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Mestrado Integrado em Medicina Veterinária
UTL - FMV
1. INTRODUÇÃO
ANÁLISE DE CUSTOS NUMA EXPLORAÇÃO LEITEIRA:
CUSTOS FIXOS
CUSTOS VARIÁVEIS
1. INTRODUÇÃO
AVALIAÇÃO
DA
FERTILIDADE
• INTERVALO ENTRE PARTOS (IEP)
• INTERVALO PARTO – CONCEPÇÃO (IPC)
• % DE REFUGO POR CAUSAS REPRODUTIVAS
• TAXA DE DETECÇÃO DE CIOS (eficiência e sensibilidade)
• TAXA DE GESTAÇÃO ; Nº DE SERVIÇOS / CONCEPÇÃO
• FERTEX (Fertility economic index)
• HEALEX (Health economic index)
• HPI (Herd performance index)
2. MATERIAIS E MÉTODOS
• Quinta do Muroz, Bebedouro, Arazede
• Regime intensivo. 450 vacas, 226 em lactação
• Média de produção da exploração: 32 L/dia
Alta produção: 35 L/dia
Média Produção: 30 L/dia
Primíparas: 28 L/dia
• 10000 a 8000 L por lactação
• Detecção de cios, visualmente, 2 vezes / dia
• IA
• Acompanhamento reprodutivo pelo MV, 2 vezes /
semana, aos animais com mais de 30 dias pp
• Dairy Plan C21, dados de campo e dados do MV
2. MATERIAIS E MÉTODOS
•
Custos associados à alimentação
•
Custos associados à fertilidade:
•
I.
CUSTO DO AUMENTO NO IPC
II.
CUSTO DE UMA INSEMINAÇÃO EXTRA
III.
CUSTO DO REFUGO PRECOCE
Custos associados aos tratamentos das
complicações observadas no parto e no
pós-parto
2. MATERIAIS E MÉTODOS
ANÁLISE DOS CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE
I. CUSTOS DE UM DIA EXTRA NO IPC
Factores
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
Duração do intervalo
Extensão da lactação por cada dia de atraso no IPC
Produção perdida na próxima lactação
Produção no final da lactação
Produção proveniente da extensão da lactação
Perda líquida na produção
Valor da perda do leite
Custo da alimentação por animal por dia
Custo da alimentação por litro de produção
Custo evitado na alimentação
Perda líquida no valor do leite
Custo do atraso no recebimento do valor do vitelo
Custo de um dia extra no período seco
Custo líquido do atraso
Custo de todo o intervalo
Relação
A
B
C
D
E=BxD
F= C - E
G = F x 0,37
H
I = H / Produção média diária
J= F x I
K=G-J
L
M = 1,09€ x (1 - B)
N=K+L+M
O = NxA
2. MATERIAIS E MÉTODOS
ANÁLISE DOS CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE
III.
CUSTO DO REFUGO PRECOCE
CRe fugoPrecoce  CSubst.  PProd .Leite  dC A lim.
III.1
de
III.2
Perdas
nasubstituição
produção
III.3 –– Custo
Diferenças
nos custosdedeleite
alimentação


Consumo
diário
por
vacaimípara
por nível
de D
produção
•PProd .Custo
produção
novilha
de
meses
1144,67
Leite deQ
Pr od . Leite(de
vaca
)  QPr
od24
. Leite
(Pr
)- 
Lact .  €PLeite
Alta
•
•
5,56 €
Valor da vaca refugada
Alta
Diferença
comprodução
primípara
0,45 €
Média
Primípara
5,11 €
- 100 €5,11 €
789,95 €
0€
Custo
de substituição
Média
produção (alta/média- prod.)
0€
- € 1045 €
225,70
2. MATERIAIS E MÉTODOS
Custos associados ao tratamento das complicações
observadas no parto e no pós-parto
•
Trabalho veterinário.
•
Custos dos fármacos utilizados.
•
Custos provenientes da perda da venda de
leite a fim de respeitar os intervalos de
segurança.
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
GRUPO DE ESTUDO
• Partos entre 1 de Outubro de 2008 a 1 de Abril de 2009
• 126 animais, 28 % da exploração
• Em relação ao número de partos:
Número de partos:
32
8
27
1
52
2
3
34
4
5
6
7
• 41 vacas de alta produção
• 33 vacas de média produção
• 52 primíparas
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS COM A ALIMENTAÇÃO
Consumo por vaca por nível de produção
Preço / Kg
Alta
Média
Silagem de milho
0,06 €
20 Kg
27 Kg
Palha
Gordura hidrogenada
0,07 €
1,5 Kg
0,85 €
1,5 Kg
0,1 Kg
Oligo e macro elementos
1,02 €
0,4 Kg
0,3 Kg
Complexo tampão
0,36 €
0,13 Kg
0,12 Kg
Concentrado
0,27 €
13,5 Kg
11 Kg
Leveduras (Sacarolices)
13,00 €
0,005 Kg
0,005 Kg
35,64
5,56 €
41
1461,24Kg
228 €
35,4
1451,4
39,93
5,11 €
85
3394,0 Kg
434,6 €
29,8
2533
0,16
0,17
Kg/Cabeça/Dia
Preço/Cabeça/Dia
Nº animais
Quantidade total
Valor total
Media litros /Dia
Litros/Dia
Euros/Litro
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE
Distribuição das vacas multíparas da exploração por IPC.
30
26
25
19
N.º de animais
20
15
14
15
13
12
8
10
5
9
10
6
4
2
3
3
1
1
0
0
IPC
Distribuição das vacas multíparas do grupo de estudo por IPC.
16
13
N.º de animais
14
14
12
9
10
7
8
6
4
4
6
3
4
4
4
2
2
0
0
IPC
1
1
2
0
0
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE:
I.
CUSTO DE UM DIA EXTRA
II.
CUSTO DE UMA INSEMINAÇÃO EXTRA
III.
CUSTO DO REFUGO PRECOCE
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE
I.
CUSTO DE UM DIA EXTRA
Custos dos dias extra no IPC das vacas de alta produção do grupo de estudo
≥ 236
≤ 85
85 - 115
116 - 145
146 - 175
176 - 205
206 – 235
Nº de animais
8
8
6
6
2
2
9
Somatório dos dias extra (além de 85)
0
70
249
448
206
276
1961
Custo líquido do atraso (€/dia)
0
2,43
4,51
6,37
8,03
8,54
8,54
Custo total do atraso (€)
0
170,10
1.122,99
2.853,76
1.654,18
2.357,04
16.746,94
Intervalos de IPC
Custo total (€)
24.905
Custos dos dias extra no IPC das vacas de média produção do grupo de estudo
≤ 85
85 - 100
101 - 115
116 - 145
146 - 175
≥ 176
Nº de animais
7
2
8
6
2
8
Somatório dos dias extra (além de 85)
0
7
189
248
145
1422
Custo líquido do atraso (€/dia)
0,00
1,99
3,08
4,10
5,35
5,35
Custo total do atraso (€)
0,00
13,93
582,12
1.016,8
775,75
7.607,7
Intervalos de IPC
Custo total (€)
9.996,30
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE
II.
CUSTO DE UMA INSEMINAÇÃO EXTRA
8,40€
N.º médio de
inseminações N.º de animais
/ concepção
Valores
ideais
Valores
reais
Diferença
N.º total de
inseminações
Custo de uma
inseminação
extra
Custo total de
inseminações
1,8
126
226,8
8,40 €
1905,12 €
2,25
126
283
8,40 €
2381,4 €
0,45
56,7
476,28 €
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE
III.
CUSTO DO REFUGO PRECOCE
Alta produção
-
1697,70 €
Média produção
-
1270,70 €
N.º da Vaca
Nível de produção
Custo por refugo
8
Alta
1.697,70 €
78
Média
1.270,70 €
242
Média
1.270,70 €
Custo total
4.239,10 €
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS COM A FERTILIDADE
2000
Custos do atraso na
concepção de uma vaca
de alta produção
1750
Custos (euros)
1500
1250
Custos do atraso na
concepção de uma vaca
de média produção
1000
750
Custos do refugo de uma
vaca de alta produção
500
250
0
86 107 128 149 170 191 212 233 254 275 296 317 338
Dias
Custos do refugo de uma
vaca de média produção
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
CUSTOS ASSOCIADOS AOS TRATAMENTOS DAS COMPLICAÇÕES
DO PARTO E DO PÓS-PARTO
Incidência das ocorrências
Custo por caso clínico
laminite
Endometrite clínica
mamite colibacilar
Ovários
mamiteQuisticos
inespecífica
deslocamento
Laminite do abomaso
cetose
Retenção Placentária
hipocalcémia
Metrite puerperal
ovários quísticos
Hipocalcémia
endometrite clínica
metrite puerperal
Distócia
retenção placentária
Cetose
partos gemelares
Mamite colibacilar
distócia
Mamite inespecífica
0
Deslocamento do abomaso
5
Custo de todas as
ocorrências
12,00 €
84,00 €
14,25 €
370,50 €
18,70 €
243,10 €
19,50 €
429,00 €
33,00 €
165,00 €
38,60 €
193,00 €
50,10 €
200,40 €
65,29 €
357,03 €
133,10 €
789,60 €
135,12 €
2026,80 €
10
15
20
172,40Quantidade
€
1206,80 €
de vacas
25
30
5. CONCLUSÃO

Apostar numa alimentação correcta reduz a longo prazo os custos inerentes,
dado que diminui a probabilidade de ocorrência de diversas
doenças
e
incrementa a fertilidade do efectivo.

O impacto económico do aumento do número de dias do
aumento do número de inseminações por concepção e
elevada taxa de refugo precoce demonstrou
IPC,
principalmente uma
ser
extremamente
elevado.

As complicações inerentes ao parto e ao pós-parto são outros factores
que aumentam consideravelmente os custos de produção. Apesar de nem
sempre possível, a prevenção é a melhor forma de reduzir os encargos
associados às doenças.

A selecção genética, um bom maneio, instalações adequadas para os
animais, são também factores importantes quando se pretende alcançar
elevados níveis de produtividade e de rentabilidade.
AGRADECIMENTOS
A todos presentes
Família e amigos
Dr.ª Elsa Monteiro Grillo
Prof. Dr.ª Luísa Mateus
Dr. Luís Gomes
Sr. César Silva (Quinta do Muroz)
Cooperativa Agrícola de Montemor-o-Velho
Faculdade de Medicina Veterinária