Transcript MENÚ DI NATALE

MENÚ DI NATALE
ANTIPASTI:
Cupola sottobosco ripiena di funghi con salsa di formaggi e speck
Tartare di manzo su letto di finocchio
PRIMI:
Lasagna alla boscaiola
Crema di ceci con speck croccante e crostini aromatizzati al timo
SECONDI:
Tagliatina di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
Carpaccio di carne salada
Contorni vari
DESSERT:
Mousse di Chardonnay trentino con granella di amaretti
Acqua
Vino
Caffè
€ 40,00