Transcript De wijnkaart - Stadspaviljoen Noord

MOUSSerenDe WIJnEn
Valdelagunde Verdejo
Spanje. Glas 5.00 Fles 25.00
Fris met lichte zuren, rond, iets zwoel en glad.
Knisperend fruit, redelijk vol met een bittertje.
Pizzolato Prosecco Valdobbiadene Brut
Italië, biologisch. Glas 5.00
Droog. Elegant en verfijnd met mooie balans
Jean Max Roger Sancere
Frankrijk. Fles 35.00
tussen het zoet en de frisse zuren.
De smaak is zeer fris en fruitig met buxustonen.
Giol Prosecco Trevisio Extra Dry
De wijn is vol en rond met een lange afdronk.
Italië, biologisch. Glas 5.75 Fles 28.50
Pinot Blanc ‘Apogée’ Vignobles des deux Lunes
Prachtig droog en elegant. Biologisch, veganistisch
Frankrijk. Fles 35.00
én vegetarisch gecertificeerd.
Ongekend goed gemaakte droge witte wijn.
Champagne Billecart Salmon-Brut Réserve
Frankrijk, Champagne. Glas 8.50 Fles 60.00
Zeer verfijnde Champagne met een zachte
mousse en een heerlijk frisse aanzet.
La source Cinsault
Frankrijk. Glas 4.25 Fles 21.00
Fruitig en levendig met hinten van aardbeien
en aangename zuren.
Anoranza Bodegas Lozano
Spanje. Glas 4.00 Fles 20.00
Eris Emotion
Frankrijk, biologisch. Glas 4.75 Fles 23.50
Frisse droge wijn met tonen van geel fruit
en een levendige smaak.
Zachte, bijna kleurloze 'witte' rosé.
Zacht en stijlvol.
Domaine Bousquet Torontes
Chardonnay 2013
Argentinië, biologisch. Glas 4.50 Fles 22.50
De smaak is kruidig, mooi zuiver en fris met
Anoranza Bodegas Lozano
appel en limoen met een frisse afdronk.
Spanje. Glas 4.00 Fles 20.00
Diep rood van kleur, met stevig rood fruit en
J. Plaisance Viognier
Frankrijk. Glas 4.25 Fles 21.50
robuuste smaak. Goede begeleider van rood vlees
De smaak is lekker sappig en fris, met exotisch
en pittige kaassoorten.
fruit en een hint van amandelen.
Grifone Montepulciano 2014
Italië. Glas 4.50 Fles 22.50
Purato Pinot Grigio
Italië, biologisch. Glas 4.75 Fles 23.75
Mooi donkerrood van kleur. Lekker sappig, maar
Een mooie, frisse wijn, met witte citrusvruchten.
met een aangenaam stevige afdronk.
Zacht en droog van smaak.
Purato Nero d’Avola
Giol Pinot Grigio
Italië, biologisch. Glas 4.75 Fles 23.75
Italië, biologisch. Glas 5.25 Fles 26.25
Redelijk volle wijn met een licht kruidig karakter.
Gouden medaille winnaar. Elegant, slank, droog
en fris. Veganistisch gecertificeerd.
ROse WIJNen
RODe wIJnEn
DESSertWIJnen
Gruner Veltliner Mehofer
Oostenrijk, biologisch. Glas 5.50 Fles 27.50
Een frisse sappige droge en lichte veltliner.
Heerlijk bij pasta, vis, schelp en schaaldieren.
Gustavshof Riesling Trocken
Duitsland, biologisch. Glas 5.75 Fles 28.75
Stijlvolle, droge wijn uit 100% riesling druiven.
Biodynamisch en veganistisch gecertificeerd.
Domaine Bousquet Malbec Dulce 2009,
Biologisch, Argentinië
Glas 5.00
Een diepe en donkerrode kleur. Zwarte bessen,
peper en leer. Eucalypthus, vanille en wat aards.
Indringend en complex. Vol en krachtig op de tong.
Vettig/romig met zwarte peper,bosbessen, chocolade
en zoete drop. Intens van smaak, rond en fluwelig
van structuur.
Strandpaviljoen NOORD, Strand Bergen aan Zee 3, rsv 072 581 49 40, [email protected]. www.strandpaviljoennoord.nl ontwerp: ggdesign.nl
Witte wijNen