Transcript Allergenen week 16.01

ALLERGENENINFORMATIE - De samenstelling van de menu kan wijzigen.
* Raadpleeg steeds online de actuele allergeneninformatie
* Soepen kunnen steeds gluten, melk, selderij, mosterd, eieren, soja bevatten.
Datum
uur
soort maaltijdonderdeel
Allergeneninformatie
gemeten
temp
in C°
16/01/2017
Aspergesoep
Runderbouletten
Tomatensaus
Preistamppot
17/01/2017
Jardinièresoep
Vol-au-vent met
champignons
Rijstmix
19/01/2017
Tomatengroentesoep
Visfilet in brévalsaus
Gestoofde wortelschijfjes
Gekookte aardappelen
20/01/2017
Juliennesoep
Hesp in kaassaus
Macaroni
* Glutenbevattende granen
(tarwe)
* Soja
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Eieren
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Selderij
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Eieren
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Mosterd
* Selderij
* Selderij
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Vis
* Schaaldieren
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Selderij
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Melk (incl. lactose)
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Eieren
* Selderij
-
Genomen actie
(verwittigen directie,
klachtenbrief
traiteur,…)