Transcript Dinerkaart

DINER/KAART
VANAF 18:00
VOOR //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
DINER+FILM ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Pasteis de bacalhau
Met radicchio, wakame, zeekraal en forelkaviaarolie
6,00
DINER+FILMARRANGEMENT
wisselgerecht + film naar keuze
21,00
Seizoenssoep
Gele biet-broccolisoep met dragonolie
5,00
CINEVILLE-ARRANGEMENT
iedere dinsdag wisselgerecht + film naar keuze voor
Cineville-pashouders
14,00
Thai-beef salade
Met grove groenten, mango en biefstukreepjes
7,50
Burrata
7,50
STUDENTEN ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
De studieburger
MRIJ burger of tempeh-rettichburger
met frites
- groene salade
verse Italiaanse kaas van jonge mozzarella
met gegrilde tomatensalsa, verse doperwten en crostini
9,50
+ 3,50
HOOFD ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
(op vertoon van je studentenpas)
MRIJ burger
Hollands kwaliteitsvlees met cajun-kruiden,
kruidenmayonaise en frites
- groene salade
Tempeh-rettichburger
Met oude kaas, walnoten, basilicum, aubergine,
ei, panko en frites
- groene salade
Vegan Stir Fry
Met geroosterde pompoen, glasnoodles,
bakbananenchips en saus van maple syrup
en sherry
11,50
+ 3,50
11,50
14,50
15,00
Pannenkoek
met stroop en poedersuiker
3,50
BORRELKAART /////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Brood met aioli
Brood met humus
Gemengde olijven
Oude kaas met mosterd en Amsterdamse uitjes
Biologische bitterballen
Kaasstengels met chilisaus
Geitenkaaskroketjes
Tortilla chips met salsa roja en guacamole
3,00
3,30
2,00
4,00
5,00
5,50
5,00
4,50
hapjes uit de oven en de frituur kunnen tot 22:00 besteld worden
16,00
BIJGERECHT /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Frites met mayonaise*
Groene salade*
6,00
VANAF 16:00
VIS – Op de huid gebakken Makreelfilet
16,00
Met een winterpeen-gembermousse, bimi, mosterdsaus en
zoete aardappelchips
VLEES – Gekonfijte Eendenbout
Met savooiekool, polentafriet en een mangosaus
Scharrelkipnuggets
met frietjes en appelmoes
+ 3,50
WISSELGERECHTEN ////////////////////////////////////////////////////////////////
VEGA – Melanzane
Met basilicumolie en gefrituurde kappertjes
KINDJES <12 //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
3,50
3,50
* alleen in combinatie met een voor- of hoofdgerecht
NA /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Choco-bietenmousse
Met vanillemascarpone
5,00
Rabarber-amandelcrumble
Met sorbetijs van kokos en basilicum
5,00
Sticky Toffee
Met crème fraîche
5,00
Hoi! Wij zijn Studio/K: een non-profit culturele organisatie
die geheel gerund wordt door studenten. De organisatie,
opgericht in 2007, is het meest recente initiatief van
Stichting Kriterion. De oude ambachtsschool waarin wij
gevestigd zijn maakt het mogelijk om naast een café en
restaurant ook een divers programma aan film, muziek en
clubavonden aan te bieden. De eigen creativiteit van de
student staat centraal, wat naast een divers aanbod, zorgt
voor bruisende activiteit en daarmee hopelijk voor een
ieder wat wils. We hopen je terug te zien bij één van onze
andere culturele initiatieven, maar voor nu: buon appetito!
Studio/K kookt waar mogelijk met huisgemaakte & biologische producten.
Heeft u allergieën? Vraag bij onze bediening naar de ingrediënten van onze gerechten!
vegetarisch //
plantaardig //
vis
Studio/K uses homemade and organic products where possible.
Do you have any allergies? Ask our staff for the list of ingredients.
vegetarian //
vegan //
fish
DINNER MENU/ENGLISH
FROM 6 PM
STARTERS ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
DINNER+FILM ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Pasteis de bacalhau
With radicchio, wakame, samphire and trout caviar-oil
6,00
DINNER+FILM DEAL
Weekly special + film of your choice
21,00
Soup of the season
Yellow beet broccoli soup with tarragon oil
5,00
CINEVILLE DEAL
Every Tuesday; weekly special + film of your choice
for Cineville pass holders
14,00
Thai-beef salad
With course vegetables, mango and beef strips
7,50
Burrata
fresh Italian cheese from mozzarella and cream
with grilled tomato salsa, fresh peas and crostini
7,50
STUDENTS /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Student burger
MRIJ burger or vegetarian tempeh-rettich burger
with fries
- green side salad
9,50
+ 3,50
MAINS /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
MRIJ burger
With fresh herb mayonnaise and fries
- green side salad
11,50
Tempeh-rettich burger
With matured Dutch cheese, walnuts, basil, eggplant,
egg and fries
- green side salad
Vegan Stir Fry
With roasted pumpkin, glass noodles,
banana chips and a maple syrup and sherry sauce
(only with a valid student ID card)
+ 3,50
CHILDREN <12 ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////
11,50
Free range chicken nuggets
With organic fries and apple sauce
6,00
+ 3,50
Pancake
With syrup and powdered sugar
3,50
`
14,50
SNACKS /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
FROM 4 PM
SPECIALS //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Melanzane
With basil oil and fried capers
15,00
Mackerel fillet
16,00
With carrot-gingermousse, bimi, mustard sauce and sweet
potatoe chips
Duck
With savoy, polenta fries and mango sauce
16,00
Bread with aïoli
Bread with humus
Olives
Old cheese
with mustard and pickled Amsterdam onions
Organic bitterballen
Cheese sticks with chili sauce
Goat cheese croquettes
Tortilla chips with salsa roja and guacamole
3,00
3,30
2,00
4,00
5,00
5,50
5,00
4,50
Deep fried and oven-roasted can be ordered until 10 PM
SIDE DISHES /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Fries and mayonnaise*
Green side salad
3,50
3,50
* only in combination with a starter or a main course
DESSERTS ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Chocolate-beet mousse
With vanilla mascarpone
5,00
Rhubarb-almondcrumble
With sorbet of coconut milk and basil
5,00
Sticky Toffee
With crème fraiche
5,00
Hi! We are Studio/K: a nonprofit cultural organization that
is run entirely by students. The organization, founded in
2007, is the latest initiative of the Foundation Kriterion. The
old tradeschool in which we are located allows us to offer a
diverse program of film and music- and clubnights in
addiotion to our café and restaurant. We hope to see you
soon at one of our cultural initiatives, but for now: buon
appetito!
Studio/K uses homemade and organic products where possible.
Do you have any allergies? Ask our staff for the list of ingredients.
vegetarian //
vegan //
fish