Transcript hier de volledige menukaart van `t Klauwes

Klauwes Keuze-Menu
Voorgerechten
Coquilles
Carpaccio & tartaar van coquilles St-Jacques met citrus dressing
of
Terrine
Marbré van eendenlever & Serrano ham met rode uien compote
*****
Tussengerechten
Makreel
Makreelfilet op tomaten blokjes met tuinkruiden olie
of
Ravioli
Ravioli van parelhoen op bloemkoolmousse en Hollandaise saus
*****
Hoofdgerechten
Vis
Mooie visbereiding volgens de daginkoop
of
Wilde eend
Wilde schieteend met appel, wortel & deegrolletjes
*****
Degustatie van kaas
of
Dessertcreatie van de dag
of
Koffie- of thee service met friandises
3-gangen menu € 39,50 p.p.
(voorgerecht of tussengerecht / hoofdgerecht / kaas of dessert of koffie)
4-gangen menu € 45,00 p.p.
(voorgerecht / tussengerecht / hoofdgerecht / kaas of dessert of koffie)
Heeft U een allergie, meld het ons !
Bent u met meer dan 8 personen, gelieve vooraf een menu af te spreken.
Keuken geopend van 12.00 tot 14.00 uur en van 18.00 tot 21.00 uur (’s zondags tot 20.30 uur)
Maandag & dinsdag gesloten.
’s Zaterdags geen lunch.
***
Oude Baan 1 | 6286 BD Wahlwiller-Wittem | Tel. (+31) 043-451 15 48 | E-Mail: [email protected]