Transcript Menu Natale 2016 - Sporting Brugherio

Antipasti
Culatello di Parma con gnocco fritto
Salame di Norcia
Bresaola rucola e caprino all’aceto balsamico
Insalata di polipo con patate e
pomodorini di pachino
Salmone affumicato
Focaccina
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Primi
Risotto finferli e luganega
Calamarata con cozze e vongole e crema di fave
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Secondi
Filetto di ricciola in crosta di patate
con tortino di verdure
Faraona ripiena ai funghi porcini con patate
Dessert
Pandoro con crema di mascarpone
Spumante
Vini:Chardonnay frizzante Chianti
Acqua
Caffè
Limoncino