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San Silvestro 2016
Bonbon di carne cruda con maionese di ostriche
Insalatina di astice, passata di fagioli cannellini
e mandarino
Zuppetta di canocchie e carciofi,
crostini alla mentuccia
Raviolo, crema di scampi e tartufo
Gamberi imperiali e radicchio arrostito,
spuma di carote all’ arancia
Sorbetto al ribes nero
Semifreddo al mandorlato, bergamotto e cioccolato
Franciacorta Satèn Cesonato Villa Crespia
Sauvignon COF 2015 Gigante
Chardonnay 2014 Fina
Moscato d' Asti Belb 2015 Mongioia
Brindisi a mezzanotte con champagne e golosessi
€ 95,00
Sarà possibile cenare alla carta in enoteca