Transcript 2014.12.14群科說明會簡報

穀保家商 觀光科
觀光科特色
項目
特
•
專業教室
•
•
證照
•
師資
專業國
• 飲料調製
家考場1
• 丙級考場
間
專業教
飲料調製2間
室共5間
畢業至
少擁有
三張證
照
• 專業飲調、餐服
• 國際咖啡師證照
• 領團人員證照
7位專業
教師教
學職場 有4位碩士
經驗豐
富
色
描 述
• 考照具有場地優
勢
• 考照通過率高
餐旅服務教室2間
語言教室1間
語言英日文PVQC
商教英檢
或日文N5
電腦TQ
C或
電腦丙級
•
•
•
• 輔導學生畢業
具有旅行社業界
後可從事領隊
經驗並擁有國際
及導遊高薪工
領隊證及導遊證
作
擁有飲調乙 丙
• 用最專業技能
級監評資源
輔導學生取得
擁有餐旅服務丙
飲調及餐服丙
級監評
級證照
數量齊全
觀光科特色
專業實習
專業課程
豐富
學生都有機
會實習
一年級
餐旅服務
第一屆 王品
校外比賽 托盤最佳儀
成績輝煌 態獎
獎金1萬元
校外實習72小時
校內 小木屋
可獲實習學分1學分
校外五星級飯
學會餐飲製作能 表現優良者畢業後留任
店
力及銷售能力
繼續工作打破畢業即失
業魔咒
二年級
飲料調製
72小時 1學分
144小時 2學分
216小時 3學分
(至多3學分)
三年級
遊程設計、
國際咖啡師證照、
領團人員證照
第三屆 王品托
盤
第五屆 王品托
第一名獎金 10 盤銀牌
萬元
第一、二屆 桃創盃 傳
第四屆萬能盃全國高中 統調酒佳作
職遊程設計第二名
第二、三屆 東南盃 花
式摺口布佳作(大專組)
第一屆德霖盃全國高中 第一屆 新北市手沖咖
職遊程設計比賽第二名 啡佳作
第一屆 萬能科大全國
鋪床比賽佳作
觀光科特色
一年級
校外教學 世貿國際旅
多元
展、觀光工
廠
二年級 五星級 三年級 宜蘭
飯店圓山飯店 採茶、製茶
畢業升學
四技二專
進路寬廣
景文、醒吾、
觀光、餐旅、休
黎明、德霖、
閒
繼續加深加廣
海院、城市科
等相關科系
大、萬能等
城市科大、黎明技術學
院、東南科大策略聯盟，
表現優異者可經推薦後
直接進入大學
就業方向 旅行社
選擇多
領隊、導遊
航空公司
飯店
地勤或空服員 外場服務生
風景區、遊樂區
導覽解說人員
每年去不同地點，
讓孩子看到觀光產業各 立定畢業後就業方向
個面向
餐廳
外場服務生
穀保家商 觀光科
第一大特色 專業教室
專業教室設備新穎
語言專業教室 ~修業樓2樓
專業教室設備新穎
餐旅服務專業教室 ~慈愛樓4樓
專業教室設備新穎
餐旅服務專業教室 ~修業樓6樓
專業教室設備新穎
飲調專業教室 ~鼎新樓1樓
專業教室設備新穎
飲調專業教室 ~慈愛樓3樓
國家考場
穀保家商 觀光科
第二大特色 證 照
畢業即可就業
至少取得三張證照:一張專業 一張語文 一張電腦
穀保家商 觀光科
第三大特色 優質師資
穀保家商 觀光科
第四大特色 實 習
校內實習-小木屋
小木屋實習
小木屋實習-外籍學生
校外實習-晶華酒店到校面試實習生
校外實習-透過面試瞭解彼此的需求
領班現場提醒實習生應注意事項
領班現場提醒實習生應注意事項
穀保家商 觀光科
第五大特色 專業課程
一年級專業課程-餐旅服務
二年級專業課程-飲料調製
三年級專業課程-遊程設計
專業課程-國際咖啡師證照
穀保家商 觀光科
第六大特色 校外比賽
第三屆王品托盤大賽-第一名
遊程設計比賽-高中職組金牌獎
遊程設計比賽-高中職組第2名
東南科大花式摺巾比賽-佳作
花式摺巾比賽 大專組佳作
全國調酒大賽高中職傳調酒-佳作
第七大特色 校外教學
一年級校外教學-世貿旅展
一年級校外教學-觀光工廠(手信坊)
二年級校外教學-圓山大飯店
三年級校外教學
-宜蘭中山休閒農業區(採茶)
炒茶->揉捻->烘乾->包裝
觀光科 就 業
• 觀光旅館
接待員、訂房員、餐飲服務員、客房服務員、調酒員。
• 旅行社
內勤人員、業務員、領隊、導遊、國內領團人員。
• 航空公司 :空勤、地勤人員。
• 餐飲業
餐廳、咖啡廳、泡沫紅茶店、飲料調製、餐廳服務員。