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第三章
商品分類與管理
商業自動化概論
業種與業態
項目
定義
區別
型態
業
種
以販賣商品種類劃分行業
業
態
以商業經營型態來劃分行業
1. 物資豐富，供給大於需求
1. 供給小於需求，物資缺乏
2. 以需求為中心，銷售為導向
2. 以商品為中心，以生產為導向 3. 購買代理權
3. 商品知識充足
4. 消費者購買商品知識充足
4. 追求賣出商品以販賣為目的
5. 追求販賣暢銷品以滿足顧客需
求為目的
專門賣米的米店、專門販賣水果
的水果行、專門販賣傢俱的傢俱 百貨公司、超級市場、便利商店
店
商業自動化概論
廣義的商品定義
實體商品-商品(狹義)
可動商品
形式商品-有價證券
有形商品
不動產-土地、建築物
不動商品
準不動產-生產設備
商品
(廣義)
無形商品
(權利財)
法律商品-專利權、特許權、商
標權
習慣商品-商譽、秘傳
商業自動化概論
狹義商品的特質
 1. 構成商品本身必須有實際價值，且能保持其價值。
 2. 自由的移轉性。
 3. 商品需可在流通環境，進行商業性處理。
商業自動化概論
業態歸類
商業自動化概論
新業態定義、顧客群、商品種類、行銷策
略及強弱勢的說明
項目
量販店
超級市場
便利商店
定
義
營業面積大，以廉價及大
量方式，販賣日常生活所
需之日用品
營業面積較小，販賣生活
必需品，強調生鮮食品之
特色
營業面積較超級市場小，
採長時間營業方式，提供
顧客暢銷商品
顧客群
零售業者、公司、機關及
追求低價格之家庭
職業婦女的小家庭、單身
者、社區內住戶
單身者、青少年學生、路
過者、夜間生活者
商品種類
大包裝用品、家電產品、
衣服用品、運動器材、文
具與玩具
生鮮食品、民生必需品如
加工食品、日用品、熟食
類食品
商品齊全、小家庭包裝容
量、強調新鮮、生鮮商品
比重稍高
一般採中低價位，毛利率
稍高
休閒食品、速食、熟食類、
菸酒、刊物、生活必需品、
服務性商品多
立即食用的商品，只販賣
暢銷品牌或連鎖店品牌、
服務性商品多
採高價策略，利率設定最
高
促銷活動頻繁，手法創新
較少辦促銷活動
商
品
商
品
種
類
強
弱
勢
分
析
價
格
促
銷
價
位
置
強
勢
弱
勢
項目齊全、大包裝、非第
一品牌
低價策略、毛利率較低
較少採用促銷活動
大部份設在郊區，且備有
停車位
產品齊全、價格低、停車
方便、商品容易整理、兼
具逛街功能
遠離市場，需自備交通、
大包裝、不易消耗、角色
衝突
設在住商混合區及住宅區
生鮮食品購買頻率高，購
物環境佳，促銷活動頻繁
鮮度處理之品質，未建立
信心，都市內之超市停車
不便
商業自動化概論
設於商業區、住商或住宅
區
距離近、長時間營業、立
即使用的方便、親切的服
務
商品不齊全，價格競爭力
弱
商品分類體系
全商品
大
中
小
大
中
小
小
中
小
小
大
中
小
小
中
小
小
大
中
小
小
品項
中
小
小
大
中
小
小
中
小
品項
商業自動化概論
小
中
小
小
小
分類之原則
 1. 大分類：以商品的特性來判別，分類編號不超過兩位數。
 2. 中分類：以功能、用途來區分。
 3. 小分類：沿用中分類的分類理念。
 4. 細分類：將商品依顏色、詳細規格等進一步分類。
商業自動化概論
商品分類 -依構成內容
 1.主力商品：整體商店經營重心的所在，所具備之特質
（1）顯示商店特色，與競爭性商店有區隔。
（2）品項供應齊全，具市場競爭能力。
（3）利率較高、週轉較快。
（4）為商店形象定位的代表。
（5）商品屬於季節性的，或潮流所趨的。
 2.搭配性商品：商品搭配販賣以收相輔相成之效，目的：
（1）呈現商品完整性。
（2）達到關聯性購買的目的。
 3.刺激性商品：以特殊手法， 提高消費金額或消費頻率。
商業自動化概論
商品的編號 - 6碼的編碼原則
 1. 6位數流水號
     
000000~999999流水號
 2. 2個位數細分類, 4個位數流水號
     

 0000~9999流水號
00~99細分類
商業自動化概論
商品的編號 - 7碼的編碼原則


大 中
分 分
類 類


小
分
類
商業自動化概論

品
項


檢
查
號
碼
商品的編號 - 8碼的編碼原則

大
分
類


中
分
類


小
分
類
商業自動化概論

品
項


檢
查
號
碼