Transcript 밀가루 똥배를 읽고 나서 대학로 공소리

밀가루 똥배를 읽고 나서
대학로 공소리
목 차
 1부
- 현대 밀 분석
 2부
- 밀 중독
- 비만과 밀의 관계
- 셀리악병
- 당뇨병
- 심장병
- 피부에 미치는 영향
 3부
- 느낀점
1부
현대 밀 분석
탄수화물
단백질, 섬유질
인지질,
불포화지방산 등
2부
밀 중독
엑소르핀
: 밀의 주 성분인 글루텐을 펩신과 염산에 노출시키면
폴리펩티드의 혼합물로 분해.
뇌에 폴리펩티드가 진입하면 뇌의 모르핀 수용체를
한데 묶는데, 이때 환각제가 묶는 것과 똑같은 수용
체 역할.
지은이는 이 폴리펩티드를 엑소르핀이라 칭함.

*금단현상 *
1. 소화 측면 : 뇌 속을 가로질러 환각제 수용체를 한
데 묶는 폴리펩티드를 생성
2. 사람에게 환각 차단 약물을 투여하면, 우울한 기분,
식욕, 갈망, 칼로리 섭취가 감소함
2부
비만과 밀의 관계

원인
: 밀은 인슐린이 주도하는 포만과 허기 사이클을 촉
발, 게다가 지방 축적으로 이끄는 행복감과 금단 증
상의 기복, 신경학 층면의 기능 왜곡 그리고 중독효
과 곁들어져 비만이 될 가능성이 높음
영향
1. 내장지방 증가
2. 지방간
3. 지방 신장
4. 지방 췌장
5 지방이 낀 대장과 소장

2부
셀리악병
정의
: 소장에서 일어나는 알레르기 질환으로, 장 내의 영
양분 흡수를 저해하는 글루텐에 대한 감수성이 일어
남으로써 증세가 나타남
 증상
: 영양소를 흡수하지 못해 체중이 빠짐.
(단백질, 지방산, 비타민 B, D, E, K와 엽산, 철, 아
연 결핍)
 심각성
: 셀리악병을 모르는 사람들. 전형적인 경련, 설사, 점
진적인 체중감소, 빈혈 편두통 등 다른 증세로 인지
하는 실태

2부
당뇨병
정의
: 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이
루어지지 않아 혈중 포도당 농도가 높아져 소변에 포
도당을 배출하는 질환.
 관계
: 밀은 혈당을 상승시키고 포도당-인슐린 간에 식욕
을 돋움.
중독성을 띤 뇌-활성 엑소르핀 관계를 구축 및 내장
지방 키움
 밀을 줄이게 되면..
첫째, 혈당 상승폭이 줌
둘째, 엑소르핀이 없어져 식욕 감소

2부
ADA(미국당뇨병협회)
* ADA가 추천하는 목록 *
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통곡물 빵(통밀, 통호밀 등)
통곡물, 고섬유질 시리얼
오트밀, 그리츠, 호미니(HOMINY:옥수수 죽)와 같
은 곡류
쌀, 파스타, 트르티야
완두콩류
감자,껍질콩, 옥수수, 리마콩,고구마, 겨울 호박
저지방 크래커, 스낵 칩,프레첼,무지방 팝콘
2부
피부에 미치는 영향
여드름 난 얼굴
: 인슐린은 피부 내에서 인슐린 유사 성장인자를 배
출하도록 활성화 시킴.
이 것은 진피 조직과 모낭의 성장을 촉진하여 피지
생성에 기여.
* 다낭성 증후군 (무배란성 월경 이상과 낭소 이상을
동반하는 질환)
: 인슐린과 당을 낮추는 메트포르민을 튜여하면 여
드름도 감소함.
 포진성 피부염(DH, dermatitis herpeti-formis)
: 가렵고, 포진처럼 보이는 발진이 계속되 결국 흉이
지거나 변색됨.
 피부 혈관염
 흑색 가시세포증 : 겨드랑이, 팔꿈치 무릎 등의 피부

3부
느낀점
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


밀이란 자체가 현대에 들어오면서 최악의 식품으로
자리잡음을 알 수 있었음.
밀가루를 섭취하면 비만은 물론 심장병, 당뇨병에 노
출될 위험이 많은 원인과 결과를 알게 되었음.
전문적인 지식을 쌓을 수 있는 좋은 시간이 되었음
앞으로 고객님들에게도 내가 알게 된 사실을 알려줄
것임
감사합니다^^
골근위뷰티 화이팅
~~♥