Transcript VOORGERECHTEN (17:30) Plankje met

VOORGERECHTEN (17:30)
Plankje met carpaccio, Jamon Pata Negra paleta Iberico, krokante Iberico buikspek
gedroogde knoflooknootmuskaat worst, cornichons, toast
Meat board with marinated sliced beef, Pata Negra ham from Jabugo, dried garlic sausage, crispy pork
€12,50
Zeeuwse oesters (4 stuks) met sjalotten vinaigrette en citroen.
Oysters fine de claire, lemon, shallot vinegar
€ 8,00
Salade van bladspinazie, rucola, vers krabvlees, olijfolie en croutons van krabkoekjes.
Spinach and rocket salad, fresh crab meat, crispy crab
€ 8,50
Franse uiensoep gegratineerd met Gruyère kaas
French style onion soup, gratin of Gruyere cheese
€ 7,00
HOOFDGERECHTEN (17:30)
Black Angus huis steak Meneer Nilsson met ansjovis of kruidenboter, huisgemaakte
frieten, gevulde tomaat, gemarineerde champignons en salade.
Organic Black Angus steak with garlic or anchovy butter, homemade fries, marinated
mushrooms, stuffed tomato, salad
€21,50
Geroosterd Poussin scharrel kippetje ( de kip wordt geroosterd op moment van bestellen)
gegratineerde pommodori, appel-peer compote, rozeval uit de oven, geroosterde paprika
Roasted range chicken, grated pommodori, apple pear sauce, roasted potatoes
€16,50
MRIJ hamburger (200 gr), gekonfijte sjalot, bacon, kaas, cornichons, frieten en
coup radicchio
Homemade burger (200gr) candied shallot, cheese, bacon, Belgian fries, salad radicchio
€14,50
Op de huid gebakken Skreifilet met gestoofde prei, crème van kappertjes, tagliatelle
van snijbonen, Dauphine aardappeltjes
Winter codfish fillet, braised leek, cream of caper, string beans, Dauphine potatoes
€18,50
Portobello met risotto, gegrilde pompoen en koolrabi,,crème van pompoen en kastanjes
Portobello with risotto, different serves of pumpkin, grilled turnip cabbage, chestnuts
€15,50
U kunt bij ons betalen met pin, contant, Maestro en American Express
Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze nieuwe menukaart kijk dan op
www.meneernilsson.eu
TAPAS
( 17.30 )
Pan con alioli
Brood met aioli en een tapenade van pesto rosso
Bread with aioli and pesto rosso tapenade
€ 5,50
Patatas bravas con salsa picante y alioli
Patatas bravas met pikante tomaten saus en alioli
Fried potatoes served with spicy tomato sauce en garlic sauce
€ 5,50
Pan con tomate
Geroosterd brood met olijfolie, zeezout, knoflook, tomaat en Manchego
Roasted bread Spanish style served with manchego cheese
€ 6,20
Verduras a la parilla
Gegrilde groenten met geitenkaas en mozzarella uit de oven met honing-dille dressing
Grilled veggies with melted goat cheese and mozzarella, honey-dill sauce
€ 6,90
Tortilla de patatas
Spaanse aardappel tortilla met salade en gepofte tomaatjes (op moment van bestellen bereid)
Spanish potato omelet served with salad en tomatoes
€ 5,90
Ensalada de remoulacha asada, mousse de espinaca, manzana y aguacate, humus
Salade met geroosterde bieten, bieten chips, mousse van spinazie, avocado en appel, hummus
Salad of roasted beet, mousse of spinach, apple and avocado hummus
€ 7,50
Aceitunas
Olives
€ 4,90
Buñuelitos de calabaza del horno con queso Brie y nueces
Pompoenpoffertjes met brie en walnoten uit de oven
Tiny pumpkin pancakes with brie cheese and walnuts from the oven
€ 6,50
Ensalada de setas
Verschillende champignons met peterselie, gevulde champignon met geitenkaas en
bietencoulis, champignon mousse op toast.
Fried variety of mushrooms with parsley, mushroom stuffed with goat cheese, mousse
of mushrooms on toast.
€ 8,50
Empanadas de carne
Pasteitje gevuld met rundvlees en champignons, pasteitje gevuld met groenten en gehakt
Pastry filled with beef and mushrooms, pastry filled with minced meat and veggies
€ 7,00
U kunt bij ons betalen met pin, contant, Maestro en American Express
Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze nieuwe menukaart kijk dan op
www.meneernilsson.eu
Dos hamburguesas pequeñas con tocino y cebolla roja carmelizado
Kleine burger van het Maas Rijn IJssel ras en een kleine burger van Iers lamsvlees
geserveerd met crispy chorizo, jalopenos, en gekarameliseerde rode ui.
Two small hamburgers served with chorizo and caramelized red onions
€ 8,00
Pata Negra paleta Iberico bellota
De befaamde pata negra ham uit Jabugo, een unieke smaak!
Famous Spanish ham from Jabugo Andalusia
€ 9,50
Pan tostada con chuletón y calabacín, la mayonesa de trufa
Geroosterd brood met carpaccio van gerookte Ribeye, courgette en truffelmayonaise
Roasted bread with smoked Ribeye, zucchini and truffle mayonnaise
€ 7,80
Brocheta de Angus negro a la parilla, salchicha de hinojo, ensalada,
y salsa de bbq de casera.
Gegrild spiesjes van Black Angus vlees en een gegrilde venkelsaucijs, Mesclun salade en
homemade BBQ saus
Grilled skewer of black angus, fennel sausage, salad and homemade bbq sauce
€ 7,80
Muslos de pollo picantes con salsa de chili casera
Pikante kippenboutjes met de chilisaus volgens recept van onze kok Sam!
Spicy drumsticks served with chillisauce
€ 5,90
Tabla variados
Spaanse vleeswaren, Spaanse kazen en olijven en crostini’s
Board with Spanish cold cuts, Spanish cheeses and olives
€13,50
Filete de Pampanito marinado con limón y pimienta negra
Filet van botervis, lemon-pepper, gekonfijte tomaat en courgette
Butterfish fillet lemon-pepper, tomato and zucchini
€ 7,50
Ensalada de cangrejo fresco
Salade van bladspinazie, rucola, vers krabvlees, olijfolie en croutons van krabkoekjes
Salad of spinach leaves, rocket salad and olive oil with fresh crab
€ 8,50
Almejas
Vongoles in witte wijn met knoflook, Spaanse peper en bladpeterselie
Vongoles prepared in white wine, garlic and Spanish peppers
€ 8,00
Salmón marinado, espárragos fresco, Jamon Pata Negra
Zalmmootje gemarineerd, groene asperges met Pata Negra ham, mandarijndressing
Salmon fillet with fresh green asparagus and Pata Negra ham
€ 8,00
Croquetas de gambas con perejil frito
Garnalencroquetten met gefrituurde peterselie
Shrimp croquettes with fried parsley
€ 6,90
Tabla Ahumado
Gerookte tonijn, gerookte zalm en gerookte forel met extra vergine olijfolie en zeezout
Smoked fish board
€11,50
U kunt bij ons betalen met pin, contant, Maestro en American Express
Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze nieuwe menukaart kijk dan op
www.meneernilsson.eu