Transcript cena di natale 2016

CENA DI NATALE 2016
MENU’ VEGETARIANO
TIMBALLO DI GRANO SARACENO TIEPIDO CON VERZA, PATATE ALLA
PIASTRA E BRICIOLE DI NOCCIOLE
RISOTTO ALLA TREVIGIANA CON RADICCHIO AL VALDOBBIADENE
RAVIOLO RIPIENO DI PATATE, PORRI E MASCARPONE CON SCAGLIE DI
TARTUFO
STRUDEL DI PATATE E PERE, CON FONDUTA DI PORCINI E BITTO
CREMINO DI CIOCCOLATO BIANCO E NERO, GUARNITO CON FRUTTA DI
STAGIONE
MENU’ VEGANO
TIMBALLO DI GRANO SARACENO CON VERZA, PATATE ALLA PIASTRA E
BRICIOLE DI NOCCIOLE
FAGOTTINI DI SFOGLIA DI RISO, RADICCHIO E PORRI
POLPETTE DI CECI, TOFU E ZUCCHINE, CON SALSA PICCANTE A PARTE
RAVIOLONI ALLO ZAFFERANO CON VERDURINA AMARA E RISTRETTO DI
ACETO DI MELE
MOUSSE DELLO CHEF (FRUTTA DI STAGIONE)