Transcript Menu 3 – €42,75

MENU 3
Voorgerechten
Pastasalade met gegrilde courgette en paprika
*
Rundercarpaccio, met verse pesto, pijnboompitjes en Old Amsterdam
*
Paling van Vlug, met limoenmayonaise op gekruide toast
Tussengerechten
warme geitenkaas op vijgenbrood
*
pittige gamba’s
Hoofdgerechten
Vleesspecialiteit van de chef
*
Sliptong, gebakken met verse remouladesaus
*
Biefstuk, 350 gram, keuze uit diverse sauzen
Desserts
Kaas van Kaas! Heerlijke kazen met vijgenbrood
*
Crème Brûlée, geserveerd met nootjes en espresso-ijs
Menu 3 Kolenist: € 42,75 p.p. excl. dranken