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MENU "BISTROT"
Fast - good food
( Tempo di preparazione: almeno 15 minuti )
Margherita Gourmet
pane-pizza fatto in casa
salsa di pomodoro, mozzarella di bufala,
basilico e olio extravergine
12,00 €
Kebab d'agnello
pita originale
arrosto di agnello alle spezie,
insalata di cetrioli, ravanelli e lattuga
con limone e yogurt greco
17,00 €
Mc Realda
panino artigianale
filetto di Limousine, Asiago fresco,
misticanza, cipolla rossa, ketchup
patatine fritte e majonese espressa
19,00 €
American Club sandwich
pane in cassetta tostato
prosciutto cotto di Praga, Monteveronese stagionato,
iceberg salad, cipolla rossa caramellata e pomodoro
con salsa rosa e patate arrostite
( consigliato per 2 persone )
Selezioni di salumi e formaggi
20,00 €
con sottoli, soattaceti, mostarde e mamellate artigianali
piccolo
piccolo 15,00 €
medio
medio
30,00 €
grande
grande
45,00 €
MENU CLASSICO
Antipasti
Uovo in camicia, punte di Asparagi verdi
e cialda di Parmigiano Reggiano
12,00 €
Tartara di manzo classica
con tuorlo d'uovo, senape grezza, capperi, acciughe,
cipolla rossa, burro salato e pan brioches
14,00 €
Caesar salad di pollo
con insalata iceberg, granella di pane tostato, noci, pinoli,
parmigiano e salsa allo yogurt
Gamberi in pasta kataifi
12,00 €
14,00 €
e majonese al wasabi
Dentice mantecato
12,00 €
pane tostato e misticanza
Capesante scottate in padella
con fave, piselli, menta e guanciale
14,00 €
Primi piatti
I Bigoli e I Maccheroncini tradizionali all'uovo
come li vuoi tu….
12,00/
15,00 €
Parmigiana di melanzane
14,00 €
Risotto con asparagi bianchi di Arcole
( min. per 2 persone )
13,00 €
La pappa al pomodoro
12,00 €
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e scampi
(pasta MONOGRANO Felicetti)
14,00 €
Paccheri con cozze, pomodoro e stracciatella
(pasta MONOGRANO Felicetti)
13,00 €
Zuppa di pesce
guazzetto di crostacei, molluschi e pesci del giorno
con pomodoro e pane bruschettato
16,00 €
Secondi piatti
Chateaubriand
Filetto di Limousine
verdure di stagione, salsa bernese e patatine fritte
( per 2 persone: 550 gr )
55,00 €
Costolette di agnello rosolate al timo,
con punte di asparagi verdi, mandorle e purè di patate
18,00 €
Cosce di pollo in agrodolce
con patate arrosto, pomodorini e panna acida
Tagliata di vitello
16,00 €
con insalata di taccole, spinaci novelli e olive taggiasche
19,00 €
Seppie e piselli
17,00 €
Filetto di tonno scottato ai pistacchi
con soia e majonese allo zenzero
19,00 €
Involtini di pesce spada gratinati alle erbe aromatiche
con dadini di pomodoro, olive, capperi e pinoli
18,00 €
Dolci
Tiramisù espresso
6,00 €
Salame al cioccolato e crema allo zabaione
6,00 €
Torta pere e cioccolato
6,00 €
Macedonia di frutti rossi, crema di jogurt
e miele di castagno
6,00 €
I Sorbetti artigianali
6,00 €
I Gelati artigianali
6,00 €