Transcript San Valentino 2017 Martedì 14 febbraio

San Valentino 2017
Martedì 14 febbraio
MENU CARNE
Carpaccio di manzo affumicato su letto di soncino con scaglie di grana e praline di
tartufo nero
Risotto alle fragole e prosecco di Valdobbiadene
Controfiletto di manzo in crosta di pistacchi e patate saltate
Mousse ai frutti di bosco con salsa alla vaniglia e scaglie di cioccolato
Cabernet Sauvignon 0,375 Bennati, Acqua o bevanda, caffe
€ 30,00 a persona
LA SERATA SARA’ ANIMATA DA MUSICA DAL VIVO
MENU PESCE
Ricotta di bufala profumata al lime con soutè di calamaretti
Tagliatelle ai gamberi con la loro bisque e quenelle di caviale
Rosellina di salmone al forno con pomodorini datterino, olive taggiasche su
letto di crema di patate e porri
Mousse ai frutti di bosco con salsa alla vaniglia e scaglie di cioccolato
Chardonnay 0,375 Bennati, Acqua o bevande, caffè
€ 35,00 a persona
LA SERATA SARA’ ANIMATA DA MUSICA DAL VIVO
PER PRENOTAZIONI 031.6345107