Transcript AGRICULTURA VERDE

AGRICULTURA VERDEPROMOVAREA SECURITATII
SANATATII IN MUNCA
INTR-O ECONOMIE VERDE
-
Ce reprezinta economia verde?

“Economia verde” – o emblemă pentru societatea şi
economia sustenabilă care protejează mediul pentru
generaţiile viitoare, mai echitabilă şi mai incluzivă pentru
toţi indivizii şi toate statele.

Elementul cheie pentru atingerea dezvoltării sociale şi
economice - orientarea către o “economie verde”,
crearea de “locuri de muncă verzi” şi “înverzirea”
industriilor, a proceselor de producţie şi a locurilor de
muncă actuale a devenit durabilă din punct de vedere al
mediului.
Agricultura ramura a economiei verzi
În agricultură lucrează peste 10 milioane de
persoane.
 acest sector are o importanţă vitală
 în statele vechi membre, procentul populaţiei
ocupate în agricultură - 4%,
 în noile state membre - 13,4%.
 în România, procentul populaţiei ocupate în
agricultură este de circa 35 %.
Securitatea muncii in agricultura

In contextul agriculturii - incluziunea socială,
dezvoltarea socială şi protecţia mediului ar trebui să fie
în strânsă legătură cu asigurarea de locuri de muncă
sigure şi sănătoase şi cu munca decentă pentru toţi

Rata accidentelor mortale în cele 15 vechi state
membre a fost în anul 2000 de 12,6 la 100 000
lucrători, în timp ce rata pentru accidentele ne-mortale
a fost de peste 6000 la 100 000 lucrători. Aceste rate
sunt printre cele mai ridicate comparativ cu orice altă
industrie.
Securitatea muncii in agricultura

Pentru prevenirea accidentării şi îmbolnăvirii în sectorul
agricultură este nevoie de implementarea de acţiuni
pentru îmbunătăţirea condiţiilor de muncă – diminuarea
substantelor chimice nocive.

În Europa sunt înregistrate şi comercializate 100.195 de
substanţe chimice, dintre care 10.000 sunt vândute în
cantităţi mai mari de 10 tone.

Se impune - eliminarea sau înlocuirea substanţelor
periculoase cu substanţe alternative nepericuloase
ori de câte ori este posibil.
Ce efecte au pesticidele?



Pesticidele
persistă
în
mediul
înconjurător,
se
bioacumulează în organismele vii şi prezintă riscul de a
cauza efecte adverse asupra sănătăţii umane şi a mediului.
Aceste substanţe ajung în mediul înconjurător ca rezultat al
unei activităţi atropice, iar cercetările ştiinţifice efectuate au
evidenţiat faptul că acestea pătrund în lanţul alimentar
uman, afectand in special persoanele care intra in contact
direct cu acestea
Până în prezent s-a descoperit că cele mai cunoscute
pesticide a căror efect asupra ecosistemelor si oamenilor
este devastator sunt: Aldrin, Clordan, DDT, Dieldrin, Endrin,
Heptaclor, Hexaclorbenzen şi produsele secundare
(Dioxinele şi Furanii).
Folosirea pesticidelor in agricultura

Multe substanţe chimice au fost folosite contra unor
dăunători din agricultură încă din cele mai vechi timpuri,
unele dintre ele fiind produse naturale (sulf, piretru, etc.).

Ulterior, necesarul în continuă creştere de astfel de
produse a condus la dezvoltarea unei industrii de sinteză
care produce o gamă extrem de variată de substanţe
denumite generic “pesticide”.

Pesticidele reprezintă o substanţă sau un amestec de
substanţe destinate utilizării în agricultură şi
silvicultură în scopul prevenirii acţiunii şi/sau
combaterii unor forme de viaţă vegetală sau animală
care aduc pagube directe şi indirecte culturilor.
Exemplu DDT (diclor-difenil-tricloretan)



DDT-ul – a fost mult utilizat în cazul culturilor agricole,
mai ales la cele de bumbac, pentru controlul unor boli
(malarie, tifos) transmise prin intermediul unor insecte
ca vectori (ţânţari, purici, păduchi).
!!!! Datorita toxicitatii produsul a fost interzis a
fi utilizat sau sever restricţionat în numeroase ţări
(inclusiv în ţara noastră).
Expunerile pe termen lung au fost asociate cu boli
cronice
De asemenea, expunerea la DDT poate apare şi prin
consumul anumitor alimente, pesticidul fiind detectat
pretutindeni în hrană (ouă, legume, fructe, carne).
Efecte DDT

Efectele asupra mediului ale DDT-ului depind, în
principal, de starea de agregare a acestuia. DDT-ul
este semivolatil, având o stabilitate ridicată şi de
aceea pesticidul, reziduurile şi metaboliţii săi pot fi
transportaţi pe distanţe lungi

Persistenţa şi stabilitatea în mediul înconjurător a sa
şi a compuşilor înrudiţi este decelată în sol până la
50% după 10-15 ani de la aplicare.
Pesticidele sunt toxice!





În funcţie de gradul de toxicitate,
pesticidele se grupează în:
grupa
grupa
grupa
grupa
I – extrem de toxice
II – toxice
III – nocive
IV – toxicitate redusă, iritante
Metode eficiente de protectie a
mediului si sanatate a muncii



Locurile de muncă “ecologice” includ activităţi precum
munca în amplasamente în care se produce energie
fără emisii de dioxid de carbon, producţia şi instalarea
de panouri solare, reciclarea deşeurilor sau munca în
zone necontaminate.
Există riscuri fizice, biologice, chimice şi psihologice
şi, deoarece unele dintre domeniile de lucru sunt noi, nu
toate întreprinderile pot dispune de sisteme adecvate de
gestionare a sănătăţii şi securităţii.
Locurile de muncă “ecologice”in agricultura - pun accent
pe metode alternative de agricultura integrate eficient in
contextul dezvoltarii durabile
Agricultura ecologica - dezoltare durabila
a agriculturii
,, Agricultura ecologica este un sistem global de
producţie agricola (vegetala si animala) care
priveşte practicile de gestiune interna mai mult
decit factorii de productie de origine externă.
In acest sens, metodele culturale ecologice si
mecanice
sunt
utilizate
de
preferinta
produselor chimice de sinteza’’
Codex Alimentarius
Obiective

Stabilirea unui sistem durabil de gestionare a
agriculturii - sănătatea solului, apei, plantelor şi
animalelor, biodiversitate, standarde de bunăstare
animală

Realizare de produse de calitate superioară prin
folosirea unor procese ce nu dăunează mediului,
sănătăţii umane şi sănătăţii şi bunăstării plantelor şi
animalelor
Metode sigure in contextul sanatatii muncii

Obiective (2)

Definirea mai clară a obiectivelor şi principiilor
producţiei ecologice având în vedere condiţiile locale
şi stadiile de dezvoltare

Utilizarea unor noi tehnici şi substanţe care sunt mai
bine adaptate la producţia ecologica

Asigurarea faptului că obiectivele şi principiile se
aplică egal asupra tuturor stadiilor de producţie
ecologică – vegetală, animalieră, acvacultură, furaje
ca şi producţiei de produse agricole procesate
Norme aplicabile producţiei

OMG şi produsele derivate sunt incompatibile cu
noţiunea de producţie ecologica
•
•
reducerea la minimum a prezenţei OMG urilor în
produsele ecologice
stabilirea pragurilor legate de prezența
accidentală și pragul tehnic inevitabil al OMGurilor

Interzicerea utilizării radiaţiilor ionizante

Limitarea drastica a produselor chimice
Produse şi substanţe utilizate

Autorizarea unei liste limitative de produse şi
substanţe care pot fi utilizate:




Uz fitosanitar
Îngrăşăminte şi amelioratori ai solului
Aditivi alimentari şi auxiliari tehnologic
Produse pentru curăţare şi dezinfectare
Principii specifice aplicabile agriculturii

Contribuie la menţinerea şi ameliorarea fertilităţii
solului şi la prevenirea eroziunii solului
Elemente esenţiale:
 Gestionarea fertilităţii solului
 Selecţionarea de specii şi varietăţi adaptate
 Rotaţia multianuală a culturilor
 Reciclarea materialelor ecologice
 Tehnici de cultivare
Beneficii ale agriculturii ecologice

contributia majora la dezvoltarea durabila a
agriculturii:
•
biodiversitate
•
protectia mediului
•
imbunatatirea fertilitatii solului
•
•
•
metode de crestere a animalelor care sa
asigure conditii de trai si dezvoltare cit mai
naturale
mentinerea peisajului
siguranta in munca
Concluzii

Agricultura ecologică tinde spre eliminarea totala a
produselor agrochimice şi oferă un răspuns la utilizarea
lor excesivă şi la impactul lor asupra mediului, sănătăţii
muncii din sectorul agricol precum şi a consumatorilor.

Chiar dacă a fost analizată o diminuare a expunerii
(chimice) a lucrătorilor agricoli la pesticide după
încorporarea biotehnologiei agricole, există puţine
cercetări privind starea de sănătate şi implicaţiile legate
de securitate pentru lucrătorii din activităţile de
producţie agricolă, manipulare, prelucrare şi
depozitare.
Agricultura ecologică.
O decizie pentru natură
Va multumesc pentru atentie!!!