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Fairer Kauf
Fairer Handel
Informationen für öffentliche Behörden
Peter Defranceschi - ICLEI, Nachhaltiges Beschaffungsteam
Was bedeutet Fairer Handel?
 Fairer Preis für gute Arbeit
 Umweltgerechte &
gesundheitsorientierte
Produktion
 Sozialgerechte
Arbeitsbedingungen
 Stabile, transparente und
langfristige Arbeitsbeziehungen
 Würde & Respekt
Photo: Credit: Fairtrade Foundation
Fairer Handel bedeutet auch...
Photo: Fairtrade Austria
 Fairer Marktzugang für Armutsbekämpfung und nachhaltige
Entwicklung
 Garantierte Mindestlöhne und prompte Bezahlung
 Finanzielle Unterstützung, wenn notwendig (Vor Ernte od.
Vor Produktion)
 Unterstützung ökologisch besserer Praktiken
Warum Fair kaufen?
Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung



Wirksame Alternative zur Entwicklungshilfe
Hilft Armut zu reduzieren
Hilft Arbeitsbedingungen zu verbessern
Gutes PreisLeistungsverhältnis


Preisunterschiede sind oft gering
Hochqualitative Produkte (e.g.
Auszeichnung für Kaffe aus Fairem
Handel in Italien)
Warum Fair kaufen?
Gutes Image

Fairer Handel hat hohen
Stellenwert & Akzeptanz in der
Gesellschaft
Attraktive, stabile und
transparente
Marktverhältnisse



Photo: Fairtrade Austria
Schnell wachsender Markt
Vom Nischenprodukt zur
Massenware
Hochtransparente
Versorgungskette
Wo können Produkte aus Fairem Handel
eingesetzt werden?
Photo: Credit: Fairtrade Foundation
 Getränkeautomaten (Kaffee, Tee,
Snacks,…)
 Kantinen (Büros, Schulen, Kliniken…)
 Catering (Events, …)
 Geschenke (Geburtstage , Weihnachten…)
Wer überprüft Produkte aus Fairem Handel?
FLO - Fairtrade Labelling Organizations
International ist die weltweite Organisation für
Standardisierung und Zertifizierung für Produkte aus
Fairem Handel. FLO setzt sich aus 21 nationalen
Zertifizierungs-organisationen wie Max Havelaar
(versch. Länder); Fairtrade Foundation (UK), Transfair
Italia, etc.) zusammen www.fairtrade.net
IFAT -
The International Fair Trade Association
zeichnet
keine
Produkte
aus,
sondern
Organisationen,
die
direkt
Produkte
von
Produzenten und kleinen Kooperativen abnehmen,
importieren und vertreiben. www.ifat.org
Gute Beispiele: Städte in Aktion!
Barcelona Getränkeautomaten
An der Unabhängigen Universität in Barcelona
werden aus 50 Automaten jährlich ca. 6,500kg
Kaffee aus Fairem Handel verkauft, die von
drei
verschiedenen
Herstellern
geliefert
werden.
Erfolg: Etwa 15 bis 20 Produzentenfamilien
in Chiapas und Tanzania können durch den
Verkauf dieses Kaffees ihr Leben bestreiten.
Gute Beispiele: Städte in Aktion!
 Rom - Schulmensen
In der technischen Spezifikation
forderte Rom die Bieter dazu auf,
eine Banane aus Fairem Handel
pro Schüler pro Woche zur
Verfügung zu stellen.
Erfolg: In italienischen
Schulmensen bieten öffentliche
Behörden mindestens 3 Millionen
Kilo Bananen aus Fairem Handel
an.
Gute Beispiele: Regierungen in Aktion!
 Wien - Catering
während der EUPräsidentschaft
Für alle Veranstaltungen
anläßlich der EU-Präsidentschaft
2006 mußte der offizielle Caterer
dem jeweiligen Ministerium auch
eine Option für Kaffee,
Schokolade (Kakao),Tee aus
Fairem Handel anbieten.
Erfolg: Ein Großteil der Ministerien
entschied sich für die Option aus
Fairem Handel.
Gute Beispiele: Werden Sie eine Stadt für Fairen Handel!
 Städte für Fairen Handel Initiativen in GB, Irland, Belgien,
Italien
Im allgemeinen sind 5, 6 Anforderungen für Fairen Handels zu beachten:





Abkommen über Kaffee/Tee aus Fairem Handel bei Treffen, in Büros und Kantinen.
Produkte aus Fairem Handel müssen in Läden, Cafès und Cateringunternehmen im
Einzugsgebiet erhältlich sein.
Produkte aus Fairem Handel müssen von einer Anzahl von ansässigen Firmen und
Organisationen genutzt werden.
Sie sollen Medienpräsenz und Nachhalt für die Kampagne fördern
Lokale Organisationsausschüsse sollen anhaltendes Engagement sichern.
Anpfiff für faire Beschaffung!
Werde Fair Trade Champion!
Mehr Info unter:
Buy Fair Projekt:

www.buyfair.org
Fair Trade links:

Fair Trade Fußballl
Photo: Fairtrade Austria



FLO - www.fairtrade.net
IFAT - www.ifat.org
NEWS - www.worldshops.org
EFTA - www.eftafairtrade.org
Peter Defranceschi - ICLEI, Nachhaltiges Beschaffungsteam
Das Buy Fair Projekt

Partner: European Fair Trade
Association

Finanzierung durch das Dutch
Ministry of Housing, Spatial
Planning and the Environment
(VROM)
Photo: Credit: Fairtrade Foundation

Zielsetzung: Richtlinien für
öffentliche Behörden in Europa zu
setzen, die Produkte aus Fairem
Handel beschaffen möchten

Website: www.buyfair.org