Tabella Alk\351 Mostarda zucca e zenzero 200gr vaso

Download Report

Transcript Tabella Alk\351 Mostarda zucca e zenzero 200gr vaso

SCHEDA TECNICA
ALKE’ MOSTARDA ZUCCA E ZENZERO 100% PRODOTTO ITALIANO – 200G
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Dati identificativi
ALKE
Marchio
Nome commerciale
AZIENDA AGRICOLA RAFFAELLA MASOLA
Codice interno
Codice EAN
8050612190288
Descrizione materia prima
Descrizione:
Mostarda di categoria superiore ottenuta con l’utilizzo di zucca,
zenzero ed ESSENZA DI SENAPE, prodotti 100% coltivazione italiana.
Cultivar:
Zucca Delica coltivata nel mantovano
Raccolta:
A mano
Acidità:
0,1%
Ottobre
Periodo di produz:
Parametri Organolettici
Sostanza cremosa di color arancio intenso.
Aspetto:
liquida a pezzi
Consistenza:
zucca e zenzero leggermente pungente
Profumo:
zucca e zenzero, dal sapore piccantino
Sapore:
Altri valori
zucca, zenzero ed ESSENZA DI SENAPE
Ingredienti:
ESSENZA DI SENAPE
Allergeni:
Conservazione:
In luogo fresco ed asciutto, al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf Life:
36 mesi dalla data di confezionamento (espressa come GG/MM/AAAA)
Caratteristiche Microbiologiche
C.b.t./lieviti/muffe: assenti
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g. Di prodotto:
Valore energetico:
658 kJ/157 kcal
Grassi:
0,1g di cui Saturi 0,1g.
Carboidrati:
38,6g di cui zuccheri 37,8g.
Proteine:
0,68g.
Sale:
0,003g.
CONFEZIONAMENTO ED IMBALLAGGIO
Confezione
Confezione (vasetto):
Peso netto vasetto (kg):
Peso lordo vasetto (kg):
Misure vasetto (cm):
Imballo
Imballo (crt):
Peso netto collo (kg):
Peso lordo collo (kg)
Misure collo (cm):
Pallettizzazione
N° VASETTI/COLLO
N°COLLI/PIANO
N°PIANI/BANCALE
N°COLLI/BANCALE
N° VASETTI/BANCALE
PESO NETTO BANCALE KG
PESO LORDO (KG)
MISURE BANCALE (CM)
Vasetto vetro tondo 200g, tappo oro
0,200
0,400
(l,h) 7x7
Scatola di cartone alveolo
1,200
2,400
(l,p,h) 21,5 x 15 x 9
6
30
4
120
720
144
288
(l,p,h) 80 x 120 x 81
ESCLUSO PALLETT
INCLUSO PALLETT