Transcript San Valentino

Cena di San Valentino
2017
Menù
Salmone marinato alla barbabietola su pan patate,
misticanza di verdure , fragole e aceto balsamico
Croccante di baccalà e patate, tempura di alici,
battuto di olive e salsa al prezzemolo
Ravioli di spatola e zucchine in salsa di
gamberi e datterino profumato agli agrumi
Variazione di pescato e verdure con
pomodoro e fondente di piselli
Eclaire pistacchio, cioccolato e arancia