Transcript deze link - Resto Au Comptoir

Deze menukaart heeft
ook een keerzijde
Hoofdgerechten
€24
Menu
........................................
keuze uit 1 voorgerecht, hoofdgerecht
& dessert. mits eventueel supplement.
®
Lunch €25
PIETERMAN, WULKEN, BOERENKOOL,
RATTE AARDAPPEL EN JUS VAN MOSTERD
2 gangen
wijntip: mesquida i mora “sincronia blanc
2013” mallorca — € 6.10/glas
(enkel verkrijgbaar op werkdagen ’s middags)
(exclusief dranken)
®
voorgerecht, hoofdgerecht
& koffie
Voorgerechten
wijntip: bourgogne blanc dom. francois
carillon 2013 — € 7.50/glas
Dessert & Kaas
VOL AU VENT VAN MECHELSE KOEKOEK MET
KROKANTE KALFSZWEZERIK, HANDGESNEDEN FRIETEN
CRÈME BRÛLÉE MET BOURBON VANILLE
OP DE GRAAT GEBAKKEN NOORDZEEVIS
€13
........................................
biertip: triple d’anvers — € 4.50
wijntip: bairrada frei joao reserva tinto
2001 — € 6.30/glas
wijntip: joan d’anguera 2014 — € 5.60/glas
ONZE KAASKROKETJES “OLD GROENDAEL”
OF GARNAALKROKETJES UIT DE NOORDZEE
GEGRILDE VARKENS RIB EYE “VAN BOER ANDRÉ”, POMPOEN,
GEROOSTERDE PASTINAAK, POMMES BOULANGÈRES
wijntip: j. geil weissburgunder “s”
bechtheimer 2014 — € 5.60/glas
biertip: tank 7 — € 5.50
GANZENLEVER “WECKPOTJE”, GIELSE BEULING
EN GOUDREINETTE (+ €6.00)
DRY AGED ENTRECOTE 6 WEKEN
(+ €9.00)
wijntip: côtes du rhône dom. cros de la mure
2013 — € 5.90/glas
biertip: gouden carolus classic — € 4.00
SEIZOENSPATÉ ZOALS IVAN HEM GRAAG MAAKT
®
NOORDZEE WATERZOOI MET BELGISCHE SAFFRAAN
wijntip: bourgogne blanc dom. francois
carillon 2013 — € 7.50/glas
COQUILLES UIT “DIEPPE” MET CRÈME VAN BIO KNOLSELDER
EN JUS VAN BELGISCHE STRANDKRAB (+ €8.00)
wijntip: marta soares casal figueira
2007 — € 6.20/glas
€8
........................................
NOUGAT GLACÉ KALFSWANG, GEKONFIJT WITLOOF,
SMEUÏGE AARDAPPELPUREE, KALFSJUS
CARPACCIO VAN HUISGERIJPT ARDEENS RUND
“BOEUF D’ENNAL”
biertip: wild jo — € 4.00
€37
Vijfgangen
verrassingsmenu
€55
TAART
wijntip: wgt geil scheurebe kabinett
2014 — € 5.50/glas
OF
een glas champagne “lancelot-pienne”
table ronde — € 11.50/glas
BRILLAT SAVARIN
MET WINTERTRUFFEL
(+ €6.00)
biertip: duvel’tje — € 2.50
KAASPLANK 3 STUKS
biertip: biermuur
KAASPLANK 5 STUKS
(+ € 5.00)
biertip: biermuur
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij enkel ons 3-gangen keuzemenu
of 5-gangen verrassingsmenu