Transcript 석봉토스트 브랜드이미지 홍보

2007년 전략기획팀 계획보고
2006년 12월 26일
전략기획팀장 김현철
목차
1. 비전/목표
2. 팀 사명
3. 업무 영역
4. 분기별 주요 사업 내용
5. 1분기 사업 계획
-석봉토스트 New BI 적용 시안 및 일정
-석봉토스트 브랜드이미지 홍보
-제2브랜드 브랜드 매뉴얼 수립
1. 비전/목표
 석봉토스트 내/외적 브랜드 파워 강화에 총력 기울이기
 다양한 채널을 통한 잠재 고객 깨우기
 타 기업과 제휴를 통한 가맹점 영업력 높여주기
2. 팀 사명
 세상에 제일 맛있는 토스트, Well-Being 토스트,
안심하고 먹을 수 있는 토스트로 고객에게 각인시키는 역할
 가맹점주 스스로 방법과 대안을 찾아가게 지속적인 지식과
정보전달의 역할
 석봉토스트 브랜드가 고객과 만나는 모든 접점에서 섬세함을
추구하여 브랜드이미지 확고히 다지는 역할
3. 업무영역
 장.단기 홍보 계획 수립 및 시행
 홍보 채널 개발, 연구
 영업 판촉물 개발 및 판매
 브랜드 이미지 적용 관리 및 감리
4. 분기별 주요 사업 내용
분기(QT)
업무명(Work Plan)
예산안(Budget)
-석봉토스트 브랜드 이미지 재정립: 주요사업
.석봉토스트가 노출되는 모든 인쇄, 홍보물에 New 로고 적용 리뉴얼 할 것
.그 외 브랜드 이미지를 고객에게 전달할 수 있는 대상을 찾아 적용함을 연구할 것
1분기(QT1)
-석봉토스트 브랜드 이미지 홍보 주력: 주요사업
.트랜스 지방 및 카놀라유 그 외 브랜드 홍보를 지속적으로 할 것.
.홍보 매체(지하철,신문,온라인) 개발을 통하여 브랜드 이미지 홍보에 주력할 것
2000만원
-제2브랜드 매뉴얼 수립
2분기(QT2)
3분기(QT3)
-수익 사업 연구/개발: 주요사업
.홍보/판촉물을 연구, 제작하여 가맹점의 영업 활성화를 꾀할 것
.가맹점 운영의 필요한 경영전략을 전달, 교육하여 가맹점 내실을 다질 것
-홈페이지 기능의 보완, 개선, 추가 개발 적용: 주요사업
.홈페이지 기능 개선 및 보완을 하며 온라인을 이용한 다양한 가맹점 지원 정책을 개발 할 것
(사용성 구조 개선, 가맹점 통계시스템, 전자세금계산서 등)
2000만원
1000만원
-창립 3주년 기획 이벤트(2분기에 개요 완성)
.가맹점들과 함께 대규모 이벤트를 기획하여 가맹점 매출 극대화 추진할 것
4분기(QT4)
-석봉의 날: 주요사업
.가맹점을 상대로 석봉토스트화 된 서비스를 구체화 시켜 적용하며, 신상품 교육, 자긍심,
동기부여 및 표창과 격려 등 그 외의 제반사항을 다루는 석봉토스트 축제의 날을 기획 할 것.
총합
1800만원
6800만원
5. 1분기 사업 계획
5-1. 석봉토스트 New BI 적용 시안 및 일정
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
5-3. 제2브랜드 브랜드 매뉴얼 수립
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
홍보내용: 석봉토스트, 트랜스지방, 카놀라유, 창업, 홈페이지 등
홍보 매체:
-채널V(음악케이블방송사)와 프로모션
-지하철 트윈스티커 광고
-홈페이지(트랜스 지방, 카놀라유): 안전, 안심하게 먹을 수 있는 음식
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
 채널V(음악케이블 방송사)와 프로모션 진행
-프로그램기획명: 행복한 아침만들기 프로젝트 ”지하철 랄랄라”
-장르: Music & Event
-기획의도: 지친 일상 속의 탈출! 출근길 행복한 웃음이 채널V와 석봉토스트를 통해 시작된다.
-시뮬레이션 스토리: 아침마다 우리는 각자 맡겨진 일터로 바쁘게 움직인다. 그러나 우리의 얼굴을 보면 꿈과 소망을
품은 얼굴보다 피곤함과 걱정에 찌든 얼굴이 많아 보인다. 지친 일상속에서의 탈출! 인기 스타들이 음악을 통해 국
민들에게 잔잔한 기쁨을 줄 것이다. 몇 백만이 사용하는 국민의 다리 지하철 안에서 뜻밖에 만나는 유쾌한 음악은
삶의 활력소가 되리라 믿는다. 이제 대한민국 출근길에 행복한 웃음이 채널 V와 석봉토스트를 통해 시작된다.
-제작방향: .MC가 연예인을 찾아가 대한민국 국민들을 위한 이벤트를 준비하고 함께 전하는 형식
-주요내용: .출연진-MC외 연예인
1)선정된 연예인과 지하철 랄랄라 아이디어 준비한다
2)아무고 모르게 지하철 내부로 잠입한다
3)출근길 시민들에게 깜짝 노래 선물을 한다.
4)시민들에게 격려의 메시지를 남기고 특별히 준비한 석봉토스트를 전해준다.
5)시민들의 인터뷰 2명 정도 한 후 속한 단체에게 석봉토스트를 전하는 뜻밖의 기회를 제공한다.
-실행: 내부 결재가 완료 되는 즉시 시행
-예산: 한 달 단위로 예산 집행이 되며 한 달에 몇 번 이벤트를 시행할지에 따라 예산 규모가 달라짐
회당 제작 비용(200만원 ~ 500만원)
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
 채널V(음악케이블 방송사) 회사 소개
-채널[V]코리아: 종합 엔터테인먼트 회사인 ㈜실미디어는 2005년 월, 방송위원회의 정식
승인을 받고 방송 채널 사용사업에 진출
-한류 전문 음악 채널, CHanneL[V]는 2006년 8월 ㈜채널브이코리아란 이름의 독립법인으
로 새롭게 출범
-CHanneL[V]는 한류전문 음악채널로서 20대부터 30대 초반의 시청층 확보를 목표로 다양
한 포맷의 방송을 하고 있음
-수신료와 광고유치를 통한 광고수익과 대규모 공연, 콘서트 등의 공연기획사업과 연계하여
방송콘텐츠를 확보하고 이를 아시아 네트워크를 통해 해외 방송사로 수출 하고 있음
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
 채널[V]코리아 매체 특성
-CHanneL[V] 브랜드 파워:
전세계 53개국, 6개 채널을 통해 송출되어
3억 9천만 시청자를 확보
-강력한 해외 마케팅 시스템:
STAR Group Networkd을 이용한 해외의 우수한 컨
텐츠 수급
주시청층
방송시간
장르
대중음악
연령층
20대~30대초
직업별
학생/직장인
일일
24시간
-해외 우수 컨텐츠 확보:
CHanneL[V]Network 연계를 통한 프로그램,
음반 및 연예 매니지먼트 대행
-채널[V]코리아 매체 컨셉: 10대 중심의 편성에서 20대부터 30대를 대상으로 한 프로그램 제작
.주타겟: 문화 소비 욕구가 강한 20대 ~ 30대 초
소비지향적 구매력을 가진 감각적 Trend세대
새로움과 흥미 추구, 오락적 목적의 매체 접촉이 높은 세대
.서브타겟: 자기 표현과 활동적인 10대 후반
팝을 선호하고 안정적인 생활을 선호하는 30대 중반의 기성세대
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
 지하철(트윈스티커) 광고
-승/하차하는 승객을 대상 지속적인 반복노출 효과
-신선하고 산뜻한 광고 효과(이미지 광고표출 탁월)
-다양한 광고 제자물 소재로 시선 주목도 향상(3D, 앰보싱처리)
-이용 승객들의 강제적 시선 주목율이 높고, 노출 효과가 뛰어남
-광고물의 위치가 눈높이에 맞게 위치, 자연스런 시선유도
-빈번한 접촉과 반복효과로 인한 인지도 제고
-전동차 출입문 상단에 설치, 타 매체보다 임펙트효과가 뛰어남
-일정한 노선을 반복 운행함으로 보다 넓은 지역에 반복 노출
호선
운행 차량수(량)
호선
운행 차량수(량)
1 호선
1,300
3 호선
160
4 호선
300
분당선
168
광고매체
Twin
Sticker
Twin
Sticker
규격(Cm)
40 X 11
(2매/Set)
위치
월 광고료 (원)
전동차 출입문
상단(1,분당선)
25,000
전동차 출입문
상단(3,4호선)
28,000
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보

지하철(트윈스티커) 광고 예제
좌
우
5-2. 석봉토스트 브랜드 이미지 홍보
 홈페이지를 활용한 석봉토스트 브랜드 강점 홍보(카놀라유)
-적용사례1
(올리브유BBQ치킨)
석봉토스트 New BI 적용 시안 및 일정
발표자: 정혜원
끝
2006년 전략기획팀 결산 보
고
2006.12.21
전략기획팀
목차
1.
2.
3.
4.
2006년 업무 조견표
2006년 가장 기억에 남는 Highlights
2006년 지출 결산표
정리
1. 2006년 업무 조견표
No.
구분
업무명
날짜(Date)
1
홍보(광고)
극동방송 1분 찬양 협찬 이미지 광고(1월 ~ 6월)
1월27일
2
홍보(인쇄홍보물)
Brochure(리플렛)제작 Ver3, Ver4
1월, 10월
3
홍보(인쇄홍보물)
클래식브레드 외 3종 제작
4월
4
홍보(인쇄홍보물)
가맹점 교육 책자 제작 Ver3
10월17일
5
홍보(인쇄홍보물)
피자토스트 외 3종 제작
12월
6
홍보(온라인)
홈페이지 리뉴얼(2월 13일 ~ 8월1일) 런칭
2월13일
7
홍보(온라인)
홈페이지 런칭 이벤트/창업 특전 이벤트 시행
8월1일
8
홍보(온라인)
네이버 키워드(석봉토스트,토스트) 광고 시행(9월5일~ 12월6일)
8월31일
9
홍보(온라인)
네이버 석봉토스트 ‘바로가기’등록 시행
12월6일
10
홍보(협찬)
크리스챤 남.녀이벤트’갓데이트’(주관:갓피플) 행사 6차례
7월~12월
11
홍보(협찬)
MK협찬 후원 행사 기획
8월 5일
12
수익사업
(무료이벤트)
가맹점 무료 시식 이벤트
(군산대, 부경대, 대구 만촌, 안동정하, 창원은하, 부산반여)
3월~11월
13
가맹점지원(경영지원)
경영지원(183개 매장)
1월~12월
1. 2006년 업무 조견표
No.
구분
업무명
날짜(Date)
14
가맹점지원(워크숍)
4차(수도권/지방), 1차 석봉의 날 기획/진행
4월, 12월
15
가맹점지원(워크숍)
전국 가맹점 워크숍 ‘제1차 석봉의 날’ 개최 기획/진행
12월16일
16
가맹점지원(판매촉진)
2006년 월드컵 이벤트 기획/추진
5월29일
17
브랜드관리
베스트 스토어 선정(길동점 외 9개 )
2월~11월
18
브랜드관리
석봉토스트 판매 상품(30여종) 이미지 컷 사진 촬영
7월3일
19
브랜드관리
석봉토스트 홍보 영상 제작
7월
20
기타
POS 구매 기안
5월11일
21
기타
직원 M.T
7월8일
22
기타
창립2주년 행사 기획/진행
8월11일
23
기타
홈페이지 운영 관리 계약(1년)
11월15일
24
기타
창업 특전 기획(가맹점 소개 창업 쿠폰 배포)
1월19일
25
기타
지부 대표 교육 프로그램 기획/진행
6월27일~29일
2. 2006년 가장 기억에 남는 Highlights
No.
Highlights
날짜(Date)
1
제 4차 워크숍 (서울 – 롯데삼강/ 대구 – 엑스코) /제 1차 석봉의 날
4/21~29, 12/16
2
Hi seoul 축제, 2006 코엑스 창업 박람회, SBEX 소상공인 박람회
5월, 10월, 11월
3
석봉토스트 M.T (강원도 레프팅 & 온천)
7월 8일
4
석봉토스트 창립 2주년 기념 행사
8월
5
홈페이지 리뉴얼과 씨즐 영화 예매권 이벤트
11월
3. 2006년 지출 결산표
4.평가와 정리
전체적인 평가는?
-홈페이지 리뉴얼로 온라인 홍보에 기틀을 마련했으며
-브랜드이미지 홍보를 위한 매체 개발 및 타겟 고객에게 브랜드의 직접적인 노출
을 위한 대안은 찾지 못함.(협찬광고, 협찬후원, 박람회)
2006년 한 해를 정리하면서 아래의 질문을 던져보고 2007년 계획에 참고한다.
1.가치-석봉토스트가 위치한 시장에서 경쟁 브랜드와 비교하여 고객들이 우리의 브랜드를 선
택할 수 있도록 동기가 유발되는가?
2.차별-석봉토스트가 위치한 경쟁시장에서 고객들에게 오직 우리의 브랜드 만이 제공 할 수
있는 차별성으로 석봉토스트가 인지(인식)되어지고 있는가?
3.신뢰-석봉토스트가 고객에게 안전하고 안정적으로 창업할 수 있는 아이템인가?
2007년은 위와 같은 질문에 해답을 찾아 완성하는데 총력을 다하며 시장에
인지되어진 석봉토스트 브랜드이미지와 고객들이 실제 매장에서 경험하는
브랜드이미지의 Gap을 찾아내고 이 Gap을 줄이기 위한 방법을 찾고 석봉
토스트 브랜드가 고객들을 섬세하게 대응하지 못하는 모든 접점과 영역에
서 Detail 곧 섬세함을 추구하겠다.