Transcript Koudesom op trayveld (Laatst uitgelezen 21 nov).

Koudesom op
trayveld in najaar 2016
Op het PCH werden temperatuurloggers over het trayveld verspreid. Wekelijks worden deze
uitgelezen om te kijken naar de hoeveelheid koude de planten reeds hebben gevangen.
Koude vangen op het trayveld is van belang om de plant voor te bereiden op de
frigobewaring. Voornamelijk voor de lange bewaring dient de plant voldoende suikers en
zetmeel op te slaan om de bewaarperiode ongeschonden door te komen. Door de
opkomende koude in het najaar zal de trayplant suikers omzetten naar zetmeel en deze
opslaan. Uit vele proeven in het verleden uitgevoerd op het PCH werd duidelijk dat
trayplanten optimaal zijn voor de langere frigobewaring wanneer ze 600 tot 800 koude-uren
samen met 100 koude-eenheden hebben kunnen vangen.
Koude-uren geven weer hoelang de planten reeds koude hebben kunnen vangen, koudeeenheden geven de intensiteit van de koude weer die de trayplanten doorstaan hebben. Uit
de twee parameters samen kunnen we afleiden wanneer de planten volledig in winterrust
zijn en ze de frigo in kunnen. Voldoende frigokoude is nodig om deze rust te doorbreken.
Laatste maal uitgelezen op 21 november 2016