Transcript Bekijk onze dinerkaart

Dinerkaart
vanaf 17.00 uur
We zijn een professioneel horecaconcept met een groot maatschappelijk hart. We willen samen het verschil maken door mensen
met een afstand tot de arbeidsmarkt te helpen, die zoeken naar een nieuwe kans. Wij leiden een diversiteit aan mensen op tot
horecaprofessional. De diversiteit die de wereldse keuken te bieden heeft, alsmede de klassieke invloeden van ons
opleidingsprogramma zijn dan ook duidelijk terug te vinden in onze menukaart.
Hoofdgerechten
Voorgerechten
€ 5,50
Dagelijks vers gemaakt door onze
leerlingen
COLOUR YOUR
DREAMS MENU
Salade met gemarineerde
Klassiekers volgens het
leerprogramma van onze leerlingen
Soep van de dag
Vegetarische lasagne
€ 14,50
Boerse spareribs
€ 18,00
Van Chantal met frites
paddenstoelen
€ 7,50
Met pompoen en hazelnoot-crumble
3 gangen
Met salade caprese
Grootmoeders
bladerdeegbakje
€ 25,00
€ 15,50
Gevuld met kalfsragout en
paddenstoelen
Gerookte makreel
€ 8,50
Van Jos met venkel salade en hangop
van kwark
Vis van de dag
En papillotte bereidt met prei en
beurre blanc
€ 17,50
Vitello tonato
€ 8,75
Gemarineerd kalfsvlees met
tonijnmayonaise en appelkappertjes
Bijgerechten
FAVOURITE
Frites
Frisse Salade
Wisselend gerecht door leerlingen
bereid
€ 2,50
€ 2,50
€ 14,50
Nagerechten
Mascarponemousse
Met stroopwafel en compote van peren
en kaneel
€ 6,25
Voor de kinderen
(tot 12 jaar)
Blue-berry pan-cakes
Dagsoep
€ 3,00
€ 6,75
Met gezouten karamel en hazelnoot ijs
van Hartstocht
Mini spiesjes
€ 5,00
Huisgemaakte brownie
Kindervisje
€ 5,00
€ 6,25
Met oreokoekjes kruim & witte chocolade
ganache
met friet, sla en appelmoes
Kinderijsje
€ 3,00
Kaas van Boerderij Gein
Genoegen
€ 8,25
€ 8,25
Boerderij Langerlust | www.langerlust.nl | 020 - 342 04 40