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Natale 2016
Aperitivo con stuzzichino
Fagottino di carciofi , fonduta di caprino
Risotto alla parmigiana, lingua salmistrata,
ragù di vitello
Petto d’anatra in crosta di mais, radicchio confit,
salsa al Recioto
Bollito di guancia di manzo e cotechino,
purè di patate, salse di tradizione
Sorbetto al bergamotto
Il nostro panettone con zabaione
Franciacorta But Miolo Villa Crespia
Voignier 2015 Fina
Colli Euganei Rosso Il Dragone 2014 Fatt. Eolia
Moscato d' Asti Belb 2015 Mongioia
€ 60,00
…e per chi non vuole rinunciare al pesce
Sarà disponibile anche il menu alla carta