1e Kerstdag

Kiest u tussen 3 hoofdgerechten!

Voorgerecht

Westfälischer Knochenschinken (luchtgedroogde ham), gerookte forelfilet en rose gebraden rosbief

met mierikswortelroom, baguette en uienboter Soep

Runderbouillon

met groente, „Eierstich“ en kruidenballetjes

* * * Kalfsbraadvlees

Hoofdgerecht 1

in sherryroomsaus met gebraden champignons en

Varkensfiletmedaillons

in eekhoorntjesbrood-jus Daarbij aardappelkroketten, gekookte aardappelen en groente met gesmolten boter

Hoofdgerecht 2

Hertenbraadvlees

met cantharellen en

Wildzwijnbraadvlees

in jeneverbesroomsaus, daarbij gevulde Williams Christ peer, rode kool met appel en amandelballetjes

Hoofdgerecht 3

Gebraden wolfsbaarsfilet (Loup de Mer)

in witte-wijnsaus met romanesco in amandelboter en wilde rijst

* * *

Dessert

„Westfalische Herencreme“

rum, chocolade en slagroom en

Vanille-ijs met

hete kaneel-pruimen Kindermenü € 10.50

„Kerstman“ Runderbouillon

met groente, en „Eierstich“

Kipfilet

* met gekookte groente en patat *

IJsdessert

U kunt een tafel reserveren van 12.00 uur tot 18.00 uur (Aanvang Menu!).

Hoofdgerechtkeuze tot uiterlijk 14.12.!!!

Per persoon € 29.50

Prijs geldt voor soep, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert!

Hotel Restaurant Kloppendiek

Zwillbrock 8, 48691 Vreden, Tel. 02564-9120, Fax 02564-912301, email: [email protected]