Transcript menu

STARTERS
BROOD
MAINS
VLEES
6,50
met olie, boter en zout
ZALM 12,50
in gin & tonic gemarineerd met zoethout,
en een broodcrunch
TOMATENSOEP 7,50
met gehaktballetjes en basilicum crème
SALADE GEITENKAAS
12,50
met mango, honing, walnoten en croutons
Ceasar SALADE
10,50
met Parmezaanse kaas, gekookt ei,
ansjovismayonaise, spek en knoflook-croutons
RUNDER CARPACCIO
13,50
handgesneden MRIJ vlees met olijfolie,
Parmezaanse kaas en rucola
MAISKRIELKIP UIT DE OVEN
18,50
citroenkruiden of pikante Piri Piri. Geserveerd met
koolsalade, appelcompote, huisgemaakte friet
CHEESEBURGER
13,50
van Spaanse Iberico-, Italiaanse Parmaen Limburgse Livarham met geroosterd
rozemarijn brood.
17,50
van MRIJ vlees met ui, cheddarkaas, spek,
Jack-Danielssaus en huisgemaakte friet
LADY STEAK (200gr) HOUSE STEAK (300gr)
19,50
26,50
van Nieuw Zeeland Ocean Beef bavette met
pepersaus, groenten en huisgemaakte friet
NEW YORK STRIP (350gr)
Dry aged runder ribstuk met groenten en
Roseval aardappels
25,50
FINGER RIBS
19,50
Van het Iberico varken met
huisgemaakte friet en salade
TOMAHAWK STEAK
CharCuTerie een extra grote ‘New Ocean’ Drye Aged
Rib-Eye waar het been nog aan zit.
for 2 64,50
STEAK & LOBSTER
S*TEAM STARTER vanaf 2 pers.
p.p.
15.00
proeferij van verschillende voorgerechten
29,50
surf en turf: halve kreeft ut de Mibrasa met een lik
roomboter en zeezout samen met en stuk New Ocean
beef bavette, geserveerd met friet en salade
S*TEAM SPECIAL
vanaf 2 pers.
bavette, berkshire procureur, finger ribs
en maiskrielkip *Ook leuk met de hele tafel.
p.p.
23,50
MRIJ VLEES
NIEUW ZEELAND OCEAN BEEF
Het Maas-, Rijn en IJssel rundvlees van Piet van den Berg is
synoniem voor gegarandeerd gezond vlees. En dat is terug te
vinden in de smaak. Sappig, vol, met een stevig mondgevoel.
Ocean Beef, rundvlees van met graan gevoed vee, is een uniek
product van de Nieuw-Zeelandse eilanden; de beste
grassoorten, de beste granen, en de beste zeelucht geven
smaak aan dit hoogwaardige vlees .
MAINS
DESSERTS
VIS & VEGETARISCH
VEGA BURGER op SpeLTBROOD
van de Vegetarische Slager met uien, sla,
tomaat, augurk, huisgemaakte friet en ketchup
FISH AND CHIPS
Kabeljauwhaasjes met remouladesaus,
huisgemaakte friet en salade
ZALM
op cederhout gegaard met gegrilde venkel
en Roseval aardappels
HELE KREEFT
15,50
16,50
19,50
met citroenboeter en aardappelsalade
37,50
HALVE KREEFT
24,50
met citroenboeter en aardappelsalade
met friet en appelmoes
6,50
S*TEAM ME UP 7,00
FRUIT PARTY 7,50
huisgemaakte Oreo cheesecake met slagroom
oudhollands stroopwafelijs met karamelsaus
en slagroom
fruitspiesje met sorbetijs aardbeiensaus
proeverij van onze heerlijke desserts
vanille ijs met slagroom en chocoladesaus
10,00
8,00
KIPNUGGETs MET FRIET
8,00
Kabeljauwhaasjes met friet en salade
OREO CHEESCAKE huisgemaakte Twix met een bol
vanille-ijs en slagroom.
KIDS ICE CREAM KOKET MET FRIET
FISH AND CHIPS
7,50
S*TEAMING GOOD 18,00
FOR THE KIDS
HALVE Kip van HET SPIT
HOMEMADE TWIX SWEET LIQUID 5,50
heerlijke Italiaanse dessertwijn
SPECIALE KOFFIE’S Irish, Spanish, French, Italian, Dom, Jamaican
10,00
Mibrasa is een gesloten houtskooloven. Zuiverende
vlammen die likken aan ons ambachtelijke eten, want wat
is er mooier dan je eten ambachtelijk te zien garen rondom
zoiets authentieks als écht vuur?
3,50
HAPPY NEW YEAR!
6,50