外表會受年齡、季節、 環境、飲食、身體內分泌、生活習慣、身體健康等因素而改變， 因此美容美髮對於身體的保健具有前哨站的功能。 2. 要擁有美麗光滑細緻的好膚 質與健康柔亮的秀髮，需從 均衡攝取營養素、適度的運 動、日常勤於保養工作等著 手，由內而外相互搭配，必 能達事半功倍之效。 貳、皮膚與頭髮的基本生理概念 一、皮膚的構造 (一)表皮層 皮膚的最外層，由多層鱗狀上皮組織所組成，覆蓋全身，不 含血管，具有保護皮膚不受化學物質、化學氣體、有害光線及微 生物的傷害，及預防人體水分及體液不被蒸發或散失的功能。由 外至內依序為： 皮膚橫面組織與構造 (二)真皮層 接於表皮之下，厚度約0.3～3釐米，是構成皮膚的最主要部分， 佔皮膚的90%，主司支撐及營養表皮，結構中含有無數的血管、淋 巴管、神經、皮脂腺、汗腺、豎毛肌及毛囊等，以進行各種生理 功能。由外而內可分為： (三)皮下組織 主要是由脂肪細胞所形成，可防止體溫的散失，亦可緩和自 外界來的撞擊刺激，其厚度因年齡、性別及健康情形而有所不同， 通常女性的皮下脂肪較男性為厚。 二、皮膚的生理功能 1. 保護作用。 2. 感覺作用。 3. 調節體溫作用。 4. 分泌作用。 5. 吸收作用。 6. 排泄作用。 7. 呼吸作用。 8. 合成維生素D 。 皮脂腺之構造 三、頭髮的構造與生理機能 毛髮的構造 (一)毛囊 (二)毛幹 1. 表皮層（毛鱗層）（Cuticle） 是由硬的扁平角質化細胞組成， 負責保護頭髮內部不受外界影響。 2. 皮質層（Cortex） 皮質層為毛幹的主體，內含黑色 素粒子及蛋白質纖維。 3. 髓質層（Medulla） (三)毛根、毛球及毛乳頭 毛幹的組織 毛根（Hair root）是深入皮膚內部的毛髮；毛球（Hair bulb） 是毛根下方膨大的部分；毛乳頭（Dermal papilla）又稱毛髮之母。 參、美容美髮用品的認識與應用 一、各類化妝品的認識 (一)化妝品的定義 依行政院衛生署化妝品衛生管理條例，所謂化妝品係指「施 於人體外部，以潤澤髮膚，刺激嗅覺，掩飾體臭或修飾容貌之物 品」。 (二)化妝品的功能 清潔 作用 用來清除皮膚、毛髮、口腔上的污垢並兼具消毒殺菌 等能力，如清潔霜、洗面霜、洗髮精、沐浴乳、洗手 乳、牙膏等。 護膚 作用 可使臉部、四肢的皮膚柔潤、光滑及防曬等功效，如 潤膚霜、乳液、滋養作用護手霜、身體乳液、防曬霜 等。 滋養 作用 用來滋養皮膚，特別是臉部皮膚，以保持皮膚角質層 的含水量，延緩皮膚衰老的營養類化妝品，如添加氨 基酸、精華液、維生素等添加劑的各種營養霜，及滋 養頭髮產品，如護髮素、滋養髮膜、修護液等。 美化 作用 有美化臉部皮膚及毛髮或散發香氣功能的化妝品。這 類化妝品有粉底霜、胭脂、唇膏、眉筆、指甲油、眼 影、香水、頭髮定型液、染髮劑、燙髮劑。 預防 作用 這類產品介於藥品與化妝品之間，具有特殊的功能， 但不能代替治療作用，如去斑霜、防曬霜、脫毛劑、 除臭劑、塑身霜等。 (三)化妝品的分類 1. 依成分分類 (1) 一般化妝品：指不含醫療或毒劇的化妝品，如洗髮精、潤絲 精。 (2) 含藥化妝品：指含有醫療或毒劇的化妝品，如燙髮液、染髮 劑。 2. 依作用分類 依據行政院衛生署公告分為15類75種。 (四)化妝品的安全辨識 1. 確認產品外包裝標示。 4. 觀察產品是否出現氣味和怪味。 2. 觀察產品顏色是否改變。 5. 觀察產品是否變稀或出水 。 3. 觀察產品表面是否有黴斑。 二、美容用化妝品分類與應用 (一)基礎化妝品（保養用化妝品） 化妝水 ‧種類：含收斂、柔軟、保溼、滋潤爽 膚、面皰用化妝水等。 ‧功能：針對過度分泌油脂的皮膚，有 抑制及收斂的作用，另外也可柔軟角 質及中和酸性皮膚。 ‧使用方法：完成臉部清潔後，以化妝 棉沾取適量化妝水，輕拍於臉部及頸 部。 美容液 ‧種類：含美容液、高機能性的化妝水等。 ‧功能：具有緊實肌膚、去除老廢角質、增 加肌膚活性，袪斑美白之效果。 ‧使用方法：在化妝水後使用，使用方法和 化妝水相同，可略加按摩以幫助吸收。 乳液 ‧種類：含美白、保溼、防曬、滋潤型乳液。 ‧功能：保持皮膚的水份平衡、補給流失的 水分與油分，兼具保溼與柔膚的功效。 ‧使用方法：取適量乳液，以指腹輕抹於全 臉及頸部。 面霜 ‧種類：含日霜、晚霜、眼霜、冷霜等。 ‧功能：比乳液更具安定性，且油分、保 溼劑、水分等的添加範圍更廣，可提升 皮膚的保溼及柔軟機能。 ‧使用方法：依屬性塗抹於眼部或全臉， 並按指示於適當時機塗抹。 凝膠 ‧種類：含保溼凝膠、蘆薈凝膠等。 ‧功能：具有收斂、保溼、溶解角質、防 曬及柔軟等作用。 ‧使用方法：沾取適量凝膠，塗抹於全臉 或頸部。 (二)彩妝用化妝品 粉底 ‧種類：含粉底霜、粉底液、粉條、粉膏 和蓋斑膏等。 ‧功能：著重遮蓋力，使化妝效果持久。 ‧使用方法：選用正確的工具如海綿等， 沾取適量均勻塗抹於臉部。 定妝粉 ‧種類：含粉餅、蜜粉等。 ‧功能：去除油亮肌膚表層的反光，賦予 肌膚透明感，並抑制汗液與皮脂，使化 妝更持久。 ‧使用方法：用粉撲沾取後按壓於臉部， 以少量多次的方式進行。 眼部用 ‧種類：含眉筆、眼影、眼線液、睫毛膏 和睫毛液等。 ‧功能：強化眼部化妝效果，使眼睛更加 明亮有神。 ‧使用方法：可搭配眉刷、眼影筆、睫毛 夾等工具使用，加強效果。 腮紅 ‧種類：修容餅等。 ‧功能：強化雙頰紅潤度，使氣色良好。 ‧使用方法：以修容刷輕刷於兩頰，不同 的形狀及位置能營造特殊風格。 口紅 ‧種類：含護唇膏、口紅膏、唇蜜和口紅 筆等。 ‧功能：強化雙唇色澤，使更紅潤，增強 氣色。 ‧使用方法：以唇筆沾取或直接塗抹，運 用顏色與唇型的搭配可創造不同效果。 指甲用 ‧種類：含護甲油、指甲油和指甲脫除劑 （去光水）等。 ‧功能：用來使指甲增加色彩，增進彩妝 及服裝造型整體之搭配效果。 ‧使用方法：選用適合的顏色塗抹，需注 意脫除的清潔工作以維護手部健康。 (三)清潔用化妝品 臉部清潔霜 ‧種類：含洗面皂、清潔乳、卸妝乳、去 角質霜、敷面劑等。 ‧功能：將臉部的皮膚徹底清潔。 ‧使用方法：取適量於掌心起泡後塗抹清 潔臉部，去角質霜須避開眼、唇。 香皂 ‧種類：含透明皂、不透明皂、藥皂、酸 性皂和嬰兒用皂等。 ‧功能：將身體的皮膚徹底清潔。 ‧使用方法：於掌心加入許多水後搓揉起 泡，洗淨後以清水沖淨。 沐浴製品 ‧種類：含沐浴乳、沐浴油和沐浴鹽等。 ‧功能：溫和洗淨皮膚。 ‧使用方法：可搭配沐浴刷或海綿等，加 強背部的清潔。 盥洗用品 ‧種類：牙膏、牙粉等。 ‧功能：清潔牙齒。 ‧使用方法：取適量於牙刷上，清潔完畢 以清水漱口後吐出。 (四)芳香用化妝品 使用時可噴灑於身體動脈部位效果較佳，皮膚過敏者則須注 意勿選用酒精成分過高的芳香產品。依其賦香率的高低，分為五 個類別： 1. 濃縮香水（香精）（Perfume） 2. 香水（Eau de perfume；E.D.P） 3. 香露（Eau de toilette；E.D.T） 4. 古龍水（Eau de cologne） 5. 淡香水（花露水）（Eau de fraiche） (五)特殊目的用化妝品 三、美髮用化妝品的分類與應用 清潔類用品 ‧含洗髮粉、洗髮霜、洗髮膏、洗髮乳和洗 髮精等，主要功用是清潔頭皮及頭髮。 ‧取適量加水於掌心起泡後，以指腹輕輕按 摩頭皮、清潔後需注意用清水沖淨以維持 頭皮健康。 保養類用品 ‧含護髮乳、護髮油等，具有使頭髮維持健 康有光澤及彈性的功能。 ‧通常在洗髮後使用，可依髮質需求選用各 種屬性的保養用品，按照產品指示使用。 造型類用品 ‧含髮膠、髮雕、定型液、造型液、造型 慕斯和髮蠟等，主要功用為整髮、塑型、 定型，依產品的功能性，可分吹風前使 用與吹風後使用，塗抹部位亦因造型的 需求，用於髮根、髮尾、髮表。 ‧使用時須注意用量，避免過多而阻塞頭 皮毛孔造成傷害。 燙髮類用品 ‧含冷燙髮液、熱燙髮液和離子燙髮液等。 ‧燙髮時造型師須與顧客溝通，可提升燙 髮後造型的滿意度。 染髮類用品 含暫時性染髮劑、半永久性染髮劑、永久 性染髮劑、漸進式染髮劑及頭髮褪色劑等， 通常在洗髮吹乾後使用，需注意勿將染髮 劑直接接觸頭皮，以免皮膚不適。 調理類用品 含頭皮養髮劑，如生髮水、頭皮調理水等， 需注意用量及用法，並依照醫師指示進行。 肆、皮膚與頭髮的保養 一、皮膚的保養方法 (一)各種皮膚類型的認識與保養 正常皮膚（亦名中性皮膚） 1. 屬最理想的皮膚類型，其皮脂分泌適量、不乾、不油，臉上T字 部位或兩頰油分、水分分泌正常。 2. 化妝時附著性好，不易脫妝。 ‧早上：清潔乳→化妝水→乳液或日霜→隔離霜。 ‧晚上：清潔乳→化妝水→乳液或晚霜。 油性皮膚 1. 易有滿臉油光的感覺，臉上T字部位油分多。 2. 毛孔易堵塞，進而形成粉刺、面皰，容易脫妝。 3. 男性皮膚以此類型居多。 ‧將臉確實清洗乾淨，保持肌膚清爽，洗臉方式須溫和。 ‧使用清爽型（o/w）或可抑制皮脂分泌保養品為佳，在皮脂 分泌多的部位加強使用收斂性化妝水，每週定期敷臉1～2次 可幫助清除阻塞毛孔的污垢，軟化角質，減少皮脂的分泌。 ‧盡量減少糖分、脂肪含量，油炸及刺激性食物，並建議多攝 食含維生素B2、B6的食物。 乾性皮膚 1. 臉部皮膚看起來乾燥而無光澤，在眼尾處易呈現小皺紋，嚴重 時乾燥部位會有脫皮、龜裂的現象。 2. 因易脫皮，所以化妝不易均勻。 ‧以溫和的方式洗臉，之後立即以滋潤型面霜（w/o）加強保 溼。 ‧在室內盡量遠離有冷氣設備的房間，室外活動時應防日曬與 風吹。 ‧建議多攝食維生素B群及維生素E的食物。 混合性皮膚 1. 約佔2/3的女性皮膚屬於此類型。 2. 容易於額頭、鼻子、下顎分泌過多皮脂，造成毛孔堵塞，產生 黑頭粉刺。 ‧趨油混合性皮膚：建議以溫和的潔膚產品去除油脂，補充水 分，搭配按摩霜、敷臉用品以促進新陳代謝。 ‧趨乾混合性皮膚：選用中性清潔用品，加強清潔額頭、鼻子、 下顎等T字部位，並搭配使用收斂化妝水。兩頰則使用柔軟 化妝水及滋潤保養面霜，促進皮脂分泌。 ‧建議多攝食維生素B群及維生素C、E的食物。 敏感性皮膚 1. 皮膚較透明，易起紅疹、溼疹或發癢、脫皮、浮腫、紅斑、發 炎等現象。 2. 易因季節變化、 睡眠不足、壓力等造成生理機能下降產生皮膚 過敏。 ‧使用任何保養品須做皮膚試驗，確認是否有過敏反應。 ‧選擇無酒精、香料、色素等刺激性之保養品，以減少過敏。 ‧塗抹化妝品時，動作要輕柔。 ‧避免過敏期間，做皮膚按摩及染髮、燙髮，嚴重時找皮膚科 醫生診治。 面皰皮膚 1.因皮脂分泌旺盛，卸妝、清潔不徹底造成毛孔阻塞而引起全臉、 肩、背等發炎現象產生。 2. 在生活中，熬夜、生活不規律、飲食不當、壓力太大等，會導 致內分泌失調，影響皮脂腺分泌。 ‧保持臉部清潔，選擇具殺菌、消炎、鎮靜作用之化妝水。 ‧少吃刺激性食物、多喝水及蔬菜、水果、鹼性食物及富含維 生素 A、B2、B6等食物。 ‧睡眠充足、生活規律。 ‧尋求皮膚科醫生協助。 黑斑、雀斑皮膚 1. 黑斑多長在額頭、頰部、眼睛四周，顏色為褐色、黑褐色，形 狀大小不規則。 2.雀斑多長在鼻樑到雙頰，直徑有大到數毫米的褐色斑點，臉部、 手、胸部、肩部亦常出現。 ‧選用能抑制黑色素產生之美白保養品。 ‧外出時避免紫外線直接照射，塗抹防曬品或戴帽子、撐傘。 ‧選擇富含維生素C之蔬菜、水果。‧嚴重時可配合醫生果酸 治療。 (二)皮膚保養的順序 (三)預防肌膚老化 ‧臉上帶有彩妝時可選擇高油度的卸妝乳，先卸除眼、 眉、唇等重要部位，再做全臉的整體卸妝，並用溫 和且適合自己膚質的洗面乳來清潔皮膚。市面上洗 正確的 潔膚與 保養 面皂品牌種類甚多，選擇時可注意其成分，或索取 試用品試用後再行購買。 ‧應選擇適合自己皮膚類型與狀況，且含水量、油分 適中的保養品，使皮膚達到良好的平衡狀態。建議 選購添加有膠原蛋白、彈力素、丙二醇、山梨醇和 玻尿酸等具保溼化妝水與乳液。 預防紫 外線 陽光中之紫外線會活躍黑色素及刺激「自由基」生成， 長期曝曬會加劇皮膚老化，形成黑斑、雀斑。因此建 議選擇標示有防曬係數SPF及PA的防曬產品。 適當的 運動 適當的運動能使心臟跳動速率加快，可以促進血液循 環，增加身體新陳代謝率，預防皮膚老化、減少壓力， 使人看起來健康並可達到美化體態的作用。最好每週 運動三次，每次最少45分鐘。 均衡的 飲食 平時可多攝取富含高蛋白質、維生素、礦物質等食物， 並減少刺激性食物，如菸、酒、辣椒、咖啡、碳酸飲 料、油炸食物等。 充足的 睡眠 充足而優質的睡眠有助於皮膚的修復，夜間是放鬆修 復最佳時機，此時若又長期熬夜、睡眠不足，則易引 起眼睛浮腫、黑眼圈、眼袋、白髮及皮膚老化加速。 建議每天要睡足8小時，且晚上10點後就要就寢，因 為晚上10點至凌晨2點是皮膚細胞修復與再生的最佳 黃金時間（又稱美容睡眠時間）。 充足的 水分 人體內水分總含量約佔體重的50～75%，水可以幫助 食物消化，帶走身體代謝所產生的廢物，保持所有細 胞健康，幫助體溫調節，成人每天約需攝取2,000～ 2,500c.c.的水分，才能維持生命機能所需。 (四)手足部的保養與美化 1. 手部按摩。 2. 足部按摩。 3. 足部運動。 二、頭髮的保養方法 (一)影響頭髮健康的重要因素 (二)頭髮的保健方法 補 充 營 養 多攝取對頭髮生長有幫助的食物；如蛋白質、維生素A可強 化髮質組織；使頭髮強韌不易斷裂，維生素B群可增加頭髮 光澤，碘質、何首烏、芝麻可使頭髮烏黑亮麗，預防白髮 產生。 常 洗 髮 選擇弱鹼性或弱酸性的洗髮精，以指腹按摩頭皮達到舒緩 神經、刺激血液循環的功效，洗髮水溫則維持在38～42℃ 為宜。 勤 梳 理 可刺激頭皮血液循環，增加新陳代謝；並可除去附著在頭 髮上之污垢。 按 摩 頭 皮 按摩頭皮可促進頭皮的血液循環，進而促進頭髮的成長與 健康，預防頭皮疾病的產生。 定 期 護 髮 可預防並改善頭髮因長期受吹風機高溫，及燙髮液、染髮 劑、洗髮精等化學劑接觸所導致的乾燥髮質。 (三)美化頭髮的食物 營養頭髮之食物 攝取蛋白質豐富的食物，如魚、肉、蛋、奶類 等。維生素C可以活化微血管壁，使髮根能順 利地吸收血液中的營養；而維生素B則具有促 進頭髮生長、使頭髮呈現自然光澤的功效。 頭髮烏黑之食物 缺乏鐵、碘等礦物質，會引起頭髮過早變白， 應多吃動物肝臟、蛋黃、枸杞、何首烏、黑芝 麻、黑大豆、核桃、海帶、黃豆及葵花子、油 菜子等食物。 預防禿髮之食物 頭髮脫落過多應補充蛋白質以及鋅、鈣、鐵、 硫等多種微量元素，如多吃黑豆、蛋、奶、黑 芝麻、麥芽、啤酒酵母、南瓜子及松仁等。 預防頭髮斷裂之食物 食入過多甜食、脂肪，會促使體內血液偏向酸 性而導致頭髮乾燥、枯黃。應多吃新鮮蔬菜和 水果。 預防頭皮屑之食物 可多吃含碘豐富的食物，例如海帶、紫菜、海 魚等。 伍、美容美髮相關行業介紹 (一)美容休閒業 1.美容師 2.彩妝師 3.美髮師 (二)生活服務業 1.整體造型師 2.美甲師 (三)教育服務業 1.高中職美容科教師 2.補習班教師 了解美容美髮相關行業介紹後，你覺得哪個行業適合你呢？ 【答案】 從小我對美的事物就有一種莫名的吸引力，總是喜歡 玩弄別人的頭髮，因此高職選讀了美容科，接觸了本 科的專業科目後，並藉由老師的分析及介紹有關美容 美髮的行業後，更確定畢業後要當一位專業美髮設計 師。因為它是屬於藝術服務業，更像是一位魔術師， 每一位客人只要經由設計師的一雙巧手，造型立刻就 能煥然一新，美麗又動人。 一、選擇題 （○）1. 角質細胞由新生至剝落的過程，大約需要24～28天，稱為 皮膚新陳代謝一週期。 （Ｘ）2. 表皮五種細胞層由外而內分別是：基底層→顆粒層→有棘 層→透明層→角質層。 註：由外而內依序：角質層→透明層→顆粒層→有棘層→ 基底層。 （○）3. 內分泌異常會造成頭髮脫落。 （Ｘ）4. 人種膚色的深淺與黑色素細胞的多寡有關。 註：不同種族的人其黑色素細胞數量差異不大，亦即膚色 深淺和黑色素細胞多寡無關。 （○）5. 角質層和游離的皮脂膜為皮膚主要的化學屏障。 （Ｘ）6. 混合性皮膚較透明，常因季節變化、壓力等因素而發炎、 脫皮。 註：應是敏感性皮膚。 （Ｘ）7. 當頭髮的生長週期處於退化期時，頭髮會被後來的新生髮 往上頂而自然脫落，此現象稱為「落髮」。 註：處於休止期。 （Ｘ）8. 美容美髮的未來發展趨向於整體性的綜合服務。 （○）9. 維生素C在美容上最大的貢獻是具美白功效。 （○）10. 化妝品具有清潔、護膚、滋養、美化、預防五種功能。 （Ｘ）11. 皮膚的角質層含有黑色素細胞，可抵抗紫外線的照射。 註：應是基底層。 （Ｘ）12.清潔用化妝品具有調理、滋潤、保護肌膚的功效，基礎 化妝品則可達到改變膚色、修飾容貌的效果。 註： 基礎化妝品具有調理、滋潤、保護、滋養肌膚功 效；彩妝化妝品可改變膚色、修飾容貌的效果。 （○）13.化妝品的皮膚試驗是先以少量化妝品塗於手肘內側或耳 後，24～48小時後沒有任何不良反應，表示近期內可以 安全使用該化妝品。 （○）14.日間肌膚保養程序應從清潔、調理、滋潤、收斂、隔離 依序進行。 （○）15.化妝品依成分分類可分為一般化妝品及含藥化妝品，了 解其功能後，需依指示適量使用。 二、選擇題 （ D ）1. 化妝品所使用的對象部位包含 (A)髮膚 (B)指甲 (C)唇 (B)毛包 (C)毛乳頭 (D)以上皆是。 （ C ）2.毛髮營養的根源是指 (A)毛幹 (D) 毛母 ，此部分含有血管和神經。 註：毛乳頭又稱毛髮之母。 （ B ）3. 皮膚的真皮層中，富含纖維予真皮抗拉強度、維持組織彈 性的是 (A)乳頭層 (B)網狀層 (C)透明層 (D)顆粒層。 註：但會隨年齡增長，纖維性能逐漸降低，使皮膚失去彈 性、萎縮而產生皺紋。 （ B ）4. 缺乏鐵、碘會引起頭髮過早變白，應多補充 (A)奶類 (B)動物肝臟 (C)啤酒酵母 (D)水果。 （ D ）5. 臉部肌膚乾燥無光，嚴重時會有脫皮現象，眼尾易出現小 皺紋，此種肌膚特徵是屬於何種類型？ (A)油性皮膚 (B)敏感皮膚 (C)混合性皮膚 (D)乾性皮膚。 （ C ）6. 化妝品的貼布試驗，一般適用於 (A)頸背 (B)手肘外側 (C)耳後 (D)以上皆可 之部位。 註：貼布試驗，一般塗抹於耳後或手肘內側。 （ C ）7. 防曬劑係屬 (A)藥品 (B)一般化妝品 (C)含藥化妝品 (D)日用品。 註：含藥化妝品係指含有醫療或劇毒的化妝品，依衛生署 規定須先申請許可證後，才可輸入、製造及販賣。 （ B ）8. 人的手掌與腳底比身體其他部位的皮膚看起來更厚、更結 實、更白，是因為多了 (A)角質層 (B)透明層 (C)顆粒 層 (D)有棘層。 註： 透明層僅存於手掌及腳掌……等皮膚較厚且沒有毛 囊之處。 （ B ）9. 角質層中水分的含量在 (A)5～10％ (B)10～15％ (C)50 ～60％ (D)60～70％ 最理想。 （ B ）10.顆粒層細胞中的顆粒是 (A)黑色素 (B)角質素 (C)脂 (A)毛乳頭 (B)角質層 (C)皮 質 (D)氣泡。 （ C ）11.毛髮的色素大多存在於 質層 (D)髓質層。 （ C ）12.美容用化妝品中，具有徹底清除皮膚表面之污垢、油脂 或異味功效的是 (A)基礎化妝品 (B)彩妝用化妝品 (C) 清潔用化妝品 (D)芳香用化妝品。 （ B ）13.「將體內新陳代謝的廢物排出體外，或排出水分以調節 體溫」指的是皮下組織的何種作用？ (A)呼吸作用 (B) 排泄作用 (C)分泌作用 (D)吸收作用。 （ C ）14.長黑斑時除充分供給蛋白質外，應多補充維生素 (A)A (B)B (C)C (D)D。 （ B ）15.預防肌膚老化可多攝取 (A)咖啡因 (B)維生素 (C)脂 質 (D)纖維質。 （ A ）16.人體最大的器官為 (A)皮膚 (B)肺臟 (C)心臟 (D)腦。 （ B ）17.由含角質素的皮質細胞組成，可決定頭髮的彈性、張力 及顏色的是 (A)表皮層 (B)皮質層 (C)髓質層 (D)毛 鱗層。 註：皮質層為毛幹的主體，佔頭髮結構的85～90％。 （ D ）18.美髮用化妝品中，主要功能是滋養頭髮，使滑順不毛燥， 並維護頭髮光澤的是 (A)清潔類用品 (B)造型類用品 (C)染髮類用品 (D)保養類用品。 （ A ）19.決定人體膚色的細胞是位於皮膚的哪一層？ (B)乳頭層 (A)基底層 (C)顆粒層 (D)網狀層。 （ C ）20.下列何者不是美容業未來的發展方向？ (A)國際化 連鎖化 (C)一套護膚手法走天下 (D)專門化。 (B) 三、填充題 1. 化 妝 品 係 指 施 於 ＿ 人體外部 ＿＿＿＿＿，以潤澤＿＿ ＿＿，刺激 髮膚 ＿＿＿＿，掩飾＿＿＿＿或修飾容貌之物品。 嗅覺 體臭 毛球 2. 毛根是深入皮膚內部的毛髮，＿＿＿＿＿＿是毛根下方腫大的 毛乳頭 部分，＿＿＿＿＿又稱毛髮之母，含有微血管與神經。 表皮層 真皮層 3. 皮膚分為三層，由外而內分別是＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、 皮下組織 ＿＿＿＿＿＿。 角質層 顆粒層 4. 表皮層中，＿＿＿＿＿擔任身體與外界的保護屏障；＿＿＿＿ 有棘層 是表皮細胞開始死亡的階段；＿＿＿＿＿＿＿具淋巴循環相通 的功能。 表皮層 5.毛幹主要分成三部分：＿＿＿＿＿負責保護頭髮不受外界影響； 皮質層 ＿＿＿＿＿內含黑色素和蛋白質纖維，和燙、染髮有密切關係； 髓質層 ＿＿＿＿＿一般只存在較粗的毛髮中，纖毛及嬰兒頭髮則無此 層。 四、問答題 1. 請簡述頭髮四個生長週期的特徵。 【答案】 ⑴成長期：毛乳頭相當活躍，毛母細胞活動力強，使頭 髮生長、延長。 ⑵退化期：毛球黑色素的合成停擺、毛母細胞增殖停止、 毛髮的生長停止。 ⑶休止期：毛根短縮至豎毛肌附近，頭髮被新生髮往上 頂而自然脫落。 ⑷發生期：毛母細胞再度增生，形成新的毛髮。 2. 試述日、夜間皮膚保養的程序。 【答案】⑴日間皮膚保養程序：清潔→調理→滋潤→收斂→隔離。 ⑵夜間皮膚保養程序：卸妝→清潔→去角質→調理肌膚 →面膜→滋潤→收斂→眼霜。 3. 請舉三例說明頭髮的保健方法。 【答案】補充營養，常洗髮，勤梳理，按摩頭皮，定期護髮。