Transcript Tabella Alk\351 mostarda alkekengi 200g vaso tondo.xlsx

SCHEDA TECNICA
ALKE’ MOSTARDA DI ALKEKENGI 100% PRODOTTO ITALIANO – 200G
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Dati identificativi
Marchio
ALKE
AZIENDA AGRICOLA RAFFAELLA MASOLA
Nome commerciale
Codice interno
Codice EAN
8050612190141
Descrizione materia prima
Mostarda prodotta con frutti 100% produzione italiana. Ideale
con formaggi freschi, saporiti e stagionati. Carni bianche, di
Descrizione:
maiale e selvaggina.
Cultivar:
Pianta di Alkekengi varietà edula coltivata in Italia.
Raccolta:
A mano
Acidità:
0,1%
Periodo di produz:
Da Giugno a Dicembre
Parametri Organolettici
Aspetto:
Sostanza liquida di color dorato intenso.
Consistenza:
Cremosa
Profumo:
Agrumi
Limone, Arancia, Albicocca, Mora e Cocco.
Sapore:
Altri valori
Ingredienti:
Alkekengi, zucchero, ESSENZA DI SENAPE
Allergeni:
Essenza di Senape
In luogo fresco ed asciutto, al riparo della luce e da fonti di calore.
Conservazione:
Shelf Life:
36 mesi dalla data di confezionamento (espressa come GG/MM/AAAA)
Caratteristiche Microbiologiche
C.b.t./lieviti/muffe: assenti
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g. Di prodotto:
Valore energetico:
981 kJ/234 kcal
Grassi:
0g.
Carboidrati totali:
60g.
Proteine:
0,21g.
Sale:
0g.
CONFEZIONAMENTO ED IMBALLAGGIO
Confezione
Confezione (vasetto):
Peso netto vasetto (kg):
Peso lordo vasetto (kg):
Misure vasetto (cm):
Imballo
Imballo (crt):
Peso netto collo (kg):
Peso lordo collo (kg)
Misure collo (cm):
Pallettizzazione
N° VASETTI/COLLO
N°COLLI/PIANO
N°PIANI/BANCALE
N°COLLI/BANCALE
N° VASETTI/BANCALE
PESO NETTO BANCALE KG
PESO LORDO (KG)
MISURE BANCALE (CM)
Vasetto vetro tondo 200g, tappo oro
0,200
0,360
(l,h) 7x7
Scatola di cartone alveolo
1,200
2,160
(l,p,h) 21,5 x 15 x 9
6
30
4
120
720
1,440
259,200
(l,p,h) 80 x 120 x 81
ESCLUSO PALLETT
INCLUSO PALLETT
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