Transcript Natale 2016
MARdiVINO ristorante
25 dicembre Pranzo di Natale
Aperitivo di benvenuto Mardivino con calice di prosecco extra dry e analcolici accompagnati da pizzette, rustici assortiti, olive all'ascolana, mozzarelline impanate e fritte
Menu
Mosaico di pesci affumicati in casa su trucioli di faggio, pesce spada, salmone, tonno, sgombro e branzino con chicchi d'uva e pop corn al curry Seppioline novelle ripiene di verdure e gratinate con briciole di taralli su parmigiana di melanzane e pomodoro fresco Polpo di scoglio arrostito e marinato in scapece su timballino di patate cotte al latte Cannelloni ripieni di branzino e speck su radicchio di Treviso brasato al raboso del Piave Risotto agli scampi e carciofi pugliesi trifolati mantecato con ristretto alla busara Spiedino di gamberoni impanato con semi di sesamo e fritto con verdure miste pastellate e salsa al cren Sgroppino classico al limone Panettone tradizionale fatto in casa con salsa alla vaniglia caffè Vino in bottiglia Chardonnay del salento, Coperto, Acqua, limoncello incluso € 55,00 per persona per prenotazioni TEL 0422/346542
Per gli Ospiti con diverse esigenze alimentari c'è la possibilità di avere una proposta diversificata con menu per celiaci