Asamblea General Ordinaria 2013

Club de la Unión, Santiago 30 de Abril de 2014

Recordamos y lamentamos profundamente la partida del Cofrade de Número y Premio al Mérito Vitivinícola, Sr. Adolfo del Pedregal.

Cuenta Anual del Presidente del Directorio Sr. Pablo Morandé Lavín

• • El Directorio sesionó en 9 ocasiones de forma ordinaria y 3 extraordinarias, durante el ejercicio del año 2013, y estuvo conformado por: Presidente: Pablo Morandé – Vicepresidente: Danilo Jordan – Secretaria: Carolina Arnello – Tesorera: María Elena Quezada – Directores: Vesna Rojic, Klaus Schröder, y Eduardo Silva. – También participan como Directores permanentes el Presidente Emérito Alejandro Hernández y el Presidente Honorario Felipe de Solminihac.

Resumen Actividades año 2013

Asamblea General Ordinaria 2012 y Ceremonia de Entronización de Nuevos Cofrades

12 de Abril de 2013 Viña Undurraga, Talagante

CEREMONIA DE ENTRONIZACION NUEVOS COFRADES Adriana Cerda, Katharina Hanke, Patricio Tapia y Rafael Prieto

Segunda Jornada de Reflexión del Vino Chileno .

“ de la euforia a la incertidumbre “

27 de Junio de 2012 Salón Bicentenario, Municipalidad de Vitacura, Santiago Asistieron 172 personas de diferentes gremios e instituciones relacionados al vino

COFRADIA DEL M É RITO VITIVIN Í COLA DE CHILE SEGUNDA JORNADA DE REFLEXI Ó N DEL VINO CHILENO

“ DE LA EUFORIA A LA INCERTIDUMBRE ”

Jueves 27 de junio de 2013 Sal ó n Bicentenario de la Municipalidad de Vitacura Av. Bicentenario 3.800 – Vitacura, Santiago 8:00 Acreditaci ó n de participantes 8:30 Apertura. Nosotros desde los Sesenta a los Veinte 9:00 Las 3 B, el Estigma ¿ Por qu é Pablo Morande, Presidente de la Cofrad í a las Crisis y c ó mo salimos? Rafael Guilisasti, Presidente Vi ñ a Emiliana 9:30 Plan 2020: 10:00 ¿ ¿ Quo Vadis?

Chicos o Gigantes? - Granel: ¿ Bueno, Malo o Feo?

Eduardo Chadwick, Presidente Vi ñ a Err á zuriz Alberto Siegel, Corredor de vinos, Siegel y Cia. 10:30 Pausa Caf é - Recepci ó n de Preguntas 11:00 Mesa Redonda: Alberto Siegel, Pablo Morand é , Ren é Eduardo Silva. Preside La Mesa: Alejandro Hernández.

Merino, Andr é s Perez Cruz, Yerko Moreno, 12:00 Uno para Todos y Todos para Vigno ¿ Copy Paste?

12:20 Valores para el Valor (Marca Chile) Adriana Cerda, Propietaria Vi ñ a Meli Rafael Prieto, Presidente Top Winemakers 12:40 Integraci ó n Vertical ¿ Del Sart é n al Fuego?

Roberto Echeverr í a, Presidente Vi ñ a Echeverr í a 13:00 Australia y su Plan de Desarrollo: Aciertos y Errores. Tony Battaglene, General Manager, Strategy & Un caso a meditar.

International Affairs, Winemakers' Federation of Australia 13:45 Mesa Redonda Final: Adriana Cerda, Rafael Prieto, Roberto Echeverr í a, Tony Battaglene, Rafael Guilisasti, Federico Mekis. Preside La Mesa: Pablo Morand é .

RESULTADOS DE LA JORNADA

• LA COFRADIA SE CONSOLIDA COMO ORGANIZACIÓN DE LIDERAZGO Y EXPERIENCIA PARA LA ACTIVIDAD VITIVINICOLA NACIONAL.

• ELABORA INFORME DE RESULTADO CON PROPOSICIONES PARA ALIVIAR EL DESANIMO DE LOS ACTORES.

• LLAMA A ESTUDIAR Y NO REPETIR EL CASO AUSTRALIANO DE GENERACIÓN Y MANEJO DE CRISIS.

• CELEBRA Y DELEGA SU PRINCIPAL ACTUAR EN LA SNA, LIDERADA POR EL COFRADE AURELIO MONTES

.

HELADAS DE PRIMAVERA • • • DURANTE EL MES DE SEPTIEMBRE, EL VIÑEDO NACIONAL FUE OBJETO DE DAÑO DE GRANDES ENVERGADURAS OCASIONADO POR NUMEROSOS EVENTOS DE HELADAS . EN ALGUNOS VALLES CON MAS DE 80 HORAS BAJO CERO GR. CELCIUS.

LA COFRADIA INICIÓ DE INMEDIATO UN LEVANTAMIENTO Y ELABORO INFORME NACIONAL DE LOS DAÑOS.

LUEGO DE ELLO COLABORÓ CON VINOS DE CHILE PARA SEMINARIO DE MEDIDAS PALIATIVAS, LABORALES, TÉCNICAS Y FINANCIERAS.

INFORME DE HELADAS

ELABORADO POR LA COFRADIA

VARIEDADES SITUACIÓN DE VIÑEDOS AFECTADOS POR HELADAS EN SEPTIEMBRE DE 2013 COFRADIA DEL MERITO VITIVINICOLA DE CHILE HECTAREAS PERDIDAS POR LAS HELADAS, POR DIVERSAS REGIONES IV REGION V REGION METROPOLIT ANA VI REGION VII REGION VIII REGION TOTAL PERDIDA POR VARIEDAD PLANTADO POR VAR % DAÑO POR VARIEDAD CHARDONNAY SAUVIGNON PINOT NOIR MERLOT CVABERNET S.

SYRAH OTRAS TOTAL 350 35 30 25 40 65 95 640 2.350

650 1.450

190 45 85 155 4.925

800 70 150 250 700 140 220 2.330

2.100

270 350 1.600

710 430 3.400

8.860

2.800

1.450

520 1.270

1.900

300 3.700

11.940

270 50 320 40 45 15 950 1.690

8.670

2.525

2.820

3.375

3.440

1.035

8.520

30.385

ANTECEDENTES OBTENIDOS DE : INFORME DE ASOCIACION DE ENOLOGOS,.

SE SUMAN INFORMACION TELEFÓNICA DE PROFESIONALES POSTERIOR AL 29 DE SEPTIEMBRE SE CONSIDERAN HECTAREAS DAÑADAS CON OBSERVACIÓN DE TERRENO SIN CONSIDERAR ANÁLISIS DE YEMAS SECUNDARIAS. ELLO PUEDE IMPLICAR PRODUCCIÓN DE UVAS DEL ORDEN DEL 20 AL 40 % DE LOS RENDIMIENTOS NORMALES .

11.000

15.000

4.000

11.500

41.000

8.000

35.500

126.000

79 17 70 30 8 13 24 24

Degustación de Vinos Cosecha 2013

7 de Octubre Sala Concha y Toro, Santiago,

Se contó con la asistencia de 19 cofrades y se degustaron 10 interesantes vinos nuevos.

Vinos Presentados: •Sauvignon blanc – Traiguén – Viña Aquitania •Gewurztraminer Curicó – Viña Altacima •Rosé de Syrah – Loncomilla – Gillmore Pinot Noir •Casablanca – Viña Morandé •Aconcagua Costa – Viña Errázuriz Cabernet Sauvignon del Maipo •Viña Aquitania •Viña Morande •Viña Perez Cruz •Viñedos Emiliana – en guarda en cuba huevo •Viñedos Emiliana – en guarda en barrica

LA COFRADIA COMO INTEGRANTE DE LA MESA DEL VINO - SAG INFORME DE LOGROS DEL AÑO 2013 COFRADE FEDERICO MEKIS

LOGROS 2013 MESA DEL SAG

Simplificamos el VI1

Con negociaciones realizadas a instancias de Vinos de Chile y bajo nuestra dirección actual, logramos VI1 simplificado de los vinos en la Unión Europea, lo que convierte a Chile en uno de los pocos países fuera de este mercado que cuenta con este privilegio de acceso de sus vinos a este territorio.

Creamos dos nuevas categorías: total y parcialmente desalcoholizado

Logramos la creación de dos nuevas categorías de vino: total y parcialmente desalcoholizado, una nueva oportunidad para las abundantes cosechas de los productores de uva.

Aparición de los espumantes de baja graduación alcohólica

Creamos la nueva categoría de espumantes, proyecto impulsado por nuestro Comité de Espumantes, que pondrá a nuestro país como un proveedor y actor relevante a nivel mundial en la oferta de esta clase de vinos.

LOGROS 2013 MESA DEL SAG

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Facilitamos la entrada de los vinos orgánicos a EE.UU.

Iniciamos un proceso de negociación, actualmente en curso, cuyo objeto es que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) pueda ser la autoridad facultada para certificar vinos de uvas orgánicas, y así simplificar su ingreso al mercado estadounidense.

Negociamos el reconocimiento de los vinos orgánicos en la Unión Europea

Iniciamos negociaciones para el reconocimiento mutuo de certificaciones de vinos orgánicos con la UE que estableció reglas generales para todo su territorio en reemplazo de las autorizaciones país por país.

Defendimos la Ley de etiquetado

Mantuvimos nuestra posición respecto a la tramitación de la Ley de Etiquetado y de Publicidad de Bebidas Alcohólicas, de manera que fueran consistentes con nuestras políticas de sustentabilidad y, en particular, con nuestra responsabilidad social.

LOGROS 2013 MESA DEL SAG

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Salvaguardándonos del nuevo impuesto al vino

Nos hemos preparado, con ayuda de profesionales, para defender nuestros puntos de vista sobre un eventual aumento del impuesto que grava a los alcoholes, desde que éste fuese anunciado por la presidenta Michelle Bachellet durante su campaña de primarias.

Reconocimos el uso del agua :

Participamos en la modificación al Decreto N°78 de Agricultura, logrando el reconocimiento del uso del agua en la aplicación de prácticas enológicas durante la vinificación y en el lavado de maquinarias.

MESA DEL SAG.

• DIMOS PLENA OPOSICIÓN A LA CREACIÓN DE BEBIDA ALCOHÓLICA EN BASE A VINO : “ PIPEÑO DULCE”, VINO DULCE DE BAJA GRADUACIÓN – 8° A Y 45 GR/LT DE MATERIAS REDUCTORAS,- QUE NO INDICABA ORIGEN , NI VARIEDADES, CON LO QUE PODIA SER PRODUCIDO EN TODO EL PAÍS Y CON MALAS PRÁCTICAS. LEJOS DE AYUDAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA VIII REGIÓN, SERÍA SU DESTRUCCIÓN . SUGERIMOS QUE A LA DEFINICIÓN DE CHICHA DULCE, SE AGREGARA ESTE NOMBRE Y OFRECIMOS COLABORACIÓN TÉCNICA

LA COFRADIA EN SEMINARIO SITEVI-VINITEC

LA COFRADIA COMO INTEGRANTE DEL COMITÉ DE VINOS ESPUMOSOS VINOS DE CHILE.

INFORME DE LOGROS DEL AÑO

ASPECTOS VITICOLAS ACORDADOS : 1.-Variedades: Chardonnay, Pinot Noir y País 2.-Producción Máxima : 12.000 kg/ha, 3 kilos/planta 3.-Forma de cosecha: Manual 4.-Incorporación añada: Voluntario

ASPECTOS ENOLOGICOS ACORDADOS : 1.-Rendimiento del Prensado : menor o igual a 60% 2.-Fermentación en botella, sin realizar transfer.

3.-Azúcar para tiraje: 24g/lt 4.-Tiempo sobre lías: mínimo 9 meses 5.-Tiempo entre degüelle y comercialización: mínimo 2 meses 6.- Azúcar en Expedición: categorías Brut, Extra Brut y Nature.

7.-Color: Blanco/rosado, elaboración de rosado: corte/maceración

REFORMA TRIBUTARIA .

LA COFRADÍA HA APORTADO SU PARECER TÉCNICO RESPECTO A LOS NUEVOS TRIBUTOS Y MANIFESTADO LA SERIA INCONVENIENCIA DEL IMPUESTO “ CORRECTIVO”, FUNDAMENTALMENTE EN RELACIÓN A OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS.

ASÍ ENTONCES, SE HIZO UNA DETALLADA PONENCIA EN SEMINARIO DE VINOS DE CHILE EN CURICO.

REFORMA TRIBUTARIA EN BUSCA DEL EQUILIBRIO • • • • • • • • •

EXISTE UNA DISCRIMINACIÓN LEGAL POSITIVA EN FAVOR DE LA CERVEZA QUE HA DESTROZADO AL VINO.

¿ PUEDE GENERARSE UNA OPORTUNIDAD.

?

OPORTUNIDAD DE RECUPERACIÓN EQUILIBRAR LAS INDUSTRIAS CORREGIR LA LEY MODIFICAR Y COMPLEMENTAR EL REGLAMENTO.

TRASPASAR MONTO DEL 0,5% DEL VINO A LA CERVEZA.

.VINO -12 °A - CERVEZA- 6°A 0,00% 1,00 %.

Campaña “Nos gusta el Vino”

Gira Técnica Entre el 21 y 23 de Noviembre se organizó una interesante gira vitivinícola a los Valles del Maule e Itata.

El viaje comenzó en Curicó, en casa de Pedro Grand, con una entretenida velada y deliciosa cena.

Continuamos en Loncomilla, en Viña Caliboro, donde Francesco Marone organizó una interesante visita a los viñedos, degustación de sus vinos y un sabroso almuerzo campestre.

Posteriormente se visitó el viñedo de Pablo Morandé en Loncomilla, donde se pudo ver un interesante manejo del viñedo.

Finalizó el primer día en Viñedos Bouchon, con visita a la viña, degustación de sus vinos, y una generosa y excelente recepción en su casona de huéspedes.

Al dia siguiente nos recibieron muy cariñosamente en el proyecto familiar de Renán Cancino, con vinos de Garnacha, Carignan y País, y un generoso aperitivo de campo.

Continuando el recorrido, se visitó el Fundo La Concordia de la Familia Morandé en Cauquenes. Se pudo ver el daño de la helada sobre granados, una impresionante plantación de arándanos y se disfrutó un delicioso almuerzo.

El ultimo día se visitó el Valle del Itata, en conjunto con la Asociación de Enólogos, recorriendo viñedos, degustando los vinos en su origen y terminando con un animado almuerzo típico.

Pagina Web www.cofradiadelvino.cl

Cuenta de Tesorería Presenta María Elena Quezada

TESORERÍA AÑO 2013 COFRADÍA DEL MÉRITO VITIVINÍCOLA MOTIVO

SALDO AÑO 2012 INGRESO POR CONCEPTO CUOTAS ANUALES INGRESO POR CONCEPTO PAGO DE UNIFORMES INGRESO POR CONCEPTO PAGO DE CENAS INGRESO POR ADHESION JORNADA DE REFLEXION PAGO CONFECCIÓN 2 CAPAS.

PAGO CONFECCIÓN 2 SOMBREROS PAGO FABRICACIÓN 4 MEDALLAS.

PAGO IMPRESIÓN 4 DIPLOMAS.

PAGO GASTOS VARIOS DIRECTORIO.

PAGOS FONDO SOCIAL.

PAGO BANQUETEROS Y PROPINAS (RE Y UNDURRAGA) PAGO VAN A VIÑA UNDURRAGA.

PAGO ARRIENDO AUDIO. V. UNDURRAGA PAGO ARRIENDO CARPA. V. UNDURRAGA PAGO ACTUALIZACIÓN PÁGINA WEB.

TOTAL ( INGRESO - EGRESO) SALDO AL 14 ABRIL 2014 INGRESO

$ 2.047.057

$ 1.508.000

$ 170.000

$ 800.000

$ 882.259

$ 5.407.316

$ 2.994.201

EGRESO

$ 60.000

$ 46.000

$ 200.000

$ 12.000

$ 31.545

$ 83.570

$ 830.000

$ 340.000

$ 250.000

$ 260.000

$ 300.000

$ 2.413.115

Se somete la presente Cuenta a consideración de la Asamblea

Varios Se ofrece la palabra

Modificación de Estatutos

TITULO QUINTO DEL DIRECTORIO: SE AGREGA: LOS DIRECTORES NO PODRAN SER ELEGIDOS POR MÁS DE 3 PERIODOS CONSECUTIVOS

REGLAMENTO DE INCORPORACIÓN ART.1 : DICE : EL PRESIDENTE PODRA PRESENTAR AL DIRECTORIO LA INCORPORACION DEL PRESIDENTE DE LA ASOC. DE ENOLOGOS, CUANDO HAYA EJERCIDO SU PRESIDENCIA POR MÁS DE UN PERÍODO.

DEBE DECIR:: …DE LA ASOC DE ENOLOGOS , EN CALIDAD DE MIEMBRO DE NÚMERO ….. POR MAS DE UN PERÍODO COMPLETO Y SU INGRESO SERA DEFINIDO POR APROBACIÓN DE SIMPLE MAYORIA DEL DIRECTORIO

Actividades propuestas para 2014: a) Degustación Vinos blancos cosecha 2014 b) Degustación Vinos tintos cosecha 2014 c) Tercera Jornada de reflexion d) Gastronomía y Vino e) Tertulia del Vino Antiguo f) Gira Vitivinícola g) Otras

Renovación Parcial del Directorio

• Corresponde renovar 3 directores. Terminan su período: Pablo Morandé, Eduardo Silva y Carolina Arnello. • Se solicita nominar candidatos a directores por 2 años • Se procede a la votación

Se da por finalizada la presente Asamblea Anual.

A continuación se realizará la Ceremonia de Entronización de 4 nuevos miembros: Padrino Claudio Barría Sanzana - Alejandro Hernández Sergio Hormazabal Baglietto - Victor Costa Julio Antonio Bouchon S. - Eduardo Silva Alvaro Peña Neira - Yerko Moreno