Transcript 토마토와 북한음식 찾아보기

난 너의 비타민(D팀)
토마토와 북한음식 찾아보기
우리조 마스코트
토마토, 너가 나의 비타민
-토마토는 칼로리가 낮아서 다이어트에도
많이 사용한다. 노화방지와 암 예방에 효과가
있는 토마토는 리코펜,비타민 등이 풍부하고
피로해소,변비 예방에 좋다.
목적
-떠먹는 토마토 샐러드
북한에는 ‘과일링채’라는 음식이있다.
북한 주민들은 과일을 구하기가 힘들다. 그래서
우리는 북한주민들을 생각하며 ‘과일링채’와 비슷한
떠먹는 토마토 샐러드를 만들기로 하였다.
-토마토 화채
토마토 화채는 시원함이 상징이다.
북한아이들에 고통을 시원하게 없애줄 생각에
토마토 화채를 만들기로 하였다.
-두토밥
북한의 야식인 두부밥을 토마토와 함께 더 건강하고
상큼한 맛을 내려고 ‘두토밥’을 개발하였다.
-토마토 라면
북한에서는 라면을 먹기가 힘들다고 한다.
그래서 토마토와 라면을 +해 보았다.
떠먹는 토마토 샐러드
-떠먹는 토마토 샐러드
재료: (필수재료)
토마토 (6개), 파인애플(1컵), 자두 (4개)
(드레싱) 식초(1숟가락)+소금(약간)+올리브유(3숟
가락)+꿀(0.6)
만들기
STEP one: 드레싱을 섞고,
STEP two: 토마토는 열십자(+)로 칼집을 내 끓는 물
에 데친후, 찬물에 행궈 껍질을 벗기고,
STEP three: 파인애플을 작게 썰고,
STEP four: 그릇에 모든 재료를 담고, 살살 버무려
마무~으리!
토마토 화채
-토마토 화채
재료:토마토,자두,파인애플,오이,사이다,우유
만들기
STEP one: 과일을 적당한 크기로 자르고,
STEP two: 사이다 250ml를 붓고,
STEP three: 우유를 적당하게 넣는다.
STEP four: 시원 시원한 얼음을 퐁당!하면 완성!
두토밥
-두토밥
재료: 두부1모,밥,기름,토마토
(양념)= 간장(7숟가락), 쪽파 3뿌리, 마늘 다진 것 (1숟가락),
참기름(1숟가락), 고춧가루(1숟가락),통깨(1숟가락)
만들기
STEP 1: 두부는 4~5cm길이의 삼각형으로 자르고 두께는
1cm정도로 해준다.
STEP2: 쪽파와 마늘을 다지고 양념과 함께 섞어준다.
STEP3: 두부를 칼 집 내주고, 밥을 넣는다.
STEP4: 토마토를 잘게 썰고 밥에 넣어준다.
STEP5:양념에 맛있게 찍어먹는다.
토마토 라면
-토마토 라면
재료:토마토,신라면,햄,고추
만들기
STEP1: 토마토를 잘라준다.
STEP2: 토마토가 어느 정도 익으면 라면과 스프를
넣어준다.
STEP3: 라면이 어느 정도 익으면 햄과 고추를 넣어주면
마지막 요리도 완성!
토마토가 하고 싶은 말
보시는 것 같이 토마토를
이용한 북한음식과 퓨전
음식을 알아보았는데요
지금까지 저희 조의
발표를 경청해 주셔
서 감사합니다.