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VENERDI insalata di pomodoro e cipolla mozzarella nella pancetta con battuto mediterraneo crema di barbabietola ravioli cinghiale alla salsa di vino rosso con ribes ravioli di zucca al gorgonzola involtino di manzo alla bieta con patate al forno salmone con patate bollite e broccoli paillard di vitello con risotto e carote cosmas 2014 barbera d’alba 2011 tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia