Transcript Allergenen week 23.01

ALLERGENENINFORMATIE - De samenstelling van de menu kan
wijzigen.
* Raadpleeg steeds online de actuele allergeneninformatie
* Soepen kunnen steeds gluten, melk, selderij, mosterd, eieren, soja bevatten.
Datum
uur
soort maaltijdonderdeel Allergeneninformatie
gemeten
temp
23/01/2017
Tomatensoep
Gevogeltestoverij
Veenbessensaus
Bloemkool
Gekookte aardappelen
in C°
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Melk (incl. lactose)
-
24/01/2017
Preisoep
Lasagne
* Selderij
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Eieren
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Mosterd
26/01/2017
Groentesoep
Runderstoverij
* Selderij
* Glutenbevattende granen (gerst)
* Mosterd
-
Appelmoes
Gebakken aardappelen
27/01/2017
Tomatengroentesoep
Gebakken gehakt
Mosterdroomsaus
Rode kool
Puree
* Selderij
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Eieren
* Glutenbevattende granen (tarwe)
* Melk (incl. lactose)
* Selderij
* Mosterd
* Melk (incl. lactose)
-
Genomen actie
N
(verwittigen directie,
klachtenbrief
traiteur,…)
p