Transcript afhaallijst. - brasseriedekadee

Brasserie “De Kadee”
Bestelbon afhaalgerechten vanaf 23/12/16 tem 08/01/17.
25/12/16 en 01/01/17 geen afhaal mogelijk.
Aperitiefhapjes 6 stuks per persoon
3 koude hapjes (beuling met gemberappelmoes, duo van wildpaté,
garnaalcocktail) en 3 warme hapjes (scampi fritti met tartaar, brochette van
kip met zongedroogde tomaat, kalfsfilet met boschampignons)
Aantal
Prijs
14.50€
Koude voorgerechten
Duo rund (tartaar en carpaccio), truffelmayo en chips van raapjes
Gemarineerde zalm met dillevinaigrette en kruidenslaatje
Halve kreeft Belle-Vue +/- 300gr
Slaatje met gerookt wild, kwartel, croutons en walnotendressing
Garnaal-en krabcocktail
14.90€
13.50€
dagprijs
15.30€
12.90€
Soepen per liter
Witloofsoep met gerookte paling en croutons
Tomatensoep met balletjes
Garnaalsoepje
Soep van bospaddenstoel en gerookte fazant
Groentenbouillon (vegetarisch)
Pompoensoep met zoete aardappel
8.50€
5.80€
9.50€
8.50€
5.50€
7.50€
Warme voorgerechten
Stoofpotje van gamba en scampi in een zuiders jasje
Duo van kaas-en garnaalkroket
Gegratineerd visbordje met Sint-Jacobsvruchten en kreeftenjus
Hazenboutje met sausje van peperkoek en champignons
Pasta met parelhoen, buikspek en zilveruitjes
Hoofdgerechten (vis)
puree inbegrepen
Pladijs gevuld met gerookte zalm, gekarameliseerd witloof en
basilicumsaus
Gebakken zalm met graanmosterdsaus, ui-aardappel en groene kool
Vispannetje in garnaalsaus
Kabeljauwhaasje met dragonroom en puree van spekjes en savooi
Gegrilde baarsfilet met zuiderse groenten en puree van garnaaljus
Hoofdgerechten (vlees)
14.10€
12.10€
14.20€
14.10€
13.90€
20.90€
19.70€
20.10€
20.20€
20.70€
kroketten inbegrepen
Rollade van Mechelse koekoek, pompoenpuree en jus de Provence
Hertensteak met gebrande ui en thijmjus
Fazant gevuld met parmaham, zongedroogde tomaat
Varkenswangetjes met kriekbier
Lamscassoulet met groentjes
18.20€
20.90€
20.90€
20.50€
20.80€
Vegetarisch
Sla mixte
Gratin van zoete aardappeltjes met spruitjes
Aardappelschotel met pompoen en groene kruiden
Tagliatelle met champignons en Italiaanse saus
5.20€
15.50€
15.50€
15.50€
Totaal
Desserten
Aantal
Appelstrudel
Tiramisu van speculaas
Trio van mousse
Rijstpap
Assortiment van dessertjes
Prijs
Totaal
9.75€
8.75€
11.50€
7.50€
12.75€
Feestmenu 1
Hapjes/voorgerecht/soep/hoofdgerecht vis of vlees/dessert
(uitleg menu zie onderaan)
38.50€
Feestmenu 2
Hapjes/voorgerecht/soep/hoofdgerecht vis of vlees/dessert
(uitleg menu zie onderaan)
26.50€
Brood
Stokbrood wit of grof
Ciabatta
per stuk
per stuk
1.60€
1.60€
Totaal
Dit bedrag dient CASH betaald te worden bij uw bestelling aub.
': 03/464.25.42 Brasserie “De Kadee”, Handelslei 164 2980 Sint-Antonius-Zoersel
Wij verzoeken u vriendelijk om uw bestelling 5 dagen op voorhand door te geven aub.
Gegevens
Naam:
Telefoonnummer:
Afhaaldatum:
Uur om af te halen: (24/12 en 31/12: afhalen kan tussen 16u en 17u):
FEESTMENU 1 à 38.50€
2 koude hapjes (hapje)
Duo van rund (tartaar en carpaccio), truffelmayo en chips van raapjes (voorgerecht)
Witloofsoepje met croutons en gandahamsnippers (soep)
Gegrilde baarsfilet, zuiderse groentenpuree en garnaaljus (keuze hoofdgerecht)
OF
Hert en everzwijn op bospaddenstoelen, thijmsaus met kroketjes (keuze hoofdgerecht)
Trio van mousse en rode vruchtjes (dessert)
FEESTMENU 2 à 26.50€
2 koude hapjes (hapje)
Gemarineerde zalm met dillevinaigrette en kruidenslaatje (voorgerecht)
Tomatensoep met balletjes (soep)
Kalkoengebraad op z’n winters met kroketjes (keuze hoofdgerecht)
OF
Kabeljauwhaasje, dragonroom en puree van spekjes en savooi (keuze hoofdgerecht)
Appelstrudel met vruchtjes en vanillesaus (dessert)
Had u liever een feestelijk koud buffet? Vraag vrijblijvend inlichtingen.
We wensen u prettige feestdagen en smakelijk eten!
Katrien, Dave en Dries en hun team